hama_gourmetさんの行った（口コミ）お店一覧

寿司赤酢 心斎橋 頼んだメニュー ◾︎お任せコース(￥17600) ・雲丹那須素麺 ・北海道仙鳳趾牡蠣 ・あん肝 ・鰻の白焼き ・蒸し鮑と肝ソース ・イクラの茶碗蒸し ・中トロ ・大トロ ・赤身 ・甘海老 ・ホタテ ・のどぐろ ・車海老 ・桜えび ・雲丹 ・煮穴子 ・トロタク ・味噌汁 ・デザート（卵/プリン） 心斎橋駅から歩いてすぐの場所にある「赤酢 心斎橋」さんにて どの料理もほんっっとおいしかった⸜❤︎⸝‍ 北海道仙鳳趾牡蠣もクリーミーで牡蠣プリップリで美味しかった！ あん肝はクリーミーな味わいでお酒によくあって美味しかったなあ✨️ 鰻の白焼きはパリッと食感でわさびと塩と合わせて食べたらめっちゃ美味しかった 握りはどれも絶品過ぎた(๑o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅๑) 赤酢さんといえばやっぱりマグロ！ 中トロ、大トロ、赤身どれもめちゃくちゃ美味しかった⸜❤︎⸝‍ のどぐろ、桜えび、雲丹、とろたくは目の前で巻いてくれて毎回キメ顔してくれて嬉しかった☺︎︎︎︎ 甘海老と煮穴子はもう1回食べたすぎておかわりしちゃった ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋２丁目３−２ 本館202 :心斎橋駅 ⏰: 1部(18:00～20:00)・2部(20:30～22:30) 休:水曜日 :15000～20000円 :駐車場なし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

心斎橋 鮨 縁 -EN- 頼んだメニュー ◾︎旬の鮨と天ぷら贅沢コースアルコール無(￥15000) ・ナスのババロア シャインマスカットの白和え ・よこわの造り ・蛸の桜煮 ・太刀魚 雲丹乗せ 天麩羅 ・鮑 天麩羅 ・舞茸 天麩羅 ・中トロ ・赤身 ・コハダ ・アオリイカ ・金目鯛 ・鯵 ・あん肝の煮付け ・南京卵 ・わかさぎの甘露煮 ・車海老 ・とろたく ・穴子 ・赤出汁 ・かんぴょう巻き ・鰆(追加) 心斎橋駅から歩いて数分の場所にある「心斎橋 鮨 縁 -EN-」さんにて 2025年11月4日に新しくオープンしたばかりのお店！ どのお寿司もめっちゃ美味しかった！ 天麩羅と鮨を組み合わせたコースで外はサクサク、中はふわふわで天ぷら美味しすぎた 中でも舞茸は香りが凄くて感動した✨️ 中トロも穴子も美味しすぎて、鰆があるとのことだったので追加注文しちゃいました☺︎︎︎︎ それぞれのコースのドリンクが飲み放題なの明朗会計過ぎて嬉しい✨️ 旬の鮨と天ぷら贅沢コースアルコール有は(￥18000)なので飲む人はめっちゃお得だと思う！ 大将が気さくな方で会話弾んでめっちゃ楽しい空間でした⸜❤︎⸝‍ 心斎橋で鮨探してる人はおすすめなお店✨️ 来月以降2部制になるかも？と話されていました ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋２丁目５−２１ 日宝大阪屋会館 1階8号 :心斎橋駅 ⏰: 18:00～23:00 休:不定休 :15000～20000円 :駐車場なし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ 頼んだメニュー ◾︎近江牛飲めるすき焼き丼定食120g(￥2800) 東梅田駅から歩いて数分の場所にある｢黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ｣さんにてランチ 関西風すき焼きを“自分で仕上げる”スタイルで、牛脂でお肉を焼き、割下をじゅわっと染み込ませ、ごはんに盛り付けて卵黄を慎重にON♡ hamaは卵黄乗せてから少ししたら割れちゃいました‪ 焼き加減も自分好みにできるので、レア派もよく焼き派もどちらも楽しめちゃいます！ 今回はレアでいただきましたが、近江牛は本当に柔らかくて、噛むよりも口の中でとろけるような食感。まさに“飲めるすき焼き”という名前がぴったりでした☺️✨️ 自分で作って盛り付けして丼作る体験が楽しくておすすめ！ 今回は近江牛だけど他のメニューでは、黒毛和牛や神戸牛なども！ どの定食でもご飯おかわり自由なのも嬉しい⭕️ 目でも鼻でも楽しめる贅沢ランチで、ちょっぴり特別なお昼におすすめです♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎２丁目５−２０ お初天神ビル 3F :東梅田駅 ⏰: 17:00～24:00 （土日祝は12:00～15:00ランチ営業あり） 休:不定休 :1000～4000円 :駐車場なし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

