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2024/12訪問
1回
絶品の手もみ麺のラーメン。季節限定のつけそば。
2024/04訪問
1回
中華そば多賀野出身。強烈な煮干しつけ麺に脱帽。
2023/06訪問
1回
朝から本格的な煮干しそばとスパイシーなカレーを食べれるとのこと。朝セットと書いてあるのをタップまさかの1000円。 開店10分前に到着。平日の早朝だが、すでに4人の並びが… 煮干しそば→煮干しの旨味が凝縮され、強烈な煮干しの香りと煮干し好きな私にとって最高のひととき。煮干しアロマ() スパイシーカレー→野菜たくさんで甘すぎず辛すぎの中間でとてもバランスが取れており、とても美味しかったです。 特に一口程添えられているフルーツヨーグルト？が煮干しとカレーを食べ終わった〆でこれがまた絶妙に良い。 また来たい。
2022/10訪問
1回
外観:とてもお洒落。地方の飲食店ってイメージ。 内装:とても綺麗。 連食しようと思ったが、調子に乗って食って腹壊したことあるので、断念。 今回は特製四つ葉そば、本日の握りを注文…隣で四つ葉の店主のお父様が寿司屋をやられているため、頂ける。 四つ葉そば→濃口醤油でにぎりとめっちゃ相性良い。 あっさりでコクもあり、最高の一言に尽きる。 四つ葉の支店？があるようなので、次回はそちらにも訪問させて頂きたい！
2022/03訪問
1回
美味しい海鮮丼。店主は和食の料理人で市場で働かれていた経験もあり。
2024/03訪問
1回
店主は銀座の和食料理人。日本料理の技法を駆使して創った和風ラーメン。
2024/03訪問
1回
百名店EASTの常連店。美味しくて、あっさりの煮干しラーメン。
2024/02訪問
1回
朝(7時)から営業のです。 武里駅から歩いてすぐの場所。調べるまで聞いたことない駅名でした。駅前は閑散としてるし。 今回は特製濃厚の煮干と写真忘れましたが、和え玉を注文。 煮干そばと和え玉ど選択肢が醤油と塩で分かれます。私はどっちも醤油にしました。 スープ→どろどろでスープと言うよりはゼリー？ジェル系のような見た目。煮干しでここまでの濃厚ぷりはつきひの時以来のパンチ。私の感覚としては煮干しのえぐみがちょうどいい具合に感じられて、風味も味もバランスが取れていて、最高のひと時でした。トッピングが別皿で来るのが良い。客がそれぞれ食べたいように食べれるし。 麺→菅野製麺所。コリコリ食感で噛みごたえがあるとても美味しい麺でした。煮干しの美味しい店やラーメン店で菅野製の麺使ってる店多いっすよね…場所が遠いので、また行けたら、行きたいです。
2022/11訪問
1回
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八潮の油そばの名店。