ebisu3939さんが投稿した自然派中華 クイジン(兵庫/深江)の口コミ詳細

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諸行無常

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自然派中華 クイジン青木、摂津本山/中華料理、四川料理、創作料理

2

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

毎回シェフの飽くなき創作力、野菜や素材と調味料全てに拘り、化学調味料不使用、他に無いすばらしい、創作中華料理、東京、大阪、京都、様々あるがクイジンに勝る店他に無し

2023/10/08 更新

1回目

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

世界中の中華を食べて来た私的、日本一。無添加、化学調味料不使用、想像不可能な味と料理人の飽くなき探究心を実感する他に無い素晴らしい創作中華。食べログには投稿した事ないが、3.1という理不尽で有り得ない点だったため、投稿した。毎回これは何なんだろう?という想像力を満たしてくれる、料理の数々である。
週ごとに変わる麺まで拘る混ぜ麺がおすすめ、東京のミシュラン店など足元にも及ばない

2023/01/22 更新

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