3回
2024/05 訪問
想像通りの美味しさ
久しぶりのディナーで訪問。
電話予約をした時にコースか聞かれたけれど、今回もアラカルトで。
この日のオーダー
旬のふらの産グリーンアスパラの冷畿スープ
生ハムサラダ
ホタテ貝のカルパッチョ
根室産ズワイガニのトマークリームソーススパゲティ
ナスとモツァレラチーズのトマトソーススパゲティ
福岡県産甘鯛のパリパリウルコ焼き
鹿児島県産黒豚のロースト
デザートは
イチゴのパンナコッタ
デコポンのジュレ
台湾産パイナップルとココナツミルクのパンナコッタ
旬のイチゴとマスカルポーネチーズのブリュレ
アスパラのスープ、想像通りです。
美味し〜旬を感じます。
ホタテのカルパッチョはサラダ感が強めかな。
もう少し野菜少なめでホタテを味わいたいかな。
パスタ、迷ったけれど、やっぱり天使のエビも頼んだらよかったとちょっと後悔。。
甘鯛、身はふっくら皮がパリパリ
豚のローストは、ワインビネガーとマスタードのソースが美味!
お肉もお魚も付け合わせの野菜が美味しい。
そしてデザート!!
毎回素敵すぎる ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
この日私達が17時半にの予約
19時頃もう1組来店。
途中電話が来ていましたがお断りしていたので、夜は2組しか入れていないのかも。
どれも素晴らしいお料理でした。
2024/06/04 更新
2023/05 訪問
幸せ〜
ここはいつ来ても美味しい。
お昼はランチコースで。
サラダ、自家製パン、パスタとドリンクです。
パスタは最近は2種類から選ぶ感じです。
この日は
天使のエビとスナップエンドウとトマトと青葉の塩味スパゲッティと、平取和牛のボロネーゼ。
大葉、苦手なんですが、エビが食べたくてこちらにしましたが、なんて美味しい!
大葉の癖のある味が全然しなくて、むしろ爽やかに。
ボロネーゼも、今まで食べたどのお店よりもNo. 1
あーもう幸せです。
それなのに、さらにデザート追加です。
イチゴのパンナコッタ。
もう素敵すぎる。
最後の晩餐、絞りきれないけど
このお店は1-2争いです。
思い出して書いてたらまた行きたくなってしまうーー!
とっても美味しいお店なのですが、スパークリングワインがないのがちょっと残念。
なんせ人気なので予約しないと入れないです。
お店の入口に階段ありなので、車椅子では厳しいですね。
2023/09/09 更新
久しぶりにランチに来ました。
ランチセット 2,000円
サラダ+選べるパスタ+自家製パン2種+ドリンク
この日のパスタは
・天使のエビとホタテ貝とブロッコリーと純甘トマト大葉のスパゲティ
・仔羊肉と夏野菜のトマトラグーソースのスパゲティ
私は天使のエビに、そしてワイン。
まずサラダがきます。
新鮮なシャキシャキの野菜に酸味の効いたドレッシング
そしてパスタ、相変わらずの茹で加減がちょうど良い。
そして天使のエビというだけあり
臭みなく冷凍ではないふわっとした食感!
エビ好きにはたまらない〜。
ホタテはレアだし、ふわっと大葉の香りがして塩味とちょうど良いバランス
ラグーソースも方も味見させてもらったけど、こたらズッキーニ、カボチャ、ナスと夏野菜がゴロゴロたっぷり。こちらのラグーソースも絶品!
パスタは札幌ではNo.1に美味しいかも✨✨
自家製のパンも美味しくて危うく2個とも食べてしまいそうになる^^;
そしてデザート
桃のコンポートゼリーとシャーベット と
シャインマスカットのパンナコッタを迷いに迷い
桃にする。
まず、このビジュアルに心が躍る✨
桃がジューシー、そして程よい甘さのゼリーと
シャーベット、美味しいに決まっている!
夫はバッションフルーツのムース
こちらは酸味のあるムースの上に甘酸っぱいジュレのようなのが乗って、これまたさっぱりして美味しかったです。
こちらのお店はデザートも美味しくって毎回楽しみ。
今日も大満足でした✨
この日もすぐに満席になっていました。
入口に階段があるので、車椅子では厳しいです。