頼んだメニュー ◾︎マグロ食べ尽くし(￥1320) ◾︎金目鯛(￥572) ◾︎サーモン食べ尽くし(￥1265) ◾︎炙り巻き肉寿司(￥1280) ◾︎大粒ホタテ貝柱(￥825) ◾︎本まぐろ大トロ一貫(￥561) ◾︎寒グレ(￥480) ◾︎北海道産いくら(￥726) ◾︎生ウニ軍艦(￥770) ◾︎茶碗蒸し(￥396) ◾︎蒸し穴子極一本握り(￥726) ◾︎ヒレナガカンパチ(￥480) ◾︎ぶりしゃぶ小鍋(￥1320) ◾︎朝〆真鯛(￥462) ◾︎赤エビ(￥561) ◾︎白玉小豆パフェ(￥506) 回転寿司とは思えないほど一貫一貫が丁寧で、口に入れた瞬間ふわっとほどけて、素材の甘みがじんわり広がる感じが幸せ どのネタも新鮮でめっちゃ美味しかった！ マグロ食べ尽くしはぜひ食べて欲しい 炙り巻き肉寿司は目の前で焼き加減調節してくれて巻いて切ってくれてお肉がとろけました⸜❤︎⸝‍

頼んだメニュー ・ヤリイカげそ（2貫） (￥99) ・本マグロ三種盛り合わせ(￥2310) ・しまあじ（2貫）(￥462) ・店内酢〆しめ鯖（2貫）(￥352) ・たい（2貫）(￥352) ・厳選 生雲丹（1貫）(￥1650) ・穴子の一本揚げ(￥440) ・トロたくあて雲丹いくら乗せ(￥1870) ・鱈 白子天麩羅(￥1430) ・かんぱち（2貫）(￥352) ・トリプルレッド(￥1100) ・贅沢いくら（1貫）(￥660) ・ぶり握り（1貫）(￥335) ・売切れ御免！本マグロ腹上 大トロ鉄火巻き(￥1980) ・サーモン（2貫）(￥374) ・鰻（2貫）(￥594) ここはお寿司は天ぷらなどお酒に合う料理が沢山！お寿司は赤酢使ってるみたいでうまうま 目の前で魚を捌いたりしていてどのお寿司もネタが新鮮でめっちゃ美味しかった ｢トロたくあて雲丹いくら乗せ｣は海苔の上に贅沢にトロたくと雲丹といくらを乗せて食べるとめっちゃ美味しい✨️ ｢鱈の白子天ぷら｣など今が旬の食材もたくさん使っていて、どれも美味しすぎた(ᴖ ·̫ ᴖ )

鮨 奏 頼んだメニュー ◾︎おまかせコース(￥13000) ・先付け ・前菜3種 ・お造り ・握り8種 ・いくら小丼 ・蒸し物 ・巻物 ・玉子 ・お椀 ・甘味 心斎橋駅8番出口から歩いてすぐの場所にある「鮨 奏」さんにて どの料理もめっちゃ美味しかった 特に感動したのは握りの「ヤイトガツオ」「トロ」「鰤」！ 握りはhamaが行った日は鹿児島県産、長崎県産、北海道産のお魚を使っていて美しかった✨️ 長崎県産イカ 赤ワイン塩を乗せて 長崎県産 赤身マグロ 長崎県産 コハダ 長崎県産 ヤイトガツオ 鹿児島県産 石鯛 北海道産 ブリ 北海道産 ホタテ 長崎県産 トロ 先付けは薬味をアジで巻いたものでさっぱりしていて美味しかった！ 前菜3種にはフグも含まれていて、落花生甘かった☺️ お造りは愛媛県産の鯛でめっちゃ美味しい！ いくらの小丼は粒が大きくて甘くて美味しかったっ！ 蒸し物は「うなぎとマスカルポーネチーズの茶碗蒸し」で混ぜるとめっちゃ美味しい 巻物はかんぴょう巻きで食感をしっかり残していてワサビがアクセントになって美味しかった！ 最後は甘くて上品な味わいのプリンで ごちそうさまでした ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋１丁目１０−３ エースビル 2階 :心斎橋駅 ⏰: ランチ 11:30～14:00 ディナー（平日）17:00～23:00 （土日祝）16:00～23:00 休:不定休 :10000～20000円 :駐車場なし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

