「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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2023/07訪問
1回
とにかく美味しいかったです！ 4人で行きました。食べ比べをしたかったので神戸牛の特選をメインにシャトーブリアン、ヒレ、サーロイン2種とフォアグラ、お店オリジナルのハンバーグ、鮑、伊勢海老、ガーリックライスを頂きました。 特選シャトーブリアンはあきらかに別物でした。 ジューシーなのに軽やか、甘さがあり口の中に溶け込む感じでした。 友人が感動してたのがフォアグラ、臭みが全くなく外側カリッと中ジューシーと焼き加減で絶妙でした。 私は今まで有名な高級鉄板焼きに行き最高のお肉を注文しても60gぐらいで胸焼けしてしまい同伴している人に分けてしまいます。高級肉は霜降りだからそうゆー物だと思っておりました。でも今回は全然違いました。お肉100gをペロリと頂けました。その後もスッキリして胸焼けが全く無く美味しい満足感だけ！驚きました。ナゼ？の連続です！伺ったお話しでは最高牛は同じでも胸焼けなどは焼き方の違いもあるそうです！プロでも違うものなのですね、初体験でした！ 伊勢海老はソースがめちゃくちゃ美味しいかったです。見た目も凄い分厚いハンバーグはじっくり時間をかけて丁寧に焼きます。ハンバーグというよりは味はメンチカツに近いです。ガーリックライス、漬物、赤出しもしつこくなく最高でした！ 今回初めて行くお店でどれも食べたくメニューに迷い店長にご相談したところ美味しいところどりのアラカルトと特別コースのご提案を頂けました。最高のところだけをチョイスした前菜からのコースはもう、最高！価格もリーズナブルでした。お食事中の雰囲気も楽しく、お話しくださる店長の面白トークも一味プラスされているのは確かです！鉄板焼きなのに初体験の多いお店でした。記憶に留めたく店長に無理を頼んでボートと一緒に写真を撮らせて頂きました！ また、是非伺いたいと思います。
2021/12訪問
2回
1回
いつ行ってもお店の雰囲気は最高です。お肉は70gで少なくメインが4切れでした。鉄板焼きでお肉を食べに行ってると、お客様は思っているのでせめて以前の80gは最低でもと思います。男性はモノ足らない感じでした。また、ナイフで鮑が全然切れず、シェフの方にも試してもらったのですが、「本当に切れないですね！」と苦笑。今時の高級店は匠のこだわりナイフ等、切れ味は素晴らしい所が多いので、今回ナイフが切れなくみなさんでゴシゴシしている様は申し訳無く思いました。接待でしたので困りました。食事の時にガーリックライス、お香物、味噌汁と出て来るのですが、食べ終わる頃になってお香物と味噌汁が出ると言う残念なミスがありました。うかい亭さんらしく無い感じでした。
2023/07訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
恵比寿、代官山/ステーキ
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
北参道、代々木、千駄ケ谷/イタリアン、パスタ、ステーキ
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美味しいかったです！