kukukuleaveさんが投稿したヴァンティミリア（奈良/学園前）の口コミ詳細

13時頃訪問。暑いし空いてるかなーと思ったが、やっぱり関係ないよね。でも空席はあったのでラッキー。

■イタリアンランチ　1,300円
サラダと前菜盛り合わせ、パン、本日のパスタor玄米リゾット、デザート、ドリンクのセット。

本日の前菜は、椎茸とじゃがいもの冷製ポタージュ、合挽肉と茄子のケークサレ、鶏レバーのカナッペ、クスクスのサラダ、アミエビとりんごのマリネ、低温調理の鶏肉、ジャージー牛乳のババロア。
ポタージュは椎茸の風味豊かですごく美味しい。きのこのポタージュはたまに飲むけれど、きのこ色々より椎茸だけの方が好きかも。椎茸独特のうまみが前面に出ている。
カナッペ、サラダ、鶏ハムは前回来た時と同じ。サラダは若干具が違ったかもしれないけれど。特にここの鶏レバーのカナッペは好きなので嬉しい。
マリネはアミエビのうまみが効いていて、紫玉ねぎの辛みがアクセント。旬の冬瓜入り。スライスしたりんごも入っていて爽やか。
ババロアはオリーブオイルと塩が牛乳のコクを引き立てる。ババロアってこんな食べ方もするんだ。

メインは鶏肉とズッキーニのココナッツソースパスタを選択。
メニューにはスープパスタとは書いてなかったけれど、ソースがスープのように並々。以前クリームパスタを頼んだ時もそうだったので、たぶんこれがこの店の基本スタイル？
ココナッツソースはコクがあり、薄切りの玉葱とズッキーニがトロトロで美味しい。

デザートはアップルシナモンケーキ、抹茶アイス、米粉クッキー、アールグレイと洋梨のゼリー。
毎度ながら、デザートを少しずつ色々愉しめるのが嬉しい。特にゼリーがアールグレイのすっきりした味で美味。

今回も満足。周りのお客さんも、リピーターが多いっぽい。
ご馳走さまでした。

12時前に行くと予約で席が埋まっており、12:30なら空いているとのことだったので、その場で予約して再訪問。やっぱり人気だなぁ。

■イタリアンランチ　1,300円
サラダと前菜盛り合わせ、パン、本日のパスタor玄米リゾット、デザート、飲み物のセット。

サラダはいつも通り葉野菜のシーザードレッシング。今日は水菜、レタス、豆苗。
前菜はパセリのポタージュ、鶏レバーのカナッペ、野菜と海藻のマリネ、大根のピクルス、低温調理の鶏肉、クスクスとツナのサラダ。
パセリでポタージュとは癖強いかと思いきや、飲みやすい。
マリネはわかめなどの海藻とカニカマ、コーン、きゅうり、牛蒡、オリーブなど。酸味は強くなく甘め。オリーブが入っているのが嬉しい。
大根のピクルスも酸味は強くなく、大葉を巻いてさっぱり。
鶏ハムの味付けは控えめで、優しい味わい。
前菜で特に美味しかったのが、鶏レバーのカナッペ。レバー特有の臭みはあるものの、凄く美味しいペースト。
クスクスとツナのサラダも好み。推し麦なども入っていてプチプチと美味しい。

メインはソーセージとサボイキャベツの玄米リゾットをチョイス。
サボイキャベツって初めて聞いたので気になった故。一般的なキャベツと違って縮れた葉で、苦みがある。ふきのとうが好きな人は、サボイキャベツも好きそう。個人的には、甘みのある春キャベツの方が好きかな。でも、ずっと食べていると段々その苦みがクセになってきて、これはこれでいいなと思う。
リゾット自体はブイヨンのしっかり味。玄米がプチプチして美味しい。

デザートは八朔シャーベット、ターメリックティーのプリン、アップルシナモンケーキ、米粉ごまクッキー。
どれも程良い甘さで美味しい。特にクッキーが素朴な味でホロホロとして好み。

この店は美味しいのはもちろん、色々な食材を愉しめるのが好き。今回も満足。
ご馳走さまでした。また行きます。

予約で満席のことも多い人気店。今日もほぼ予約で埋まっていたけれど、2席だけ空いていたようでラッキー。ただ、これから忙しくなるので、肉・魚がメインのランチ、渡り蟹のパスタは時間がかかるのでできないとのこと。店員さん2人だししょうがない。やはり予約がベストかな。

