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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
念願の世界一リーズナブルなミシュラン★★！レベルの高い点心に脱帽
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2025/12/02 更新
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上海ミシュラン2つ星の中華があると聞いて、平日ランチに突撃。
口コミでは予約必須みたいだったけど、一人だし開店の11時半ぴったりを狙って訪問。
エレベーターも開店時間まであがれないので注意。
到着して、「予約してないんですが…、一人です」と伝えたのに、店員さんから「ご予約の名前は？」「何名様？」と聞かれて困惑。これも本場の味か。
頼んだのは平日ランチAセット（1980円）。
点心2種、春巻き、よだれ鶏、ワンタン坦々麺、デザート付き。
ランチとしては高めだけど、ミシュランの肩書きを考えたら納得の価格。
席について10分ほどで到着。第一印象は「少なっ！」
メインだと思ってたワンタン坦々麺が、半ラーメンくらいのサイズでちょっと拍子抜け。
坦々麺は、ゴマのコクと花椒の痺れがくる本格派。
クリーミーだけど舌がピリつく辛さで、辛いの苦手な人はギリアウトかもだけど、私は大好き。
そしてワンタンに入ってる海老がぷりっぷりで本当に美味い。
点心も別格。キャビアが乗った海老焼売と、蟹入り小籠包。
味は付いているのでそのままいただく。
普段は餃子派だけど、この海老焼売は人生で一番。
これだけ食べ放題したいレベル。
春巻きもまた、今まで食べた中で一番パリパリ。
中の餡がさっぱりしてて、これまで春巻きは油っこいのが嫌で避けてきたけどおいしいと思った。
よだれ鶏はパサつきゼロで、ラー油強めの味付け。
デザートはよくわからなかったけど、それを差し引いても大満足だ。
雰囲気も良いので会食とかにも使えそう。
次は麻婆豆腐とチャーハンを絶対食べたい。