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2025/05訪問
1回
新横浜にある「GROW シーシャ」を利用しました。店内は照明が控えめで、全体的に落ち着いた空気感があり、ゆっくり過ごしたい時にぴったりのお店です。席の配置にも余裕があり、周囲を気にせずリラックスできるのが好印象。シーシャ初心者でも安心できる雰囲気で、スタッフの対応も丁寧でした。フレーバーの相談にも親身に乗ってくれ、好みに合わせた提案をしてもらえるのが嬉しいポイントです。吸い心地は全体的にスムーズで、煙の重さや香りのバランスも良く、長時間吸っても疲れにくいと感じました。ドリンクメニューも充実しており、シーシャと一緒に楽しめるのも魅力。騒がしさはなく、会話を楽しみたい時や一人でゆっくり考え事をしたい時にも向いています。仕事終わりのリラックスタイムや、落ち着いたデート利用にもおすすめできる、新横浜では貴重な大人向けのシーシャバーだと思います。
2026/02訪問
1回
中山で見つけた美味しい居酒屋
2025/11訪問
1回
野毛エリアにある「淡麗拉麺 己巳 野毛本店」は、洗練された一杯を堪能できる人気ラーメン店。店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、女性一人でも入りやすい印象です。看板メニューの淡麗系ラーメンは、澄んだスープが特徴で、一口目から鶏や魚介の旨味がじんわりと広がりながらも後味はすっきり。脂の重さがなく、飲み干したくなる上品な仕上がりです。麺は全粒粉を使ったストレート細麺で、歯切れが良くスープとの相性も抜群。トッピングの鶏チャーシューや低温調理の豚チャーシューも柔らかく仕上がっており、素材の味を楽しめるバランスの良さが光ります。ラーメンだけでなく、サイドのご飯物も丁寧に作られていて満足度が高いお店。野毛で飲んだ後の〆にも、落ち着いて一杯を味わいたい時にもおすすめの一軒です。
2025/09訪問
1回
住宅街の一角にありながら、行列のできる人気店「麺屋bisq」。洗練された店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で女性一人でも入りやすい印象です。看板のラーメンは鶏や魚介の旨味を丁寧に重ねたスープが特徴で、口当たりはまろやか、それでいて奥行きのある味わい。雑味がなく、最後の一滴まで飲み干したくなるほど完成度が高いです。自家製のストレート麺は喉ごしが良く、スープとの絡みも絶妙。トッピングのチャーシューは低温調理でしっとりと仕上げられ、素材の良さを存分に感じられます。ラーメンだけでなく、サイドメニューのご飯ものや限定メニューも評判で、通う楽しみがあります。接客も丁寧で居心地が良く、ラーメン好きなら一度は訪れてほしいお店です。
1回
横浜市内にある「地球の中華そば」を訪問。店内はコンパクトながら清潔感があり、カウンター席を中心に、ひとりでも気軽に入りやすい雰囲気です。看板メニューの中華そばは、鶏と魚介をベースにした澄んだスープが特徴で、香り高く上品な旨味が口いっぱいに広がります。醤油のキレが程よく効いており、まろやかさとコクのバランスが絶妙。中細ストレート麺はツルツルで喉越しが良く、スープとの絡みも申し分ありません。チャーシューは柔らかくジューシーで、メンマやネギも丁寧に仕上げられ、全体の調和を引き立てています。卓上の調味料で味変も可能で、最後まで飽きずに完食できます。接客は丁寧で、落ち着いた空間でゆっくりラーメンを楽しめる、横浜のおすすめの中華そば店です。
2025/08訪問
1回
横浜市内にある人気ラーメン店「G麺7」を訪問。店内はカジュアルながら清潔感があり、カウンター席を中心に、ひとりでもグループでも入りやすい雰囲気です。看板メニューのラーメンは、魚介豚骨をベースにした濃厚スープが特徴で、深みのある旨味と程よい醤油のキレが絶妙に調和しています。スープはトロッと濃厚でありながら、後味は意外とすっきり。中太ストレート麺はモチモチ感があり、スープとの絡みも良好で、最後まで食べ応えがあります。トッピングのチャーシューはジューシーで柔らかく、味玉やメンマも丁寧に仕上げられています。卓上の調味料で味変を楽しむこともでき、飽きずに完食可能。店員の接客も丁寧で心地よく、濃厚ながらバランスの取れた一杯を楽しめる、横浜の名店です。
