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夜の点数：4.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
驚きの連続。端から端まで全部食べたい！
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2025/12/01 更新
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旅先でふらりと立ち寄ったお店。
最初からとんでもないインパクトを受けた。
突き出しで出されたのは、生きたままの小魚（名前は忘れた）。
それを自分で掬って食べるという体験は、新鮮かつ驚きで、この店が忘れられないものになった。
福岡名物のゴマサバやイカのお造りのほか、この店の名物である野菜巻き串（うずら巻など）を注文。
特に感動したのは、生の魚介のクオリティの高さ。
厚みのある鯖を使ったゴマサバは、今まで抱いていた青魚のイメージを良い意味で裏切る、臭みが全くない仕上がり。
普段青魚を好まない私でも、これは何切れでも食べたいと思った。
そして、イカのお造り。
さっきまで生きていた命をありがたくいただく。
ゲソがまだピクピク動いているのを横目に食べると、本当にこれがイカなのかと思うほど甘い！
多分、人生で食べたイカの中で過去一の美味しさ。
添えられているしその実がまた、絶妙なアクセントになる。
カウンター席で店員さんと楽しく会話しながら味わえるのも、この店の大きな魅力。
ここは、福岡の定番にしたいお店。