■イタリアンランチ　1,300円
前菜、サラダ、パスタorリゾット、パン、デザート、ドリンクのセット。

サラダはいつも通り水菜のシーザードレッシング。
今日の前菜は海老のビスク、低温調理の豚バラの豆腐ソース、豚タンのデミグラスソース、里芋のブイヨン煮、むかごの塩バター茹で、豆とアボカドとシーアスパラのマリネ。
海老のビスクは色々具入り。濃厚な味で、トマトの酸味もちょうどよくまったりと美味しい。
豚バラはわざわざ低温調理と謳うだけあって柔らかい。豆腐ソースがさっぱり軽やかな味で美味しい。
豚タンも柔らか、部位によってはコリコリ。やっぱりタンはレモン塩の方が好きかなと思いつつ、デミグラスソースもありかな。
里芋は和のイメージがあるけれど、ブイヨン煮もいいね。里芋自体の味を活かす味つけ。煮込み加減がよくねっとりと美味しい。
むかごは塩バター茹ででシンプルに素材の味を楽しむ。ホクホクで美味しい。
マリネは酸味はさほど強くなく優しい味で、シーアスパラガスが入っているのが嬉しい。この店で初めて知った食材で、いまだにこの店でしか食べたことがないけれど、好き。
パンはハーブ入りでオリーブオイルが薫り高く美味しい。

メインは鶏と菊芋のリゾットを選択。リゾットは数種類から選べていずれもブイヨンベースで、+100円でクリームソースに変更できるけれど、そのままで。
毎度ながら具沢山で、菊芋がゴロゴロ。シャクシャクとして美味。鶏もホロホロ。米も粒が立っていてブイヨンの味わいも良く美味しい。

今日のデザートはピンクグレープフルーツのシャーベット、ココナッツミルク寒天、ココナッツチュイール、ティラミス。
シャーベットは酸味が程良く爽やか。
寒天はココナッツミルクそのものの味、チュイールもザ・ココナッツといった感じ。
ティラミスは苦味と甘さのバランスがいい。
どれも美味しく、色々食べられる幸せ。ドリンクで選んだぶどうジュースも美味しかった。

毎度安定した美味しさで、普段食べない食材も食べられる楽しみもある。さらに量も充分でコスパが高い。
また来ます。ご馳走さまでした。

ここでは3度目の食事。近くに用がある時に寄ります。

■イタリアンランチ　1,300円
サラダ、前菜、パスタorリゾット、パン、デザート、ドリンクのセット。
今回の前菜は緑の冷製ポタージュ、ベーコンのケークサレ、キヌアと雑穀サラダ、サーモンとししゃもの卵のカナッペ、豆腐のナツメヤシ味噌のせ、海藻マリネ。
やっぱりここの前菜はひとつひとつ丁寧で、家ではそうそう食べない食材も使われていて、楽しくて美味しい。あと、暑い日にぴったりなさっぱりメニューで嬉しい。

メインは鶏とブロッコリーのレモンクリームパスタをチョイス。
パスタはかなり細めで、スープがたっぷりかかっている。スープはレモンと黒胡椒がしっかりきいている。上にレモン１切のっていたけれど、私としては絞らなくて充分すぎる程レモンの酸味と風味がしたので使わず。むしろ、個人的には、もうちょっとレモン控えめの方が好きかな。スープは鶏の旨みも感じて美味しかったけれども。

デザートはジャスミンティーとチアシードのゼリー、マカデミアナッツクッキー、ベイクドチーズケーキ、ミントシャーベット。
このお値段のセットでデザートが色々楽しめるのもポイントが高い。
どれも適度な甘さ。ミントシャーベットもミントは強すぎず適度な爽やかさでさっぱり。

やっぱりここのランチはボリュームたっぷりで、今回もお腹いっぱいに。
ボリューミーなためか、机に"食べ残し持ち帰り可"の案内が。たしか前はこのポップなかったので、量多いって人結構いたのかな？

ご馳走さまでした。また伺います。

2度目の訪問。携帯を忘れていったので写真なし(;_;)
以前訪れた際は、予約でいっぱいだったので、入れて良かった。立地的に、予約で埋まっているときと、空いてるときの差が激しいかも？その分ゆっくりしやすい。

