ラーメン備忘録なるさんさんが投稿した鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki（東京/新小岩）の口コミ詳細 [食べログ]

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鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki新小岩/ラーメン、つけ麺

5回

夜の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

2024.12.31 2024-502
鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki
◎【５周年限定】年越し鴨つけそば特製
＋【限定丼】鴨とトロロＴＫＧ
2400円(1900円＋500円)
食券購入です
並びがある時は食券は購入せずに最後尾に
今回は並びが多かったので整理券を配り
指定された時間に再訪問となりました

大晦日〆ラー２軒目に来たのは
５周年限定第１弾をいただきにyoshikiさんに
@mugi_no_tabi さんと連れ麺訪問
みんてぃっている方はこちらも間に合わず
鴨そばと鴨つけめんの２種から選択
つけめんの特製と限定丼をポチっとな☝️

つけ汁は鴨の旨味たっぷりの醤油
麺は少し蕎麦のような細麺ストレート
塩や抹茶塩等で麺をそのまま味わえます
トッピングはネギ、アーリーレッド、焼きネギ
ホウレン草、海苔、レモンと味玉
薬味のワサビ、抹茶塩、鴨のレバーペースト
チャーシューは鴨３種
ロース、モモ、スモーク全部美味しい
限定丼も鴨がゴロゴロ入っていて
トロロと玉子でスルスルっと
あっという間に完食
最後に魚介出汁の割りスープをいただいて完飲

店主さんの体調があまりよくないとの事で
無理はしないでいただきたいですね
大晦日〆完飲２
#ラーメン
#つけ麺
#鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都葛飾区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2025/01/04 更新

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4回目

2024/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2024.10.12 2024-392
鴨出汁中華蕎麦 Yoshiki
◎【曜日限定】塩つけＴＫＭ
＋【限定飯】鮭ごはん
1800円(1600円＋200円)
食券購入です
並びがある時は食券は購入せずに最後尾に

本日は昼過ぎにからお誘いいただいた
酒○ズの集い小岩会の－１次会として
@u.atsushi10969 さんと隣駅のYoshikiさんに
なる活連れ麺訪問
曜日限定のつけＴＫＭがあるとの事で
ワクワクしながら向かいました

つけ汁は鴨ガラと丸鴨の清湯スープ
麺は平打ち太麺ストレート
生クリームや豆乳が入った昆布水に浸かってます
トッピングは麺の上にレモン、海苔と生卵
つけ汁に白髪ネギ
チャーシューは鴨ロースと細長い部位
つけ汁の中にも角切りの鴨
鮭ごはんも良いですね
最後にクリーム豆乳昆布水をつけ汁に流し込み
ごくごく完飲
ごちそうさまでした（人´∀`*）

醤油つけも気になりますが塩つけが
好みすぎるので次回も塩になるかな
#ラーメン
#つけ麺
#鴨出汁中華蕎麦Yoshiki
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都葛飾区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2024/10/13 更新

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3回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2023.11.15 2023-543
鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki
◎塩つけ蕎麦
＋味玉
＋リゾット
1800円(1500円＋100円＋200円)
食券購入です
移動時間を利用してyoshikiさんに訪問
ようやく念願の塩つけ蕎麦をポチっとな☝️
久々の訪問ですが券売機のメニューが
かなりスッキリとしていました
クリーミーな白い昆布水に浸かる平打ち太麺
このままでも優しい味付けで食べられます
つけ汁は黄金色の透き通るオイリー塩スープ
麺を付ける度に徐々に白く変化していきます☺️
トッピングは海苔、ネギ、ホウレン草、桜エビ
キャビア、メンマ、味変用レモン別皿味玉
チャーシューはyoshikiさんの代名詞鴨ロース
以前は４種の鴨をトッピングできたけど
残念ながら今はやってないみたいです
麺を食べ終えスープと昆布水を
リゾットに流し込む
スープが美味しいのであっという間に完食
洋風なつけ麺ですがとても美味しく
いただけました
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都葛飾区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト

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2023/11/15 更新

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2回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2023.3.19 2023-115
鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki
特製鴨出汁中華蕎麦(塩)
1300円
食券購入です
並びがある時は食券は購入せずに最後尾に
前日の@harapecooh 大先生のポストを見て訪問
塩つけ麺目当てで訪問したけど無し
完全に出遅れたのが原因です
元々鴨好きなので切り替えて未食の塩
鴨の旨味をしっかり感じる塩スープ
麺はやや平打ちの細麺
チャーシューは４種
本当はチャーシュー追加したかったけど売り切れ
やはり鴨はおいしい
鴨団子に鴨ワンタンも美味
スープを飲み干し
次は早起きして来ないと
ごちそうさまでした（人´∀`*）
#ラーメン
#つけ麺
#鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都葛飾区
#実験麺リフト

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2023/03/30 更新

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1回目

行った

2022/04/25 更新

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鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki新小岩/ラーメン、つけ麺