35回
2026/01 訪問
2026.1.4 2026-011
饗 くろ㐂
◎【限定】唐墨そば 追い飯付き
+本日の日本酒(bunraku Reborn 純米吟醸)
3900円(3200円+700円)
食券購入です
並びがある時は食券は購入せずに最後尾に
土曜祝日は整理券制
希望の時間帯の整理券と取り
食券を先に購入しましょう
冬季休暇最終日はのんびりしようと
思っていましたがくろ㐂さんの投稿を見た
@mugi_no_tabi さんからお誘いをいただき
黒木大将ワンオペ限定営業になる活連れ麺訪問
今年最初のくろ㐂さん初めです
注文は唐墨そばと日本酒です
自家製の唐墨は店前の電柱に
吊り下げられていました
くろ㐂さん訪問時の定番になってしまった
日本酒をいただきながら待機
自家製唐墨が大量に振り掛けられた一杯
麺は自家製の中太麺ストレート
トッピングは唐墨、青菜(春菊!?)、ネギ
チャーシューはありません
味付けも唐墨の塩味のみなので
しっかりと混ぜます
麺を食べ終えたら追い飯を投入
唐墨を根こそぎ喰らいます
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
最近は限定麺をいただく事が多いので
今年はレギュラーも食べねば
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
東京都台東区
実験麺リフト
2026/01/24 更新
2025/12 訪問
2025.12.20 2025-501
饗 くろ㐂
◎【期間限定】三浦さんの芹と鴨の醤油そば
+【限定】鴨ロース増し 2枚
+【限定飯】超希少!本まぐろ脳天刺身飯
+名物 焼売 1個
+本日の日本酒(紫宙 純米吟醸 音符ラベル)
4350円(2200円+250円+950円+250円
+700円)
食券購入です
土曜祝日は整理券制
希望の時間帯の整理券と取り
食券を先に購入しましょう
今年のくろ㐂さん納めと
大好き芹鴨の限定が最終日ということで
なる活訪問
土祝のくろ㐂さん訪問はほぼ連れ麺だったので
『あれ今日は1人?』と驚かれちゃいました
もちろん限定麺と鴨ロース増し
限定飯の脳天刺身飯に焼売をポチっとな☝️
通常ソロ活ではお酒いただかないのですが
くろ㐂さんは珍しいお酒が出てくるので
情報収集も兼ねて日本酒も頼んじゃいます
焼売と日本酒をいただきながら着丼を待ちます
鶏豚と鰹の醤油のスープ
麺は自家製手揉み中太麺
トッピングは芹の葉、茎、根、メンマ、ダイコン
肉団子
チャーシューは鴨ロース
増すのは必須ですね
限定飯の脳天刺身飯は溶ける脳天がスゴい
山葵に負けない脂の甘味
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
春芹も良かったけど今の時期の芹も美味しい
来年もたくさん食べられると良いな✨
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
東京都台東区
実験麺リフト
チャーシューリフト
2025/12/20 更新
2025/11 訪問
2025.11.4 2025-439
饗くろ㐂
◎【期間限定】松茸と鴨の醤油そば
+【限定】鴨ロース増し
+【限定飯】松茸バター醤油ご飯
+本日の日本酒
5350円(3200円+250円+1200円+700円)
平日は並び制、土曜日、祝日は整理券制に
なることが多いです
整理券制の時は9時半頃配布開始
希望の時間の整理券を人数分取り食券を購入
※最大4人まで確保可能
くろ㐂さんの松茸シリーズ第2弾の醤油そばが
夜営業で提供されると言うことで
こっそりなる活訪問
松茸と鴨の醤油そばに鴨ロース増し
松茸ご飯は前回いただいたので
新バージョンの松茸バター醤油ご飯と
平日だけど夜なので日本酒もポチっとな☝️
今年も巨大松茸の目の前で良い香りを堪能しつつ
お酒をいただきながら着丼を待ちます
松茸の香り漂う美味しいくろ㐂さんの醤油スープ
麺は平打ちのつるりしなやかな太麺
トッピングは酢橘、春菊、ネギ、メンマと味玉
メインの松茸は香りはもちろん食感も良い
鴨団子も美味しいです
チャーシューは鴨ロース
今年も追加しました
松茸バター醤油ご飯はバター醤油で煮込まれた
松茸とソースが美味い
ペロリと完食して
ごちそうさまでした(人´∀`*)
年の瀬も近付き土日の予定が埋まりつつある中
今年はあと何回くろ㐂さんに行けるかな?
