「そば」で検索しました。
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新宿西口駅ヨドバシ近くの、かのやさん 20年頃前はよく行ったなーと久々の訪問 こちら、そばとうどんで出汁を使い分け、見た目で全然違います うどん目当てで年イチ香川に行きますが、個人的な出汁の好みでいえば遜色ありません(香川はイリコのエッジ効いてるお店が多いですね、流石に麺は一目おきますがw) 初夏の陽気だった今日のオーダーはぶっかけうどん 周りはうどん対そば=6対4ぐらいでしょうか 東京では蕎麦を選びがちな自分もこちらではうどんにします 都内あちこに行きましたが、(都内では)指折りかと 昼頃だったので次々とお客さんが訪れていました 変わらずの美味、久々に看板メニューのあったかいかのやうどんも頂きたいなぁ、と思いつつ即完食 ごちそうさまでした
2025/05訪問
1回
東京出張に引っ掛けて、新大久保駅近くにある長寿庵さんへ 以前からチャンスを伺っていました 平日12時前、店内の6席は満席で待ちの方が1人いましたが、5分程で入れました オーダーは天ぷらそば、茹で卵トッピング…茹で卵は珍しい、殻をむいて提供 提供時に代金を支払います 天ぷらはカリカリ、厚み2センチはあり、なかなか出汁に浸ってくれませんw 出汁は関東らしく濃いめ、お蕎麦はやや黒みのあるタイプ、そして茹で卵だと蕎麦と融合はしませんね…あとは個々の好みで 特筆すべき強みはやはりコスパでしょうか 値段が昭和〜平成ぐらいのまま 店主の柔らかな接客も良かったです⭕️ 次の機会があれば冷を食べてみたいですね ごちそうさまでした
2025/05訪問
1回
1回
元町商店街5丁目、つるてん西店さん 土曜13時すぎ、入った時は一階が半分埋まってるくらいでしたが、入れ替わり立ち替わり…帰る頃には満席、2階にも続々案内されていました 安定の冷やしぶっかけをオーダー 5分と経たずに提供されました、相変わらず早いw そばは白っぽい、1番粉の更科でしょうか、つるっと食べやすい 田舎蕎麦のようなもそもそしたのも好きですが、これはこれで美味しい ツユを回し入れて、たくさんのトッピングを好きに混ぜつつ食べ進めます 蕎麦の量がそれなりで、食べ応えがあります 20年前はこれに丼食べてたなぁ…今やると動けなくなりそう ごちそうさまでした
2025/05訪問
1回
ノスタルジック立ちそば屋さん
2025/10訪問
1回
久々の朝食、蕎麦の香りを楽しめました
2025/10訪問
1回
美味しいとは…を知りました、初の満点です