「海鮮」で検索しました。
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大間の鮪の中トロ、赤身とさっぱりとした脂でとても美味しいかったです。初めて頂いたのは愛媛の真名鰹と愛媛の柑橘生鯖！めちゃくちゃ美味しく、絶品でした！特にみかんを食べて育った鯖は生で頂きましたが色も柔らかい白色でふぁあと！トロけました。あとは、ウニ、車海老も最高でしたが、写真にもある平貝！何十件もお鮨を頂いてきましたがこんなに肉厚の平貝は初めてでした。大将の心意気を感じた贅沢な一品でした！トロたく巻きに漬けた小胡瓜がドンと入ったのも驚きでした。もちろん美味しいかったです！今度はお勧めのキャビアコースを頂きに伺いたいと思いました。
2024/03訪問
1回
焼き、蒸し、煮詰めるお料理はどれも完璧な美味しさでした！表面はカリ中はフンワリ柔らかくなど丁寧なお料理です。カツオの玉ねぎも芸術的でした！驚いたのはフカヒレ料理とサイズです！見た事がない、思わずいくらするのと気になっちゃう厚さでした！でも、ちょっと味は苦手、、。鰻はリピしたくなる、忘れられない美味しいさ！どれもとても美味しいのですが、一つのお料理のサイズが大きいのです。一品ずつ頂いている時は美味しいので気にならないのですが、途中からサイズの大きさに後半までいけるなか余裕が無くなってしまうのです。でも、その大きさだからこの素材の味なんだろうと思ってしまいますが、もう少し小さいと余裕の美味しさが出てくると感じました。 味で残念だったのが小肌でした。美味しいのは5点ダメなものは1点と極端な感じです。 大将はとても気さくで終始笑顔で素敵な方でした。隣席の初めてで緊張していたお客様も徐々に打ち解け会話を楽しんでおられました。美味しいかった！ご馳走様でした！
2023/07訪問
1回
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/中華料理、海鮮、四川料理
夜のコースも良かったので再訪問しました。 ランチはお得な気持ちになりました。 1,300円の定食で写真の内容は嬉しいです！味も良かったですし、お料理にも気遣いもあるお店です。土日のランチコースも行ってみたいと思いました。
2025/03訪問
2回
気の利いた店長が嬉しいかった！
2025/12訪問
1回
九州専門店でサバと馬刺しがお勧めと書き込みされてたので行きました。お通しに写真の明太子盛りが来ました。しょっぱくとても食べ切れる量では無く残念な感じ。サバ寿司はサバが貧弱で専門店のクオリティでは寂しい感じ。全てが残念でした。焼きおにぎりが油で焼いた揚げおにぎりで不快でした。
2025/04訪問
1回
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