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2024/04訪問
1回
完全個室3部屋のみ！最上級のおもてなしをしてくれる焼肉店
2024/02訪問
1回
メニュー数豊富！パッカーン系オムライス
2023/09訪問
1回
香りや音、五感全てが喜ぶ臨場感あふれるフレンチ✖️鉄板
2024/01訪問
1回
本日は、併設するパン屋が百名店に選ばれているSakuraさんでdinnerをいただいてきました。 1階はワインショップが併設されていてそこのワインを店内でも置いていて、ソムリエの方に料理と合うものを選んでもらいました。 ちょうど前日に２階にある系列店、六花に韓国アイドルのSEVENTEENさんがライブ終わりに来店されたみたいで、ワインショップにサインがありました 10年以上k-popが好きなので突然の事実に頭が追いついてなかったですがサイン写真も撮らせていただきました 興奮も去ることながら、着席し、1杯目をお願いします。 店内は、日曜日17時だったのですが、オープンから通し営業なこともあってほぼ満席。 女子会やデート向きの店内です！ 天気が良かったら、これからの季節テラスも雰囲気あって良いなと思いました！ メニューを見ながら、早速、後味フルーティーなスパークリングで乾杯 今回注文したもの▼ ・おかませ前菜盛り合わせ三種（なすのバルサミコマリネ・米澤豚の香草ハム・スルメイカとパプリカのマリネ） ◎新潟 舞茸のフリット ◎北海道厚岸生牡蠣（エシャロットビネガー） ・キンメダイのカルパッチョ ◎ポルチーニ茸のクリームソース ◎セブチピザ（DOCというメニュー名でマルゲリータ） ・ココアンジュのスイーツ四種（季節のショートケーキ・カトリーヌ・シャロン・アンヴィ） 毎日、シェフが自ら豊洲市場に足を運び、新鮮な魚介、旬な季節の野菜をその日のうちに提供しているというこだわりっぷり。 全てお料理おいしかったのですが、素材の味がしっかりと感じられて最高のひとときを過ごすことができました。 舞茸のフリットは想像していたより大きくて、ナイフを入れながら食べやすい美味しさにカットしていただきました。 衣が薄くついているのでボリュームがあるのに軽く食べられたのがびっくりでした こちらには、イタリアで最も高名な醸造家の一人ドナート・ラナティ氏が手掛けるモスコーネ（白ワイン）を合わせていただきました！ 爽やかでぐいぐい飲めそうですが、後からほんのり苦味がありすごくおいしくて、秒でなくなりました⏳ ２杯飲んじゃいました！！ 生牡蠣は、クリーミーな身にエシャロットビネガーのさっぱりとした酸が抜群に合い5個はいけてしまう… メインの1つポルチーニ茸のクリームソースは、麺がなんとホウレン草を練り込んだ生タリアテッレ。 説明聞いただけでおいしいの確定◎ ポルチーニ茸のクリームソースは、余計な味が一切なくに純粋なポルチーニ茸の香りに秋を感じました。 お待ちかね、セブチピザと勝手に読んでいるピザはDOC（マルゲリータ）でした 通常のマルゲリータではないのでお間違えなく！ 店内中央にあるナポリ最古の「ジャンニ・アクント社製」薪窯で焼き上げたセブチピザは、水牛のモッツァレラのさっぱりとしてて爽やかな酸味とジューシーなミルキーさがトマトとバジルに合いついつい「もう1枚！」と勢いで言ってしまいそうでした。 すでにお腹は結構いっぱいだったのでまたDOC以外のピザも食べに行きたいです！ デザートは併設している、ココアンジュというケーキ屋さんのもの。 友人が甘いものに目がないので4つも食べちゃいました。 カフェオレを締めで頼んだのですが、かわいいラテアートに癒されました。 素材にこだわった絶品料理とソムリエ厳選のワインで大満足のディナーでした。 店内がすごくおしゃれなので、ぜひ女子会やデートでご利用ください。
2023/09訪問
1回
今回は知人に誘われ、水道橋まで Makuakeという日本のクラウドファンディングサイトから応援(購入)できる会員限定プレミアムコースをいただきました。 【コース内容】 ・キムチ、ナムルの盛り合わせ ・松坂牛の低温調理ユッケ ・Makuakeコース限定特別仕様の極肉肉寿司 ◎松坂牛極上レバー ◎極上厚切り生タン ・特上特製タン ・Makuakeコース限定一本ネギタン ◎Makuakeコース限定松坂牛厚切りハラミの炭燻製 ・サラダ ・松坂牛シャトーブリアン(今回はヒレ) ◎松坂牛厚切りサーロイン ・タンのしゃぶしゃぶ ・本場三重県松坂肉の極上ロースのすき焼き ・松坂牛カレー or 冷麺(今回はorビーフシチュー) ・アイス ※飲み放題付き まずは品数の多さに圧倒。 ですがペロリといけちゃいました。 提供のスピードが最適なのと、1品1品のお肉がしつこくなく良質な脂が乗っているからだと思いました。 特に◎したお料理が素晴らしかったです。 今回特に感動したのは、ハラミの炭燻製です！ 時間がかかるそうでMakuakew限定のコースしか無いのでぜひご賞味いただきたい逸品です。 店主の方とお話をしていて印象深かったのは、ストーリーのお肉は骨にまで個体識別番号がついているということ"生産者の人の声を届けたい" "本当は火入れまで自分が全部して回りたい"という熱い想いが聞けたことです❤️ リアル店舗だからこそ、オーナーの想いを直接聞ける機会がありすごく素敵な時間でした。 コースの締めも、カレーや冷麺だけかと思ったら今回はビーフシチューもあるということ。 なかなか選べないでいたらご厚意で3つとも出してもらえてホクホクです 美味しいお肉を食べることができて終始幸せでした。 また再訪を誓いました☺️ 今回の投稿、あまり多くは語りません。 冗談抜きで過去一感動したお肉でした。 松坂牛をこの値段で食べれるのかというほどリーズナブルなのでぜひ多くの人にこのお店を知ってお肉を食べてほしいと思いました！ ぜひ、感動体験をしてください
2022/11訪問
1回
世界一リーズナブルな価格で楽しめる6年連続ミシュラン２つ星獲得レストランを銀座で。
2023/04訪問
1回
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