鮨 彩月 頼んだメニュー ◾︎おまかせコース(￥9800) ＜ 先付け＞ ・富山産 艶麗大豆の冷奴 ・かんぱちジュレ和え ＜造り＞ ・イサキ焼き霜造り ＜温物＞ ・ごま豆腐 枝豆すり流し ＜握り＞ ・アオリイカ ・縞鯵 ・鰆 ＜蒸し＞ ・じゅんさいと梅肉の冷製茶碗蒸し ＜握り＞ ・生海老とキャビア ・トロ ＜焼き＞ ・スズキ幽庵焼き ＜握り＞ ・金目鯛炙り ・うなぎ蒸し寿司 〜口直し〜 ・漬けマグロ 芽ネギ巻き ＜止め椀＞ ・赤出汁 ＜鮨＞ ・トロタク ・雲丹のせ海鮮巻き ＜甘味＞ ・本日の甘味 梅田駅から歩いて数分の場所にある「鮨 彩月」さんにて エレベーターを降りると、上品で温かみのある照明と落ち着いた内装に、すっと気持ちがほぐれます。カウンターはわずか8席。目の前で職人さんが握る様子を眺めながら、ゆったりと贅沢な時間が流れていきます この日はおまかせコースをいただきました。 富山産の艶麗大豆を使った冷奴に、かんぱちのジュレ和え。 イサキの焼き霜造り、ごま豆腐の枝豆すり流し、じゅんさいと梅肉の冷製茶碗蒸しなど…お寿司以外の一品料理もクオリティが高くて、どれもやさしい味わい。季節のうつろいを感じられて、目でも楽しめる内容でした 握りはアオリイカ、縞鯵、鰆、生海老とキャビア、金目鯛炙り、うなぎ蒸し寿司など…ひとつひとつ丁寧で、口に運ぶたびにうっとり なかでも印象に残ったのはトロ。こちらでは熟成された鮪を使っているそうで、じゅわ〜っと広がる旨みがたまらなくて…思わず感動しちゃいました✨ 漬けマグロと芽ネギを巻いた口直しや、トロタク、雲丹のせ海鮮巻き、赤出汁、本日の甘味まで、最後の一口まで大満足◎ 一皿ずつの流れにも無駄がなくて、終始心地よく楽しめました。 そして嬉しかったのが、外国人の方には外国語で書かれた紙が用意されていて、どのネタをどの部位でいただいているのかがわかりやすく説明されていたこと。言葉の壁があっても丁寧に楽しめるように、細やかな気遣いがされているのも素敵でした しかも、メニューは3ヶ月ごとに変わるそう…♡ また違う季節に訪れるのも今から楽しみです☺️ 特別な日やちょっとご褒美をあげたい日にぴったりな、心が満たされるお寿司屋さんでした ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〒530-0051 大阪府大阪市北区太融寺町4-2 大鉄太融寺ビル 6階 :梅田駅 ⏰: 平日17:30～23:00 土・日・祝12:00～15:00、17:30~23:00 休:不定休 :10000～20000円 :駐車場なし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

鮨ととぎん 心斎橋店 頼んだメニュー ◾︎本まぐろ三昧(￥1299) ◾︎炙り煮穴子1本付け(￥600) ◾︎上8貫握り(￥1799) ◾︎サーモン三昧(￥600) ◾︎平目のえんがわ(￥300) ◾︎はまちのズリ(￥300) ◾︎はみでるとろ鉄火(￥999) ◾︎はみでるサーモン親子(￥999) ◾︎ティラミス＆バニラアイス(￥459) 心斎橋駅六番出口から歩いてすぐの場所にある「鮨ととぎん 心斎橋店」さんにて 今が一番美味しい旬のネタを職人が吟味し握る本格寿司と、蛇口から焼酎が飲み放題で「楽しく飲める美味しいお寿司店」です！ どのお寿司も美味しかった hamaの個人的オススメは「本まぐろ三昧」！ とろける美味しさでした ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目３−１２ 田毎プラザ 1F :心斎橋駅 ⏰: 11:00～24:30 休:不定休 :3000～4000円 :駐車場なし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

鮨ト酒 日々晴々 ルクア大阪店 頼んだメニュー ◾︎おまかせ造り五種盛り2人前(￥1520) ◾︎晴々盛り(￥950) ◾︎うにプリン(￥390) ◾︎春のごちそう握り三貫盛り(￥1200) ◾︎本日の握り(￥750) ◾︎本まぐろ3貫(￥790) ◾︎はみだしとろ鉄火巻き(￥990) バルチカB2Fにある「鮨ト酒 日々晴々 ルクア大阪店」さんにて どのお寿司も目の前で握ってくれて雰囲気も良いし美味しかった 名物の「うにプリン」は甘いけどコクもあってめっちゃ美味しい 今の季節美味しい「春のごちそう握り三貫盛り」は内容もめっちゃ豪華で金目鯛が特に美味しかった！ ぜひデートとかにもピッタリなので行ってみてね ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〒530-8558 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−３ ルクア大阪 B2F :大阪駅 ⏰: 11:00～23:00 休: 不定休 :3000～4000円 :駐車場なし ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #梅田グルメ #梅田居酒屋 #梅田寿司 #ルクア大阪