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
ラーメン備忘録
麺スタグラム
東京都台東区
実験麺リフト
チャーシューリフト
メンマリフト
2025/11/25 更新
2025/11 訪問
2025.11.1 2025-432
饗くろ㐂
◎【期間限定】松茸と鴨の塩つけそば
+【限定】鴨ロース増し2枚
+【限定飯】松茸ご飯
+【限定飯】積丹産 寒ぶり刺身飯(アタマのみ)
+本日の日本酒(加茂錦 荷札酒 短稈渡船)
5350円(3200円+250円+500円+700円
+700円)
食券購入です
平日は並び制、土曜日、祝日は整理券制に
なることが多いです
整理券制の時は9時半頃配布開始
希望の時間の整理券を人数分取り食券を購入
※最大4人まで確保可能
今年も始まったくろ㐂の松茸シリーズ
昨年は醤油そばをいただきましたが
今年は塩つけそばを
@mugi_no_tabi さんとなる活連れ麺訪問
松茸ご飯は必食ですが寒ぶりの刺身も
大変気になったので寒ぶりの刺身を別皿で
お願いしちゃいました
寒ぶりを肴に日本酒で乾杯しながら
着丼を待ちます
つけ汁はしっかり松茸の香りが漂う
美味しい出汁を使用した塩のスープ
麺はやや硬めの新麦春よ恋の細麺ストレート
トッピングは春菊、メンマ、酢橘、鴨団子と松茸
チャーシューは鴨
くろ㐂さんの鴨ウマいんですよね
松茸ご飯は言うことなし
おかわりしたい☺️
ぺろりと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
次の松茸シリーズ第2弾は醤油そば
巨大松茸を目の前に香りがサイコーでした
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/11/21 更新
2025/10 訪問
2025.10.25 2025-424
饗 くろ㐂
◎【期間限定】秋刀魚コンフィと
根三つ葉の和えそば
+秋刀魚の頭コンフィ
+天然本まぐろ脳天刺身飯
+本日の日本酒
3750円(1800円+300円+950円+700円)
食券購入です
平日は並び制、土曜日、祝日は整理券制に
なることが多いです
整理券制の時は9時半頃配布開始
希望の時間の整理券を人数分取り食券を購入
※最大4人まで確保可能
少し前に黒木大将のストーリーズに上がった
賄いの秋刀魚の和えそばの提供が始まったので
@akira__men さん
@mugi_no_tabi さんとなる活連れ麺訪問
2週間ほど前にいただいた秋刀魚のつけそばも
美味しかったので期待せずにはいられません
最近のくろ㐂さんの休日訪問時には日本酒
今回はアテに数量限定の秋刀魚の頭のコンフィで
日本酒を更に楽しむ事ができました☺️
和えそばとセットの秋刀魚オイルの鶏スープが
めちゃくちゃ美味い
秋刀魚オイルを効かせたくろ㐂さんのウマいタレ
麺は自家製平打ちの縮れ太麺
トッピングは糸唐辛子、三つ葉、根三つ葉、酢橘
肉の代わりに秋刀魚のコンフィ
1匹まるごと身を解しながら麺と混ぜます
酢橘を搾るとさっぱり味変
本まぐろ脳天刺身飯は前回と変わらず美味
脳天刺身を増したかった
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
秋刀魚の頭コンフィが衝撃的な柔らかさ
崩さず用意するのが大変な逸品とのこと
来年もいただきたいですね
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/11/14 更新
2025/10 訪問
2025.10.9 2025-403
饗 くろ㐂
◎【期間限定】秋刀魚つけそば
+【限定飯】本まぐろ脳天の刺身飯
2750円(1800円+950円)
食券購入です
午前の予定が少し押して14時過ぎに終わり
近くにやってるところないかなと探すと
くろ㐂さんが15時までやってる
ということで平日にくろ㐂さんになる活訪問
先日黒木大勝が上げていた秋刀魚まぜそばが
気になっていますが秋刀魚つけそばも
食べたかったので秋刀魚つけそばと
本まぐろ脳天の刺し身飯も残っていたので
両方ともポチっとな☝️
濃厚な秋刀魚の旨味たっぷりのつけ汁
秋刀魚オイルも効いています
麺は利尻昆布出汁に浸かった
自家製太麺ストレート
トッピングはつけ汁にネギ、大根煮
麺の上に大葉、小松菜、メンマと秋刀魚コンフィ
チャーシューは豚
リブロースの焼豚
くろ㐂さんはチャーシューも美味い
本まぐろ脳天の刺身飯は脳天の脂のノリがよく
刺身を増したかった
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
