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夜の点数：3.8
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 2.9
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|サービス 2.9
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.9
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|酒・ドリンク 2.3
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［ 料理・味2.9
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| サービス2.9
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| 雰囲気3.0
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| CP2.9
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| 酒・ドリンク2.3 ］
和食の基礎力で魅せる、渋谷の実力派割烹
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2026/01/20 更新
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今回はコースではなくアラカルトで利用。渋谷・並木橋という立地ながら、店内は落ち着いていて、肩肘張らずにきちんとした和食を楽しめる空気感があります。カウンター中心で、料理の出るテンポもこちらのペースに合わせてもらえるのが好印象。
一品料理はどれも和食の基礎がしっかりしていて外れがない。刺身は切り付けが丁寧で、素材の状態も良好。焼き物・揚げ物も派手さはないものの、火入れや味付けに無理がなく、安心して頼める内容です。特に出汁を使った料理は輪郭がはっきりしていて、この店の強みを感じました。
アラカルトだと料理の振れ幅が出やすいところですが、全体的に安定感があり、「何を頼んでも一定水準以上」というタイプ。一方で、強烈に記憶に残る一皿や分かりやすい驚きは控えめなので、華やかさや今っぽさを求める人には少し地味に映るかもしれません。
接客は落ち着いていて過不足なく、居心地は良好。価格帯を踏まえると納得感はあり、渋谷でアラカルトで和食をつまみたい時の選択肢として優秀