ひつちさんが投稿した西村鮮魚店南樽市場（北海道/南小樽）の口コミ詳細 [食べログ]

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西村鮮魚店南樽市場南小樽/その他

2回

テイクアウトの点数：5.0
- ～￥999 / 1人

2回目

2025/07 訪問

テイクアウト5.0

～￥999

/ 1人

新南樽市場店に行きました

真ホッケのフライ用は下処理も美しいここにいつも決めています！
水気も切られているのでそのまま調理できます
今回大きな真ホッケが半身で150円でした
4枚もらいましたよ〜
フライ用にパン粉を付けていつでも食べられるようにして冷凍庫に入れておきます

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ホッケフライを作りました

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2025/07/06 更新

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1回目

2025/04 訪問

テイクアウト5.0

塩ホッケはここ！

もう何年もこちらの塩ホッケを求めて小樽まで買い物に来ていました
南樽市場も新南樽市場も塩ホッケは西村さーん♡
これは干す前のホッケなのです
ふわふわトロトロとにかく美味いんです！
去年はいいホッケが捕れなく店頭であまり見かけませんでした
聞くと脂の載ったいいホッケじゃないと作らないと言ってました
一昨年もあまり取れない分高くなっており1300円〜1500円でした
それが今回は大きなホッケが１枚1000円
ラッキーです
この物価高に！
そのままでも売ってくれますし切ってもくれます
私は4枚切りですが大きなものは6枚切りでも十分食べられます

塩ホッケは小樽の西村鮮魚店さん間違いないです！

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2025/04/06 更新

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