FlavorNomadさんの行った（口コミ）お店一覧

野毛エリアにある「淡麗拉麺 己巳 野毛本店」は、洗練された一杯を堪能できる人気ラーメン店。店内は落ち着いた雰囲気で清潔感があり、女性一人でも入りやすい印象です。看板メニューの淡麗系ラーメンは、澄んだスープが特徴で、一口目から鶏や魚介の旨味がじんわりと広がりながらも後味はすっきり。脂の重さがなく、飲み干したくなる上品な仕上がりです。麺は全粒粉を使ったストレート細麺で、歯切れが良くスープとの相性も抜群。トッピングの鶏チャーシューや低温調理の豚チャーシューも柔らかく仕上がっており、素材の味を楽しめるバランスの良さが光ります。ラーメンだけでなく、サイドのご飯物も丁寧に作られていて満足度が高いお店。野毛で飲んだ後の〆にも、落ち着いて一杯を味わいたい時にもおすすめの一軒です。

「麺屋 彩音」は、上品さと力強さを併せ持つ一杯で人気を集める実力派ラーメン店。清潔感のある店内はカウンター中心で、落ち着いた雰囲気。店主の丁寧な仕事ぶりが随所に感じられます。看板の「醤油らぁめん」は、澄んだスープに鶏と魚介の旨味が見事に調和しており、一口目から奥深い味わい。淡麗ながらコクがあり、最後まで飲み干したくなる上品な仕上がりです。麺は細めのストレートで、しなやかでありながら弾力もあり、スープとの一体感が素晴らしい。チャーシューは低温調理の豚と鶏の2種類で、それぞれの旨味と食感の違いを楽しめます。穂先メンマや煮卵などのトッピングも丁寧に作られており、一杯の完成度が非常に高い印象。派手さはないものの、丁寧で美しい“王道の一杯”を味わいたい方におすすめです。

渋谷駅からほど近い場所にある「まぜそば渋谷チョップス」。ガッツリ食べたいけれど、ラーメンよりも変化を楽しみたい時に最適なお店です。看板メニューのまぜそばは、特製のタレと具材がしっかり絡むよう工夫されており、太めのモチモチ麺と相性抜群。卵黄を絡めればまろやかさが増し、ジャンク感と奥深さを同時に味わえます。トッピングはチャーシューやネギ、魚粉など種類豊富で、自分好みにカスタマイズできるのも魅力。卓上調味料を加えることで味変も楽しめ、最後まで飽きません。さらに追い飯を投入すれば、麺とタレの旨味を余すことなく堪能でき、大満足の一杯になります。店内はコンパクトながら清潔で、回転も良いためランチや夜食にも立ち寄りやすい雰囲気。渋谷でボリューム満点のまぜそばを求めるなら、ぜひおすすめのお店です。

吉祥寺の人気店「ぶぶか」は、油そばのパイオニアとして知られる一軒。店内はカウンター中心で、活気がありながらも落ち着いた雰囲気。老舗らしい安定感があります。看板メニューの油そばは、香ばしいタレと太麺の絡みが絶妙で、一口目からしっかりとしたコクと旨味を感じます。濃厚ながらくどさはなく、酢やラー油を少しずつ加えることで味の変化を楽しめるのも魅力。トッピングのチャーシューやメンマ、卵黄が混ざり合う瞬間の一体感はクセになる美味しさです。卓上調味料のバリエーションも豊富で、自分好みの味を作り上げられる自由度の高さも人気の理由。シンプルながら完成度の高い一杯で、何度食べても飽きがこない名店です。吉祥寺でがっつり麺を食べたい時、無性に“ぶぶかの味”を求めて足を運びたくなるお店。