1回
横浜駅近くの「吉村家」を訪問。家系ラーメンの元祖として知られる名店で、行列は覚悟のうえですが回転は比較的スムーズです。スープは豚骨と鶏油をベースにした濃厚な醤油味で、口に含むと旨味が一気に広がります。濃厚ながら後味はしつこくなく、最後まで飽きずに楽しめるバランスが絶妙です。中太ストレート麺はモチモチ食感で、スープとの絡みも抜群。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔という家系王道の組み合わせで、それぞれがスープのコクを引き立てています。卓上のニンニクや豆板醤で自分好みに味変も可能。店内は活気があり、スタッフの手際も良く、臨場感のあるラーメン体験が楽しめます。横浜に来たら一度は訪れたい、家系ラーメンの原点とも言える名店です。
1回
上永谷駅近くの「藤山屋」さんを訪問。地元で長く愛されている町中華の名店で、どこか懐かしい雰囲気が漂います。店内はアットホームで、常連さんらしきお客さんが多く、地域に根付いた人気ぶりが伺えます。看板のラーメンは澄んだ醤油スープが特徴で、鶏ガラをベースにした優しい味わい。表面に浮かぶ油がほどよくコクを与え、最後まで飽きずに飲み干せるスッキリ感があります。麺は中細のストレートで、柔らかめの茹で加減がスープとの一体感を生み、昔ながらの王道スタイル。チャーシューは脂身控えめでしっとり、メンマやナルトも素朴ながら存在感があり、どこかホッとする組み合わせです。ボリューム満点の定食類や炒め物も人気で、ランチ時には活気にあふれています。派手さはないものの、気取らない美味しさと居心地の良さが魅力。上永谷で“日常的に通いたい一軒”です。
2022/12訪問
1回
「麺や はまじ」は、素材の旨味をしっかりと引き出した丁寧なラーメンが楽しめる人気店。スープは鶏や魚介をベースに、醤油のキレと旨味が絶妙に調和しており、重さがなく最後まで飲み干したくなる味わいです。麺は中細ストレートでコシがあり、スープとの一体感が心地よい仕上がり。トッピングのチャーシューは低温調理で柔らかくジューシー、穂先メンマやネギも全体のバランスを引き立てています。シンプルながら完成度が高く、一杯の中に店主のこだわりが詰まっている印象です。限定麺やサイドメニューも充実しており、訪れるたびに新しい楽しみ方ができるのも魅力。店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気で、接客も丁寧。ラーメン好きはもちろん、女性一人でも入りやすい空気感があります。地元で長く愛されるのも納得の一軒です。
1回
鴨居駅から歩いてすぐの場所にある「一二三家」は、横浜家系ラーメンの人気店。駅近ながら落ち着いた雰囲気で、地元の方や仕事帰りのお客さんで賑わっています。スープは豚骨醤油ベースで濃厚ながらも重すぎず、旨味とコクがしっかり感じられるバランスの良い味わい。太めのストレート麺はモチモチとした食感で、スープをよく持ち上げ、食べ応え十分です。家系らしくトッピングはほうれん草・海苔・チャーシューが基本。特に海苔はスープに浸してご飯に巻くと絶品で、ライスとの相性は抜群。卓上のニンニクや豆板醤で味変しながら、自分好みに仕上げられるのも楽しみのひとつです。店員さんの対応も丁寧で、回転も早いため気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント。鴨居周辺で本格的な家系ラーメンを食べたいなら、間違いなく候補に入るお店です。
1回
香ばしさ全開。炙りチャーシュー麺の破壊力
2026/02訪問
1回
