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萬福東銀座、新富町、銀座一丁目/中華料理、ラーメン、餃子
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夜の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
銀座で味わえる、クオリティの高い町中華
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2026/02/05 更新
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海外から帰国して、町中華が食べたくて、ずっと気になっていた萬福さんにようやく足を運ぶことができた。
銀座という立地かつ、金曜21時というなんとも絶妙な時間帯。
入れるか不安だったか、運良く滑り込みで席を確保できた。
店内は仕事帰りのグループや一人客で溢れていて、決して広くはないが味のある空間に活気が満ちている。
メニューを眺めると、どれも魅力的で迷ってしまうが、以下を注文。
• 餃子
• ワンタン麺（大盛り）
• タンメン
• 炒飯
• 瓶ビール（2本）
驚いたのはその価格。
銀座のど真ん中にいることを忘れてしまうような、良心的な町中華設定に思わず心躍る。
まずは餃子。
見た目からして食欲をそそる。
揚げ焼きに近いのか、皮の表面がカリッと香ばしく、裏側はもっちりと柔らかい。
ひと口噛むと中から肉汁が溢れて、ジューシーな旨みが広がる。
ビールとの相性は言うまでもなく最高。
そして楽しみにしていたワンタン麺。
これぞ王道と言いたくなる、透き通った綺麗な醤油スープ。そこに細めの麺がよく絡む。
ナルトや、特徴的な三角形の薄焼き卵が目にも鮮やかで懐かしささえ感じる。
喉越しの良いワンタンも絶品で、大盛りにして正解だった。
続いてタンメン。
これがまさに「正解」の一杯。
野菜はシャキシャキとした食感が絶妙に残っていて、スープの塩気もちょうどいい。
帰国直後の体に、この優しくもパンチのある味が染み渡る。
締めは炒飯。
こちらの炒飯は醤油ベース。
しっかりとした味付けで、香ばしさが後を引く。
頼みすぎかなと思ったけど最後まで一気に食べてしまった。
どの料理もクオリティが高く、求めていた町中華欲が完璧に満たされた。
他にも気になるメニューがたくさんあったので、是非また行きたい。