仕事中でなければ日本酒を飲みたいメニュー
次回にお預けとして大満足な一杯でした
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/10/27 更新
2025.9.23 2025-373
饗 くろ㐂
◎【くろ㐂の夏麺】冷やしカレーそば
+味玉
+ケイジャンチキン増し 2枚
+カレーそば用カレー飯
+本日の日本酒 冷
3450円(1800円+200円+350円+400円
+700円)
食券購入です
祝日なので整理券と事前に食券購入です
※整理券は4人まで取れます
今年も遂に始まった毎年恒例の夏麺
『冷やしカレーそば』
黒木大将のSNSを確認したとたこそれほど
長く提供はしないかもとあったので
祝日の早朝に営業を擦ることを確認
並んでいる時にメッセージをいただいた
@akira__men さんをお誘いしてなる活連れ麺訪問
注文はもちろんカレーそば☺️
味玉とケイジャンチキン増しにカレーそば専用飯
日本酒と焼売も
しっかりとカレーな冷たいスープ
味変用に黒・緑・赤の3種のソース
煮干マー油・バジル・辣油
麺はカレーそば専用トマト麺
今年大人気だった飲める冷やちゅー同様
この麺も飲めます
トッピングはゴーヤ、トマト、パプリカピクルス
刻みタマネギと味玉
チャーシューはケイジャンチキン
今年も増します
専用飯のトッピングも美味しいんですよね
専用飯にカレースープをかけて
さらりと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
提供は訪問した週いっぱいかなと
仰っていましたが少し延長されたようです
来年も楽しみにしております
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/10/01 更新
2025/09 訪問
2025.9.23 2025-373
饗 くろ㐂
◎【くろ㐂の夏麺】冷やしカレーそば
+味玉
+ケイジャンチキン増し 2枚
+カレーそば用カレー飯
+本日の日本酒 冷
3450円(1800円+200円+350円+400円
+700円)
食券購入です
祝日なので整理券と事前に食券購入です
※整理券は4人まで取れます
今年も遂に始まった毎年恒例の夏麺
『冷やしカレーそば』
黒木大将のSNSを確認したとたこそれほど
長く提供はしないかもとあったので
祝日の早朝に営業を擦ることを確認
並んでいる時にメッセージをいただいた
@akira__men さんをお誘いしてなる活連れ麺訪問
注文はもちろんカレーそば☺️
味玉とケイジャンチキン増しにカレーそば専用飯
日本酒と焼売も
しっかりとカレーな冷たいスープ
味変用に黒・緑・赤の3種のソース
煮干マー油・バジル・辣油
麺はカレーそば専用トマト麺
今年大人気だった飲める冷やちゅー同様
この麺も飲めます
トッピングはゴーヤ、トマト、パプリカピクルス
刻みタマネギと味玉
チャーシューはケイジャンチキン
今年も増します
専用飯のトッピングも美味しいんですよね
専用飯にカレースープをかけて
さらりと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
提供は訪問した週いっぱいかなと
仰っていましたが少し延長されたようです
来年も楽しみにしております
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/10/16 更新
2025/09 訪問
2025.9.15 2025-358
饗 くろ㐂
◎【くろ㐂の夏麺】藁焼き鰹の冷やし中華
+【限定】出汁巻き玉子 トッピング
+【限定飯】鰹中落ち飯
+名物 焼売
+本日の日本酒
3600円(1800円+250円+600円+250円+700円)
食券購入です
平日は並び制、土曜日、祝日は整理券制に
なることが多いです
過去最長提供となった今年の飲める冷やちゅー
今年3回目をいただきに最終日にラー活本妻の
@mugi_no_tabi さん整理券ありがとうございます
前日夜募集に係わらず参加していただいた
@kenichi_ppp さん
@oshima_ramen さんとなる活連れ麺訪問
注文はもちろん冷やちゅーと出汁巻き
限定飯、焼売と日本酒も☺️
焼売と日本酒をいただきながら着丼まで待機
控えめな酸味とまろやな鰹ベースのスープ
縁にある梅味噌を溶かすと味変が楽しめます
麺は飲めるにゅるにゅる自家製平打ち手揉み太麺
トッピングはネギ、中央にキュウリ、トマトや
タマネギ等のマリネと出汁巻き玉子
チャーシューではなく藁焼き鰹
追加は提供ナシ
鰹の中落ち飯やはり美味い