新横浜にある「天ぷらとおでん 東京TEMPLAND」を利用しました。天ぷらは揚げたてで提供され、衣が軽くサクッとしており、素材そのものの旨みが引き立っています。海老や野菜など、どの天ぷらもクオリティが高く、最後まで飽きずに楽しめました。おでんは出汁がよく染みていて、優しい味わいながら満足感があり、丁寧に作られているのが伝わってきます。中でもとろたくは印象的で、まぐろの濃厚な脂の甘みとたくあんの食感のバランスが良く、つい追加したくなる美味しさでした。店内は清潔感があり、落ち着きつつも堅すぎない雰囲気で居心地が良いです。スタッフの対応も丁寧で、料理の提供テンポも良く、会話を楽しみながら食事ができました。仕事帰りの食事や友人との飲み会など、幅広いシーンで使いやすい一軒だと思います。
2026/01訪問
1回
横浜駅西口から少し歩いた場所にある「鶏soba座銀 横浜西口店」は、ラーメンでありながら上質な“和の一杯”を楽しめる人気店。店内はシックで落ち着いた雰囲気があり、まるで割烹のような空間。女性一人でも入りやすい清潔感があります。看板メニューの「鶏soba」は、濃厚でありながら雑味のない鶏白湯スープが特徴。まろやかでクリーミーな口当たりの中に、鶏の旨味がしっかりと感じられ、最後まで飽きずに楽しめます。トッピングのごぼうチップが香ばしく、スープの濃厚さに軽やかなアクセントを加えてくれるのも印象的。細めのストレート麺は程よいコシがあり、スープとの絡みも抜群です。ラーメンというより「一品料理」として完成された美しい一杯。横浜で少し贅沢にラーメンを味わいたい時におすすめの一軒です。
2025/10訪問
1回
横浜駅直結のジョイナスにある「サロン ブッチャーアンドワイン」は、肉料理を存分に楽しめる人気店。今回は看板の熟成肉ステーキと迷いながら、あえてハンバーグを注文しましたが、これが大正解。肉の旨味がぎゅっと詰まったパティは粗挽き感がしっかりあり、ジューシーさと食べ応えを両立した一皿でした。ナイフを入れると肉汁がじんわり溢れ、噛むほどに赤身の力強い旨味が広がります。ソースは濃厚ながらも肉の味を引き立てる絶妙なバランスで、ワインとの相性も抜群。前菜の「鮪のカルパッチョ」はさっぱりとした口当たりで、重厚なハンバーグの合間にいただくと良いリズムに。店内は明るく居心地が良く、デートや女子会はもちろん、肉をしっかり楽しみたいディナーにもおすすめ。横浜で「大人のハンバーグ」を味わいたい時に訪れたい一軒です。
2025/09訪問
1回
新横浜駅直結のキュービックプラザ内にある「鳥光國」は、アクセス抜群で出張やライブ前後にも立ち寄りやすい焼鳥居酒屋。店内は清潔感があり、落ち着いた和モダンな雰囲気で、一人飲みからグループ利用まで幅広く対応してくれます。看板メニューの焼鳥は備長炭で丁寧に焼き上げられ、外は香ばしく中はふっくらジューシー。特にねぎまやレバーは素材の良さが感じられる仕上がりでした。さらに意外な一品として印象的だったのが「鮪のカルパッチョ」。新鮮なマグロを爽やかなドレッシングでいただく一皿は、焼鳥の合間の箸休めにも最適で、お酒との相性も抜群でした。名物の「鶏出汁おでん」や「親子丼」など鶏料理も充実しており、居酒屋使いだけでなく食事目的でも満足できます。立地とクオリティのバランスが良く、新横浜で安心して利用できるおすすめの一軒です。
2025/09訪問
1回
横浜駅近くにある「花よりハンバーグ」は、店名の通り“ハンバーグをとことん味わいたい”人にぴったりのお店です。看板メニューのハンバーグは鉄板で提供され、ナイフを入れると中から肉汁がじゅわっと溢れ出すジューシーさ。粗挽きの食感をしっかり残しながらも柔らかく仕上がっており、肉本来の旨味を存分に堪能できます。ソースはデミグラスや和風おろしなど複数から選べ、どれもハンバーグとの相性抜群。付け合わせの野菜やライスとのバランスも良く、最後まで飽きずに食べ進められます。店内は清潔感があり、カジュアルながら落ち着いた雰囲気で女性一人でも入りやすいのも魅力。ランチタイムはボリュームたっぷりでコスパも良く、ディナーは少し贅沢感を味わえる内容です。横浜駅周辺で美味しいハンバーグを食べたい時に、ぜひおすすめしたい一軒です。
2025/02訪問
1回
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