■フレンチランチ　1,600円
前菜、パン、本日の肉or魚料理、デザート、ドリンクのコース。メインは肉をチョイス。

前菜は色々なものが少しずつ盛り合わせ。本日は大根餅、じゃがいもの冷製スープ、オリーブとツナの卵焼き、もやしと昆布の和え物、豚ときのこの和え物、おからサラダ、水菜サラダ。
大根餅はもっちもち。味付けは優しく、大根の甘みが活きていて美味しい。
じゃがいもの冷製スープもじゃがいも本来の甘みが引き立っていて美味。
卵焼きはオリーブとツナがゴロリと入っている。オリーブの味がしっかりしていて、オリーブ好きとしては嬉しい。
もやしと昆布の和え物はごま油風味だけど、油がしつこくなく食べやすい。
豚ときのこの和え物は、豚は塩豚？きのこは色々入っていて、特に半透明のきのこがコリコリとしていて美味しい。初めて食べたけれど、白きくらげかな？
おからサラダはしっとりしていて、角切りベーコン、ポリッとした薄切り人参が味と食感のいいアクセントになっている。
水菜サラダはシンプルに水菜だけ。シーザードレッシングが美味しいけれど、全体を混ぜておかないと、器の底の水菜の味がなくなる(^^;)
パンはハーブ入りのさっくりとしたトーストで、オリーブオイルがかけられている。ハーブとオリーブオイルの風味がしっかりして美味しい。お替わりOKだったので、もう1枚戴く。

本日の肉料理は厚切りベーコンのハニーマスタードソース。ベーコンがステーキのようにどーんと。付け合わせに蒸し野菜。
ソースは甘過ぎず、マスタードの酸味でさっぱりして美味しい。ベーコンも塩気が強すぎず、旨みがしっかり。
ただ、メニュー選ぶ時点で大分迷ってはいたけれど、やっぱり同じソースでも鶏や豚のローストの方が好みかな。ワインには合いそうだけど、生憎飲まないので…。
野菜は玉葱のロースト、ブロッコリー、紫芋、じゃがいも、人参。味はついていないのでハニーマスタードソースで戴く。じゃがいもと人参は固め。無論火は通っているけれど、個人的にはほっくりと柔らかめの方が好きかな。玉葱も少し辛みが残っている。

デザートはティラミス、チョコプリン、ベイクドチーズケーキ、胡麻クッキーの盛り合わせ。
どれも程良い甘さで美味。
チョコプリンはチョコの主張が強すぎず、卵の風味も残っている。洋酒が少し入っているかな？
ティラミスはマスカルポーネクリームの味がすごく好み。パウダーも苦すぎずいい塩梅でぺろり。

メインは個人的な好みとしては、パスタかリゾットにしておけば良かったかな。けれど、前菜はどれも美味しくって満点、デザートも良かったし満足。前に来た時も思ったけれど、前菜とデザートが盛り合わせで種類豊富で、量も充分ですごくコスパがいい。
ご馳走さまでした。また来ます。

イタリアンとフレンチの両方を食べられることをうたったお店。

■イタリアンランチ　1200円
前菜とサラダ、パン、本日のパスタorリゾット、デザート、ドリンクのセット。パンはお替わり可能。

前菜は水菜のサラダ、香草マリネ、大根のピクルス、人参のパテ、鶏ハム、ムール貝、おからサラダ。
マリネの香草は初めて食べたけれど、独特の味、食感で美味しい。凄く好き。けれど名前がわからない。香草、玉葱やトマトなどの他に、茗荷や厚切りのレモンも入っていてさっぱり美味。夏に嬉しい一品。
大根のピクルスは厚切りでコリコリと歯ごたえはしっかりしている一方、味はよく染みている。これも爽やか。
人参のパテは何の味付けかわからないけれど、とにかく美味しい。生ハムがよく合う。
他もどれも丁寧な一品で、外れのない盛り合わせ。

パスタorリゾットは数ある中から、かぼちゃとベーコンのリゾットを選択。+100円でクリームリゾットに変えようか迷ったけれど、ブイヨンリゾットのままで。
これが来てびっくり。かぼちゃがゴロゴロ入っている。1/4個弱は使ってるんじゃないかって位。これだけふんだんに入っているから、リゾット全体にもかぼちゃの味染みてて美味しい。ブロックベーコンもいっぱい。かぼちゃはホクホクで、ライスも全然ベチャッとはしていなくて、玄米の食感を楽しめる。
美味しい。…ただ、具沢山過ぎて、かぼちゃはお腹に貯まりやすいもんだから、完食するとちょっと苦しい(^^;)

デザートはお茶のプリン、チーズケーキ、きなこボール。どれも甘さ控えめで食べやすい。

質的にも量的にも1200円でこれだけ食べられるのはかなりコスパいいと思う。満足。
次はメインが魚か肉のランチにしようかな。ご馳走様でした。