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キング製麺王子駅前、王子、飛鳥山/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ］
王子 百名店＆ビブグルマン獲得の美しいラーメン
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ちょっとずつ白だしラーメン
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遂にきました！
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ワクワク
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自家製中太手揉みちぢれ麺
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美しい配置です
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開店時間になるとおかもちが「準備中」から「営業中」に変わります
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2023/06/24 更新
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『キング製麺』さんに伺いました。【食べログ3.8】
水原裕満氏が手がける『らぁめん小池』(上北沢)、『中華蕎麦にし乃』(本郷三丁目)に続く3rdブランド、いずれもラーメンTOKYO百名店、ミシュランビブグルマン獲得の人気店です。
場所は王子駅から徒歩7分、北区区役所の並び、王子神社の斜め向かいの辺りです。
日曜日並ぶことを覚悟して11:00の開店に合わせ10:40到着で6番目！ラッキーにも一巡目に入店できました。
開店時間には20人ほどの行列、座席数10席のため、この時点で1時間近く待つことになりそうです。(気温31℃)
▪️ちょっとずつ白だしラーメン 1,190円
白だしラーメン 900円に
味玉・肉ワンタン・海老ワンタンが付きます。
開店時間になり1組ずつゆっくりと入店。
注文は決めて伺ったので券売機で手こずることもなくスムーズでした。
来店順に丁寧に作られる工程を眺めながら5分程で提供。
わぁ！！美しいフォルム！！
具はワンタン(肉1・海老1)、チャーシュー、味玉、青菜、なると(ニコちゃんマークもあります。)。
澄んだスープは煮干しや昆布、鰹節など魚介系の中華そばを思わせる優しいお味、麺は自家製中太手揉みちぢれ麺、もちもちと小麦の風味が感じられスープに合います。麺は普通盛りと中盛りが同一料金です。
ワンタンは餡がたっぷりでぷりっぷり。味玉は薄味ながら黄身が濃く、低音調理のチャーシューはなめらかで柔らか、あっさりしています。
あぁ美味しかった〜♡
優しさを感じ身体に沁み入るワンタン麺でした。
実は数年前、父が「うまいワンタン麺屋さんが出来た」と話していたのが『キング製麺』さんでした。
程なくして人気店となり、私は未訪のまま、行列に並べない父も行くことは無くなりましたが、今日は一緒に♪
父の日の思い出になりました。
※王子(プリンス)ですがキング(王様)です(๑˃̵ᴗ˂̵)