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日本酒好きにおすすめしまくりたいお店
2025/05訪問
1回
【ディナー 蟹会席コース:9,000円】 ◇先付け 鳴門産わかめ 本ズワイガニのほぐし身 土佐酢がけ ◇前菜 まるじゅうの蜜煮、胡麻クリームがけ、やまもものゼリーよせ、タコのバジルソースがけ ◇お造り かに身とサーモンとアボカドの生春巻き 明太マヨ ◇蟹甲羅盛り ほぐし身、棒身、蟹味噌和え ◇蟹逸品 蟹クリームコロッケ ◇茶碗蒸し 白身魚とカボチャの茶碗蒸し トマトのあんかけ ◇蟹ご飯 漬物 青さの赤だし ◇デザート スイカ、パイナップル、キウイの赤ワインジュレがけ 蟹を使ったお料理を楽しめるコース 先付けのかにほぐし身はしっとりと甘く、わかめもおいしいです 前菜は胡麻クリームかけの豊かな胡麻の風味と タコの食感とほどよい酸味がいい感じです 生春巻きは具材のハーモニーと春巻きのもっちもち感が最高です ずっと食べてたいとっても好きな一品でした 蟹甲羅盛りは3種類の姿で楽しめるのが素敵 中でも蟹味噌和えがよかったです 逸品の蟹クリームコロッケも外はザクっと中はとろっと蟹の香りほわっとでおいしいです 茶碗蒸しはトマトのあんかけがあたらしい ころころとカボチャが入っているのも面白かったです 蟹ご飯はとても食べやすくぺろっと食べちゃいました 蟹と木の芽が香り、玉子の優しい甘みがほっこりします
2025/08訪問
1回
10月オープン全席個室の和食屋さん
2025/11訪問
1回
【おまかせ:15000円】 ◇京都いともずく ◇磯つぶ貝 ◇カツオ 黄味酢 ◇太刀魚の炙り ◇毛蟹の餡掛け茶碗蒸し ◇鯵 ◇カンパチ ◇ごぼうのガリ ◇イサキ ◇白甘鯛 ◇イカ ◇カマス ◇甘エビ ◇トロ ◇イワシ ◇赤身漬け ◇ウニ ◇穴子 ◇トキシラズの巻き寿司 ◇赤出汁 大阪福島のおいしい江戸前鮨屋さん 最初に出てきたもずくはとても食感がよく、添えられた刻んだオクラが嬉しいです 磯つぶ貝はこりっとしていて噛めば噛むほど貝の旨みが広がりました カツオはもちもちでおいしいです 黄味酢の爽やか濃厚さがカツオを引き立てています 太刀魚は炙りの香ばしさと甘みあるとろける身が大っ好きです 3切れもあるのにもっと食べたくなっちゃいました 茶碗蒸しはお出汁感と柚子、たくさん入った具材、さらにてっぺんの毛蟹が幸せです 鯵は身が厚く、だけどシャリに馴染んでいて調和を感じました カンパチは見た目が美しくおいしいです こちらのお店のガリはごぼうでした イサキは脂乗りがよく味付けはさっぱりとしていて、白甘鯛は上品な旨みがあります イカがコリっと面白い食感でカマスはふわふわでした 甘エビは名前の通りとても甘かったです 1枚目のトロもとても美しい! 繊細な脂がとろけてご飯にフィットしおいしいです! イワシは青魚らしいお味で、赤身漬けはもちもちとおいしいです ウニには薄く切ったイカが乗せられていて工夫を感じました 穴子は身がほわっほわでとろけ、巻き寿司はトキシラズの味が映えてておいしかったです シャリとネタの一体感をたっぷり味わえる素敵なコースでした
2025/07訪問
1回
【山茶花:8,800円】 ◇先付 鱧のゼリー寄せ ◇造里 マグロ、鯛、カンパチ ◇つゆしゃぶ ・白金豚バラ ・つゆ ・野菜 ◇近江牛しゃぶしゃぶ ・特選近江牛肩ロース ・ぽん酢 ◇近江牛の握り寿司 ◇蕎麦 ◇デザート ミルクプリン 最高級A5ランクの近江牛とブランドポーク白金豚が一度に味わえる贅沢なコース 白金豚は五段仕込みのつけつゆで、近江牛はポン酢でいただくそうです 薬味はたっぷりの白ねぎと柚子唐辛子!白ねぎがたっぷりでうれしい! つけつゆでいただくつゆしゃぶは白金豚、お野菜、白ねぎをお出汁が優しく旨みを引き立てていておいしいです 近江牛も程よい霜降りがたまらないです 一枚が大きめなのでお口いっぱいにお肉が広がって幸せです ポン酢は酸っぱいめでした 野菜はレタス・ほうれん草・水菜があり、特にレタスと豚の組み合わせが好きです 近江牛の握り寿司はあっさりと肉の美味しさを楽しめます 先付けやお造りもおいしかったです 締めの蕎麦はしっかり満腹になれる量でした 最後のミルクプリンはみょーんってなる食感と豊かなミルク味が幸せでした 個室もあって落ち着いて楽しむことができます◎
2025/06訪問
1回
<平日限定コース:3,500円> ◇本マグロ寿司揚げ ナムルのせ ◇魚介のスペシャル ◇極上黒毛和牛ヘレ肉 ◇フキ土佐揚げ ◇ハーブシュリンプ ◇京都の生麩 ◇フォアグラ ◇サムライボール たこ焼き風のクリームコロッケ ◇静岡県産 新玉ねぎ ◇ゆずとクリームチーズ 生ハム載せ ◇兵庫県丹波産のこだわり卵かけご飯 ◇揚げパンアイス添え <追加> ◇菜の花豚巻き 寿司揚げは酢飯のカツがさくほこっとしているところに本鮪が柔らかでバランスが良くおいしいです。 魚介のスペシャルは海老、鯛、チーズ、ホタテのすり身を大葉で巻いてるもので、ほわっほわ魚介の旨みたっぷりととろけるチーズ、大葉のアクセントが最高でした。 極上黒毛和牛ヘレ肉は柔らかさとお肉の味に感動しました。 リーズナブルなコースでこんなに素敵な牛串が食べられるなんて フキ土佐揚げも旬のフキに鰹感がよい〜! 甘味ある海老やもっちもちの生麩もちゃんとおいしいです。 フォアグラはもともと私も友達もあまり好きではないと話していたのに、食べた瞬間 え!おいしい!ってなりました。 苦手な風味がなくて絶妙な味付けと濃厚感が素敵です。 サムライボールは噛んだ瞬間クリーミーでタコが入っていて本当にたこ焼きみたいなクリームコロッケでおもしろかったです。 新玉ねぎはとっても甘くて旬を感じます。 ゆずとクリームチーズも大好きです。 爽やかなゆずにクリームチーズと生ハムのハーモニーよすぎます。 ご飯ものとデザートも選べて私は卵かけご飯と揚げパンを選択しました。 友達の季節のご飯(カツ丼)と揚げ餅もおいしそうでした。 お腹いっぱい大満足の内容やのにかつがおいしすぎて菜の花豚巻きを追加注文しました。 こちらも頼んでよかったです。 絶対また行きます。
2025/02訪問
1回
クラフトビール・日本酒ともに約40種類の品揃えがあるお店
2024/10訪問
1回
大満足のお寿司コース