3回
2024/11 訪問
新メニュー 鶏コク旨ラーメンはその通りコク旨
店のインスタで新メニューとして鶏ラーメンが追加されたと知り、訪問。
■こだわりの鶏コク旨ラーメン 880円 +ミニホルモン丼 400円
ラーメンはツルツルのストレート麺に、具はグリルチキン、ミンチ、小口切りの長葱。
スープは濃厚で、品名の通りコク旨。ドロドロって程ではなく、濃厚だけど飲みやすくレンゲも箸も進む。ちょっとピリッとしているが、ちょっと程度なので、辛いのが好きな方は卓上の一味をどうぞ。
グリルチキンは一口大ではなく、鶏もも1/3枚程がゴロッと載っている。身はホロホロで、胡椒がしっかり利いていて美味しい。
ミンチはパラパラで香ばしくて美味。ただ、底にも沈むので、底から麺ごと掻き出すように食べるか、穴開きレンゲで掬いながら食べるのを推奨。
葱はシャキシャキで濃厚なスープに合って美味しい。小葱でなく長葱なのが良い。
ミニホルモン丼はご飯の上にキャベツ、マヨネーズ、ホルモンの味噌ダレ焼き。ミニで400円なのにホルモンどっさりで超お得。
味噌ダレが甘辛で美味。卓上のあらびきガーリックをかけても美味しい。辛いのが好きな方は卓上の一味をかけるのもいいかな。
ただ、味噌ダレたっぷりで味が濃いので、個人的にはキャベツとマヨネーズもっと多い方が嬉しい。お酒を呑むならちょうどいいかもだけれど。単品ホルモンがあるので、単品千切りキャベツも欲しい。
会計時に言われて知ったけれど、前から値上げしているそう。気付かなかった。値上げしたといっても、十二分にコスパ高い。美味しいし量もしっかりで、満足。
前から気になっていた担々麺、辛いのあんましだしどうかなーと思っていたけれど、"辛さ調整できます"の貼り紙が増えていた。辛さ控えめもできるのかな?次は担々麺にしようか。や、辛さ控えると鶏ラーメンと似たようなもん?どうなんだろう…?
とにかくまた行きます。ご馳走さまでした。
2024/11/30 更新
2024/09 訪問
タレが好み
元「チャーハンのお店 カニカーニ」。店の場所と内装は変わらず、メニューが焼肉丼、担々麵、カレーに一新。
元のチャーハンのお店も良かったのに…と思うけれど、店のご主人がハラミ丼もやりたかったそう(´∀`)
■ミックス丼(ハラミ・カルビ) 880円 +ワカメスープ 50円
自家製秘伝のタレを使った丼はハラミ、カルビ、チキンがあり、ハラミとカルビの両方載せをチョイス。
タレは濃すぎず、けれどご飯が進む味つけで美味。「追いダレ無料 甘口・辛口」と貼り紙があったけれど、基本は甘口なのかな?タレは辛くないが、卓上に一味唐辛子とあらびきガーリックあり。辛いのがあまり得意でないので、このスタイルはありがたい。
韓国海苔が2枚ついており、味のアクセントにぴったり。千切りキャベツにはキムチ味のタレがかかっている。
ワカメスープは普通。けれど税込50円でこれは良き。
前身のカニカーニが良かったから訪れたけれど、ミックス丼も満足。
カニカーニの時のように、今後メニューを増やしたり、限定品やったりするのかな?
期待しています。ご馳走さまでした。
2024/09/08 更新
料理も店員さんも好きなお店。
■こだわりの担々麺 880円
辛さの調整ができるとのことなので、辛さ控えめで注文。それでも黒胡椒と唐辛子がピリッとパンチあり。自分にはちょうどいい塩梅。ただ辛いだけじゃなく、スープは濃厚でコク旨。
具はグリルチキン、ミンチ、白葱、水菜?、糸唐辛子。
グリルチキンが香ばしくて美味しい。ミンチもパラパラで香ばしくて、いっぱい入っていて嬉しい。
白葱と水菜は細かく刻まれてどさっと。ラーメンに白葱は定番だけれど、水菜(だと思う)は珍しい?辛いスープにいいアクセント。水菜も葱のように薬味として使えるね…家でも真似しようか。
■ミニ牛カルビ丼 400円
タレは甘口、辛口、甘辛ミックスから選べて、甘口をチョイス。店のおすすめは甘辛ミックスのようだけれど、担々麺のお供なので。
甘口は全く辛くない。単品だったらたしかに甘辛の方がいいかも。でも甘口は甘口で美味しい。肉が美味しいのはもちろんのこと、タレだけでもご飯が進む。
今回は初めて担々麺を食べたけれど、これも美味しくて満足。
ただ、残念だったのはメニューからホルモン丼がなくなっていたこと。店員さんに聞くと、あまり人気がなかったそう…クセになる甘辛さで好きだったのにな。ショック(;ω;`)
でも他のメニューも好きなのでまた行きます。
ご馳走さまでした。