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
次はそろそろアレですね
開店直後に湯河原の名店店主から黒木大将に
連絡が入り営業中だからとお断りする一幕があり
面白かったです
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都千代田区
#実験麺リフト
#魚リフト
#出汁巻きリフト
2025/09/16 更新
2025/08 訪問
2025.8.30 2025-339
饗 くろ㐂
◎【くろ㐂の夏麺】藁焼き鰹の冷やし中華
+【限定】出汁巻き玉子 トッピング
+【限定】藁焼き鰹 2枚
+【限定】鰹はらも焼き
+【限定飯】鰹中落ち飯
+名物 焼売
+本日の日本酒
3700円(1500円+250円+400円+600円
+250円+700円)
食券購入です
平日は並び制、土曜日は整理券制に
なることが多いです
前回訪問した時に今年の冷やし中華は終了したと
思っていたら藁焼き鰹ver.になって
冷やちゅー延長されてました
今年は諦めていた
@reika599 さんと当初は別店予定でしたが
予定変更
@vongola_ramen さん
@mintigaisyoku さん
@akira__men さんも一緒になる活連れ麺訪問
注文はほぼフルスペック
もちろん日本酒も頼んじゃいました☺️
先に焼売とはらも焼きで日本酒をいただきながら
着丼まで待機
仄かな酸味とまろやな鰹ベースのスープ
酸味がほしい方は縁にある梅味噌を溶かして
麺は飲めるにゅるにゅる自家製平打ち手揉み太麺
Vの静かに啜った後の満足げな笑みが印象的
トッピングはネギ、中央にキュウリ、トマトや
タマネギ等のモザイクラインのピクルスかな?
あとは追加した出汁巻き玉子
チャーシューはなし、代わりに藁焼き鰹
追加は正解でした
鰹の中落ち飯は藁焼きの風味が付いた鰹が美味い
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
今年は2種の冷やし中華を食べられて満足
次はそろそろアレかなと期待してます
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都千代田区
#実験麺リフト
#魚リフト
#出汁巻きリフト
2025/09/05 更新
2025/08 訪問
2025.8.21 2025-331
饗 くろ㐂
◎【くろ㐂の夏麺】冷やし中華そば
+【限定】出汁巻き玉子 トッピング
+【限定】国産豚シキンボ藁焼き2枚
+本日の日本酒
2850円(1500円+250円+400円+700円)
食券購入です
平日は並び制、土曜日は整理券に
なることが多いです
かなり久しぶりのくろ㐂さんの夜営業に
今年も始まった飲める冷やし中華をいただきに
なる活訪問
この後に予定があったのでごはんモノは我慢
しかし珍しい日本酒があったので
頼んじゃいました☺️
仄かな酸味とまろやな鰹ベースのスープ
酸味がほしい方は縁にある梅味噌を溶かして
麺は本当に飲めるにゅるにゅるな
自家製平打ち手揉み太麺
麺の作り方がかなり変態的で大変手がかかる麺
トッピングは白髪ネギ、キュウリと
追加した出汁巻き玉子
チャーシューは豚のシキンボ
追加したのでたっぷり
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
食べ終えると明日から鰹冷やちゅーが始まると
教えていただけましたが
食べに来られるかなと思いながら
お店を後にしました
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都千代田区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
#出汁巻きリフト
2025/09/01 更新
2025/08 訪問
2025.8.12 2025-310
饗 くろ㐂
◎【くろ㐂の夏麺】冷やし花巻そば
+【限定飯】生しらす飯
+【限定】ローストビーフ増し×2
+本日の日本酒 冷
3500円(1800円+600円+200円×2+700円)
食券購入です
平日は並び制、土曜日は整理券に
なることが多いです
くろ㐂の夏麺の新作をいただきに
一度Vたちと別れ
最終日に駆け込みなる活訪問
夏季休暇期間ということもあり整理券制で
スタートしましたが昼過ぎに並び制に移行した
タイミングで入店
限定麺、限定飯も残っていたので
限定トッピングのロービーと一緒にポチっとな☝️
休日ですから本日の日本酒も
目の前に置いてあるロービーを見て
更にロービーを追加☺️
女将さんが気を利かせてくれて日本酒のアテに
サイコーですね
