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夜の点数：5.0
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透明なイカを求めて
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2026/01/07 更新
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◇活造り 大分 あおりいか 420g
◇活造り 対馬 天然穴子
透明きらっきらのイカが食べたくてこちらのお店へ
席に届いた瞬間理想のビジュアルにとてもテンションが上がります
お味は想像より甘みがしっかりあってめっちゃくちゃおいしいです
お味も食感もこれが新鮮なイカかと惚れ惚れしました
そして足がぴこんぴこん動いてとてもかわいいです
とっても大きなイカでその命無駄にしないからね…！と言う気持ちで食べていたのですが、おいしすぎて気にしなくても食べきれます
そして、大きいだけあってお値段もなかなか…！
覚悟はいりますが、食べるべきだと思います
穴子のお造りもとっっってもおいしいです
皮を剥いだお造りと皮目を炙ったお造りを選べるので、私たちは炙ったほうにしました
穴子のお造りは旨みがとても強く幸せすぎます
程よく歯応えもあり、穴子の味がお口いっぱいに広がるので薄造りだけど存在感がすごいです
ポン酢がとても合うのですが、脂のおいしさもあるので醤油とワサビも美味しくてどちらも楽しみまくりました
2人だとかなり多いかなと思ったのですがおいしすぎたのでこちらもぺろっと食べきれます
そして最後はあおりいかの後造りを楽しみました
天ぷらと焼きの2択で天ぷらを選択
サクッと揚がっていてイカの柔らかな抵抗が楽しく、新たな甘みがあってこちらもおいしすぎます
味は天つゆとカレー塩の2種類でどちらもイカの天ぷらのおいしさを高めてくれて最高です
天ぷらはお腹いっぱいなのに手がとまらないくらいおいしかったけれど塩焼きも食べてみたい…！
イカも穴子もすぐにもう一度食べたいし他にも食べてみたい活造りだらけ
また行きたいです