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割烹 藤中目黒、代官山、池尻大橋/日本料理、しゃぶしゃぶ
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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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絶品はまぐり
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2026/01/25 更新
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中目黒にあるこのお店のはまぐりしゃぶしゃぶは、本当に感動的な美味しさです。新鮮なはまぐりを文字通り出汁にくぐらせると、身はぷりっぷりで大ぶり、口に入れた瞬間に旨味がじゅわっと広がります。シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出した味わいで、一口ごとに感動が増します。さらに、からすみ蕎麦や焼きはまぐりも絶品で、どれも丁寧に作られており鮮度や香ばしさが際立ちます。落ち着いた和の空間でゆったり楽しめるため、ディナーや特別な日の食事にぴったり。鮮度、ボリューム、味のすべてに満足でき、はまぐり好きにはぜひ訪れてほしい名店です。接客も気持ちよく、居心地の良さも抜群で、友人や家族と一緒にゆっくり過ごすのにもおすすめです。