煮干しと昆布の冷たい醤油スープ
麺は自家製平打ち太麺
トッピングはバラのり、温玉
チャーシューは牛
マシマシローストビーフは正解
生しらす飯は生しらすでも酒が進みます
ねっとり生しらすと生姜のさっぱり感が良い
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
くろ㐂冷やチューファンの為に今季の開始日を
確認すると訪問した次の日から開始との事
今年も食べねば
※8月23日までの提供になりそうです
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/08/21 更新
2025/06 訪問
2025.6.25 2025-242
饗 くろ㐂
◎きみひめのつけそば
+味玉
+絶品!宮城サーモン刺身飯
2500円(1800円+200円+500円)
食券購入です
平日はお並び制です
店の前の食券お持ちでない方の列に並びましょう
スタッフさんが呼びに来るまで待機
土祝日は整理券制です
入店時左手にある時間が書いてある整理券を取り
食券購入して時間に再集合しましょう
前回訪問時にきみひめが入荷したと
聞いていたのでそろそろかなと思っていたら
すぐに始まったので予定をいろいろ調整して
久々の平日昼になる活訪問
土曜なら日本酒ボタンをポチっとなですが
平日なのできみひめつけそばと味玉と限定飯を
ポチっとな☝️
つけ汁はきみひめの甘味とカレー風味の
濃厚な美味しいスープ
麺は昆布と塩ダレのさっぱり昆布水に
浸かった平打ち太麺
トッピングはズッキーニ、アーリーレッドと味玉
甘海老と輪切りきみひめ
つけ汁の中にも焼ききみひめ
チャーシューは鶏
つけ汁に潜むスモーキーな美味しいヤツ
この鶏ムネを食べて今年もくろ㐂さんの
きみひめ食べられたなと実感します
限定飯の宮城サーモン刺身飯も
メニュー名の通り絶品!☺️
ペロリと完食して
ごちそうさまでした(人´∀`*)
昨年からきみひめがそろそろ取れなくなるかもと
聞いていましたが来年も何とかとのこと
楽しみにしてます
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/06/29 更新
2025/05 訪問
2025.5.3 2025-160
饗 くろ㐂
◎【期間限定】春芹と鴨の醤油そば(手揉み麺)
+【限定】鴨ロース増し 2枚
+味玉
+【限定飯】わらびめし
+日本酒
3500円(1800円+300円+200円+500円+700円)
食券購入です
土曜祝日は整理券制
希望の時間帯の整理券と取り
食券を先に購入しましょう
今年もくろ㐂さんの春芹鴨の限定が
始まったということで
@mugi_no_tabi さん
@vongola_ramen さんのV-challenge連れ麺訪問
限定麺の他に限定飯のわらびめしもポチっとな☝️
今日の黒木大将のお嬢さんに
美味しそうな一本をアピールされてしまったので
むぎさんと追加購入からの乾杯
やや酸味のある醤油のスープ
麺は自家製手揉み太麺
細麺も選べました
トッピングは春芹の葉と茎、飾りわらび
味玉と鴨団子
チャーシューは鴨ロース
増したのでたっぷり
わらび飯は魚粉が隠し味
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
今年はまだ2回目のくろ㐂さん
夏麺始まる前にペース上げていきたい
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/05/08 更新
2025/02 訪問
2025.2.19 2025-063
饗 くろ㐂
◎特製 胡椒
+地鶏めし
+名物 焼売 1個
2650円(2150円+300円+200円)
食券購入です
平日は並び制です
食券未購入列と購入済列があるので要注意
基本的にはスタッフさんが来るまで待機
土曜は整理券制になります
年始から気になる限定を提供されていて
行かねばと思いつつもなかなかタイミングが
合わず今年初訪問です
昨年の味のリニューアルから食べたかった
胡椒そばを地鶏めしと焼売と一緒にポチっとな☝️
スープはまろやかな美味しい醤油
2種のホワイト、ブラック胡椒がかけられてます
食券を渡す時にニンニクの有無を聞かれます
平日ですがニンニクアリで
麺は自家製手揉み太麺
トッピングは糸唐辛子、切り方を変えたネギ
メンマ、くろ㐂さんの大根の煮付けと味玉
肉ワンタン
大根の上の地鶏アブラはあぶら飯に乗せている
ものと同じで
普通は捨ててしまう部分を美味しく調理して
『美味しいのに勿体無いよね』と
教えていただきました
チャーシューは鴨、豚3の計4種
