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かわいくておいしい大満足のビストロコース
2025/08訪問
1回
◇ひとくちのアミューズ できたてのモッツァレラ +Champagne Telmont Réserve Brut ◇フォアグラのクリスピーサンド +Lilet BlancとPimm's No.1 のカクテル ◇ 北海道産ズワイガニを使ったフレンチトースト カニ味噌と卵黄、グラナバターノのソース +Swallow Riesling ◇ カリフラワーの丸ごとローストセミドライトマト コリアンダーとバルサミコ酢のチミチュリソース +ビールカクテル ◇鰆のポワレホタルイカのソース +Château Mercian Koshu Gris de Gris 2022 ◇鴨肉のカダイフ包み焼きスティックスタイル 赤ワインソース +Feudo Montoni Terre di Elio Nerello Mascalese ◇マスカルポーネとはちみつ(+500) ◇イチゴとクリームチーズのヴェリーヌ ラベンダーの香り ◇小さな焼き菓子 オリジナルブレンドハーブティー 東京・南青山の名店「L'AS」兼子大輔シェフがメニューを監修しているモダンフレンチ アミューズのモッツァレラは出来立てというだけあってぷりゅんふわで新感覚です。 塩味も絶妙でシャルドネのシャンパンがとても合います。 フォアグラのクリスピーサンドは舌触りなめらかなフォアグラパテをピスタチオのペーストでコーティングし、ざっくり生地でサンドしていて真ん中にはチェリーソースが! 少し苦味あるカクテルがよりフォアグラの旨みを引き立てて食べれば食べるほどお口に広がります。 フレンチトーストも楽しい1品 ほわとろフレンチトーストにカニとチーズが乗っていてカニの出汁のような旨みを感じます。 3色のソースがまたおいしいです。 白ワインは甘い香りだけどすっとしててお口を整えてくれます。 カリフラワーのローストはカリフラワーの甘みにコリアンダーとセミドライトマト、バルサミコが程よく香って面白い味わいです。 ビールカクテルにはジン・タバスコ・スパイスが入っているらしく個性的だけど飲みやすくておいしかったです。 鰆のポワレはパリパリの皮とふわふわの身にホタルイカのソースが絶妙です。 旬のものを味わえるのうれしいです。 鴨肉のカダイフ包みはダイス状の鴨肉と鴨ミンチをスティック状にしたもので、お肉の2つの食感と衣のざっくざっく感が最高でした。 濃厚な鴨肉に赤ワインがたまらないです。 マスカルポーネとはちみつはオプションで注文 山桜のはちみつらしく、お花感ある味わいにマルドンの塩とマスカルポーネがひきたてあっています。 ヴェリーヌには上のザクザク感と下のなめらかなクリームチーズ、イチゴの酸味がわくわくします。 程よいタイミングで香るラベンダーが素敵です。 私には結構お腹いっぱい酔いもしっかりやったけど焼き菓子まで完食! めっちゃ楽しくておいしいペアリングコースでした。 また違うメニューになったら行きたいです。
2025/04訪問
1回
◇前菜10種盛り合わせ ガランティーヌ/トリッパのトマト煮込み/ローストビーフ/ロースハム/ドライトマトとオリーブ/オイルサーディン/白インゲンのサラダ/紫キャベツのラペ/ウフマヨネーズ/ポテトサラダ ◇季節のスープ 蕪のスープ ◇本日のシェフお勧めパスタ ◇黒毛和牛もも肉のロースト オプションメニュー ◇本日のドルチェ ボネ ◇紅茶 以前夜に伺って大好きになったお店です。 前菜盛り合わせはめっちゃ豪華なラインナップがちょこちょこ盛り合わさってて幸せです。 とくにローストビーフとオイルサーディンが味わい深いおいしさでずっと食べてたかったです。 スープはあっさりしていてパスタにむけてお口を切り替えられます。 パスタは程よく味がしみしみでフォカッチャは絶妙なふわふわ 黒毛和牛もも肉のローストはもうみんなに食べてほしいです。 柔らかな霜降りのお肉を周りは焼き目があるけど真ん中はレアな最高の焼き加減で楽しめるの最高 お肉の旨みが広がってまた食べたくなります。 ディナーもランチも何度も行きたいな〜
2024/12訪問
1回
美味しすぎる老舗フレンチビストロ
2024/11訪問
1回
◇長崎県産の天然ブリのタルタル シャルトリュージュのソース ◇ポタージュ キュルティバトゥール ◇ヒラメのムニエル カリフローレ、ハナビラタケ、サリーナエメラルド ◇生姜とレモンのグラニテ ◇ニュージーランド産の子牛 イチボのロースト ◇鯖飯 ◇デザート8種 ◇信州桔梗ヶ原産ぶどうジュース 天然ブリのタルタルは旬のブリに細かく刻まれた香味野菜がおいしいです。 リキュールの女王とも呼ばれるシャルトリューズがソースに使われているらしく、爽やかなお味でした。 ポタージュ キュルティバトゥールはよく煮込まれた野菜の旨みたっぷりのスープでほっこりします。 ヒラメのムニエルめっちゃすきでした! 白身の魚に最高に合うソースと絶妙な塩加減でおいしいです。 サリーナエメラルドというトマトもカリフローレも甘くてハナビラタケはプリップリで付け合わせまで最高です。 グラニテも風味豊かなのがいい感じです。 イチボのローストは柔らかで金柑のソースも季節を感じて素敵です。 デザートが8種類から選べるのですが、当然のように全部盛りをおすすめしてくれてたすかります笑 定期的に行きたいなあ
2025/01訪問
1回
<ビストロ・ランチ> ◇地鶏のガランティーヌ ◇ポロネギのスープ ◇エゾ鹿のロースト(季節限定) ◇さつまいもブリュレ いつもこれにしちゃうのですが、地鶏のガランティーヌ安定においしいです。 ポロネギのスープはやさしいお味でした。 そして!今回のお目当てのエゾ鹿のロースト! 柔らかであっさりした旨味があっておいしい〜 ソースも最高です。 特に1列目のミディアムレアな感じが好みすぎました。 デザートはさつまいものブリュレにしたのですが、さつまいものクリーミーさとブリュレのぱりぱりがたまらないです。 りんごと栗のタルトも素敵でした。 また行きます!
2024/11訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
大阪梅田(阪急)、梅田、中津(大阪メトロ)/ステーキ、イタリアン、ビストロ
おいしいお肉が堪能できるお店
2024/10訪問
1回
また行きたくなるとってもおいしいビストロ