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今回は知人に誘われ、水道橋まで Makuakeという日本のクラウドファンディングサイトから応援(購入)できる会員限定プレミアムコースをいただきました。 【コース内容】 ・キムチ、ナムルの盛り合わせ ・松坂牛の低温調理ユッケ ・Makuakeコース限定特別仕様の極肉肉寿司 ◎松坂牛極上レバー ◎極上厚切り生タン ・特上特製タン ・Makuakeコース限定一本ネギタン ◎Makuakeコース限定松坂牛厚切りハラミの炭燻製 ・サラダ ・松坂牛シャトーブリアン(今回はヒレ) ◎松坂牛厚切りサーロイン ・タンのしゃぶしゃぶ ・本場三重県松坂肉の極上ロースのすき焼き ・松坂牛カレー or 冷麺(今回はorビーフシチュー) ・アイス ※飲み放題付き まずは品数の多さに圧倒。 ですがペロリといけちゃいました。 提供のスピードが最適なのと、1品1品のお肉がしつこくなく良質な脂が乗っているからだと思いました。 特に◎したお料理が素晴らしかったです。 今回特に感動したのは、ハラミの炭燻製です！ 時間がかかるそうでMakuakew限定のコースしか無いのでぜひご賞味いただきたい逸品です。 店主の方とお話をしていて印象深かったのは、ストーリーのお肉は骨にまで個体識別番号がついているということ"生産者の人の声を届けたい" "本当は火入れまで自分が全部して回りたい"という熱い想いが聞けたことです❤️ リアル店舗だからこそ、オーナーの想いを直接聞ける機会がありすごく素敵な時間でした。 コースの締めも、カレーや冷麺だけかと思ったら今回はビーフシチューもあるということ。 なかなか選べないでいたらご厚意で3つとも出してもらえてホクホクです 美味しいお肉を食べることができて終始幸せでした。 また再訪を誓いました☺️ 今回の投稿、あまり多くは語りません。 冗談抜きで過去一感動したお肉でした。 松坂牛をこの値段で食べれるのかというほどリーズナブルなのでぜひ多くの人にこのお店を知ってお肉を食べてほしいと思いました！ ぜひ、感動体験をしてください
2022/11訪問
1回
地元に愛される鉄板料理のお店。
2023/02訪問
1回
ボリューム満点で、大満足
2025/09訪問
1回
一日の締めに最高なお店
2025/01訪問
1回
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一口一口を噛み締めるほど美味しい