鴨ロース、吊し、低温調理ロース、バラロール
バラロールはイベリコ豚とのこと
名物焼売も食べますよね
久しぶりの地鶏めしも旨し
ごちそうさまでした(人´∀`*)
1年振りの胡椒そばでしたがやはりおいしい☺️
限定も良いですがレギュラーもおいしい
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2025/02/24 更新
2024/11 訪問
2024.11.2 2024-414
饗 くろ㐂
◎【限定】松茸と鴨の醤油そば
+味玉
+鴨ロース増し 2枚
+松茸ご飯
+本日の日本酒 冷(東鶴)
4250円(3200円+200円+350円+500円+700円)
食券購入です
土祝日営業日は整理券制です
希望の時間帯を人数分(最大4人)取って
人数分の食券を購入後、整理券の時間前に
戻ってきましょう
1軒目かねかつさんでの背徳会のあと
@ramendyaya さんと共になる活2軒目に
くろ㐂さんに連れ麺訪問
先週お伺いした時にしばらく限定は無しでと
お願いしたのに松茸と鴨の限定が始まってた
ということで2週連続で来ちゃいました☺️
ぢゃやさんとの連れ麺ですので
自然と!?日本酒をいただくことに
大振りな松茸を目の前に香りを楽しみながら
ラーメンをいただきます
松茸の香り漂う美味しいくろ㐂さんの醤油スープ
麺は平打ちのつるりしなやかな太麺
トッピングは酢橘、春菊、ネギと味玉
松茸はブロック状やスライスもあり嬉しい
チャーシューは鴨ロース
もちろん追加です
松茸ご飯は香りも美味しい
ペロリと完食して
ごちそうさまでした(人´∀`*)
一応これでしばらくは限定無しとの事なので
味の見直しをされたレギュラーメニューを
楽しみに行きます
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2024/11/05 更新
2024/10 訪問
2024.10.26 2024-403
饗 くろ㐂
◎特製 塩そば(細麺)
+名物 焼売 1個
2100円(1900円+200円)
食券購入です
土祝日営業日は整理券制です
希望の時間帯を人数分(最大4人)取って
人数分の食券を購入後、整理券の時間前に
戻ってきましょう
遂に先週から塩そばや醤油そばなどの構成が
変更されたとのことで訪問です
塩と醤油でしばらく迷いましたが今回は塩を選択
この後の予定を考えてサイドは焼売で
以前から美味しい塩スープがさらに美味さが
分厚くなっていました☺️
黒木大将に今までの鶏豚にアサリと野菜の旨味を
追加したスープになっていると
教えていただきました
麺は自家製細麺ストレート
最近は手揉みを選ぶ事が多かったので
細麺は久しぶりです
トッピングは今までのネギの薬味がなくなり
白髪ネギと葉物野菜、セミドライトマト
小松菜、フライドオニオン、穂先メンマと味玉
肉団子とつるり肉ワンタン
チャーシューは4種
鴨ロース、鶏ムネ、豚ロース、豚肩ロース
いつも通り安定の美味さ
しっかり味わいながら完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
他のメニューも食べたいのでしばらくは
限定ナシでとお願いするとニッコリと
黒木大将笑っていただけました
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2024/10/26 更新
2024/09 訪問
2024.9.23 2024-364
饗 くろ㐂
◎【くろ㐂の夏麺】冷やしカレーそば
+ケイジャンチキン増し
+味玉
+白飯(つや姫)
+本日の日本酒 冷
3050円(1600円+250円+200円+200円+800円)
食券購入です
祝日なので整理券と事前に食券購入です
水曜日から始まっていた毎年恒例の夏麺
『冷やしカレーそば』
木曜夜にも訪問しましたが
もう一度食べたいと思い
@mugi_no_tabi さんをお誘いしてなる活連れ麺
1軒目で飲んでますので
くろ㐂さんでもいただきます
しっかりとカレーな冷やしのスープ
味変用に黒・緑・赤の3種のソース
煮干マー油・バジル・辣油
麺はカレーそば専用トマト練り込みの平打ち太麺
冷水でしっかりと〆られてます
トッピングはゴーヤ、トマト、パプリカピクルス
刻みタマネギと味玉
チャーシューはケイジャンチキン
もちろん増しますよ
限定飯もありましたが
今回は白飯をスープにダイブさせたかったので
限定飯ではなく白飯(つや姫)を選択
カレースープも一緒に完食完飲
ごちそうさまでした(人´∀`*)
やはり自分好みの味
訪問日で夏麺最終日かと黒木大将に確認すると
追加で用意したよとの事
水曜日まで持つかな?
