2回
2025/07 訪問
新潟食材とお酒とわっぱ飯と。
今回は、新潟出身の友人と利用。
5月2日オープンの新店舗でしたが、店内満席でしたね!!
予約していたので奥の2人席へ。
ワインメニューをチェックしつつ、ご飯メニューの多さに驚きました。
食べたいものが多すぎて迷いましたが今回は、以下をチョイス!
・名物ねぎタン刺し
・岩魚(イワナ)の塩焼き
・とうもろこし揚げ
・季節の魚料理
・季節のわっぱ飯
ねぎタン刺しの自家製ねぎソースは粘り気のあるネギダレでこれだけでおつまみになります。
見た目が美しいのもさながら、濃厚な卵を絡めていただきます。
どんなお酒にも合う万能メニューです。
すぐ1杯目がなくなり、魚料理を頼んでいたので2杯目以降は白ワインのボトルを。
ボトルメニューもお手頃価格で安いもので4,000円からだったと思うので、ワイン好きはぜひ気になった新潟ワインのボトルをチョイスしてみてください。
ユキツバキは、季節のメニューが豊富なので、定番メニューと季節のメニューとで年中楽しめそう。
個人的にわっぱ飯は、定番も良いですが季節のメニューが良いかなと思います。
今回はタコと生海苔のわっぱ飯にしましたが、最高でした。
雰囲気も良いうえに、大人数で利用できる半個室などもあるので会社の飲み会からデート、女子会まで幅広いシーンで活躍すると思います。
2025/07/31 更新
今回も、旬の食材を使った新潟料理を食べに行ってきました。
週末はいっぱいですが平日はわりかし落ち着いてました。
今回は前回食べれなかったものを中心に注文。
前回に引き続き何食べても美味しい。
特に蒸し豚キムチとにいがた和牛のグリルがたまらなく美味しかったです!!!
また近いうちに行きます!!