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2024/09/25 更新
2024/09 訪問
2024.9.19 2024-354
饗 くろ㐂
◎【くろ㐂の夏麺】冷やしカレーそば
+ケイジャンチキン増し
+味玉
+トマトカレー飯
2400円(1600円+250円+200円+350円)
食券購入です
通常平日は並びでの対応ですが
本日は限定麺のみの提供という事で
16時から整理券配布となりました
水曜日から始まっていた毎年恒例の夏麺
『冷やしカレーそば』
提供数が少ないとのことで早め訪問しないと
ありつけないと思い麺活仲間に確認すると
@mintigaisyoku さんが協力していただけるとの事
最速で作業を完了させて合流できました
しっかりとカレーな冷やしのスープ
味変用に黒・緑・赤の3種のソース
煮干マー油・バジル・辣油
麺はカレーそば専用トマト練り込みの平打ち太麺
冷水でしっかりと〆られてます
トッピングはゴーヤ、トマト、パプリカピクルス
刻みタマネギと味玉
チャーシューはケイジャンチキン
昨年は増さなくて後悔したので
今年は増しますよ
トマトカレーめしは酸味のある付け合わせで
サッバリと食べられます
カレースープを掛けてさらりと完食
スープももちろん完飲
ごちそうさまでした(人´∀`*)
今年も食べられて良かったです
残り食数が訪問日時点であまり多くなかったけど
間に合えばもう一回食べに行くかも
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
#東京都台東区
#実験麺リフト
#チャーシューリフト
2024/09/20 更新
2026.1.10 2026-020
饗 くろ㐂
◎【限定】松阪牛すじそば
+【限定飯】自家製コンビーフ飯
+本日の日本酒
(まんさくの花 槽しずく 純米吟醸 生原酒)
3500円(2400円+400円+700円)
食券購入です
並びがある時は食券は購入せずに最後尾に
土曜祝日は整理券制
希望の時間帯の整理券と取り
食券を先に購入しましょう
14時30分過ぎに限定ラーメンの店に
行く予定があり午前中は余裕があったので
くろ㐂さんの牛すじそばをいただきに
のんびり訪問したのにたまたま直前に
時間変更のお客さんが来たとのことで
まさかの一回転目に入店できる事に
注文はもちろん牛すじそばと
食べたかったコンビーフ飯があったので
これも外せません
そしてくろ㐂さんに来たら日本酒もね
今日のの日本酒とてもフルーティーな
日本酒でした
あっさりだけどじんわり旨味のある醤油のスープ
麺は中太麺ストレート
やっぱり麺が美味いよなぁ
トッピングは糸唐辛子とたっぷりザク切りネギ
もっちりよもぎ麩
チャーシューは松阪牛すじ
柔らかで飲めちゃう
自家製コンビーフ飯は期待通りの美味しさ
ペロリと完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
くろ㐂さんは魅力的な限定が
いきなり提供されることが多いので
チェックは怠れませんね
#ラーメン
#つけ麺
#饗くろ㐂
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
東京都台東区
実験麺リフト
チャーシューリフト