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2025/06訪問
1回
2025.11.29 2025-479 元町家 ◎ネギチャーシューメン 1300円 食券購入です 夜の会食の前に20代の頃よく通っていたお店 石川家さん そこで働かれていた方が宇都宮で営業している 元町家さんに @ju26nk さん @praying_men さん @miiii0324 さん @ni_ra_men さんとなる活連れ麺訪問 石川家戸田店が閉店して8年くらい経つが 通っていた頃の記憶と今の味覚が どのように感じるのか非常に楽しみ 注文はネギチャーシューメン 好みは全て普通です ライスは迷ったけど次の予定があるので我慢 程よい濃さで豚骨と醤油のバランスが良いスープ 麺は中太麺 トッピングは海苔、ネギ、白髪ネギ チャーシューは豚2種 しっとりバラと肩ロース ペロリと完食 ごちそうさまでした(人´∀`*) しっかり石川家を感じる満足な一杯 近くにほしいお店 #ラーメン #つけ麺 #元町家 ラーメン備忘録 麺スタグラム 栃木県宇都宮市 実験麺リフト チャーシューリフト
2025/11訪問
1回
2025.11.29 2025-480 岳乃屋 ◎塩チャーシューメン +チャーハン(シェア 500円) +餃子 5コ(シェア 850円) +スーパードライ 中ビン 1830円(1230円+600円) 代金後払いです 並びがある時は店内の記帳表に名前と人数を 記帳して待機しましょう 夜の会食前の2軒目に佐野ラーメンの老舗の 岳乃屋さんに約20年振りに @ju26nk さん @praying_men さん @miiii0324 さん @ni_ra_men さんもなる活連れ麺訪問 みんなが醤油を選ぶ中、塩をチャーシューメンで 注文しました その他に餃子とチャーハンをシェア用 瓶ビールを呑まずにはいられないみーほーさんと いただきながら着丼を待ちます すりゴマが振り掛けられやや濁りのある 鶏豚ベースの塩スープ 麺は佐野ラーメンにしてはコシ強めの ピロビロ手打ち麺 トッピングはネギとメンマ チャーシューはやわらか豚バラ チャーシューメンにたっぷり 餃子もチャーハンも美味しい ペロリと完食 ごちそうさまでした(人´∀`*) 久しぶりの岳乃屋でしたが 他の佐野ラーメンのお店も巡りたくなる 美味しい一杯でした #ラーメン #つけ麺 #岳乃屋 ラーメン備忘録 麺スタグラム 栃木県佐野市 実験麺リフト チャーシューリフト メンマリフト
2025/11訪問
1回
2025.12.13 2025-495 一品香 ◎チャーシューメン +ネギ増し +魅惑の肉脂増 +餃子 5コ(シェア) 1950円(1250円+100円+100円+500円) 食券購入です 並びがある時は先に食券を購入してから最後尾に 一軒目からスキップで3分くらいの距離にある ピンコさんにチャーシューを喰らいに @osamu.yeah さん @vongola_ramen さん @u.atsushi10969 さんとなる活連れ麺訪問 自分は1ヵ月振りの訪問なので今回は チャーシュー肉増しWにするつもりでしたが あまりにもスムーズに2軒目に入店できたので お腹の減りがほぼ無し 残念ながら今回はチャーシューメンにネギ 魅惑の肉脂増と餃子(シェア)をポチっとな☝️ 豚鶏のすっきりだけどコク深い醤油のスープ 麺は自家製手打ち太麺 トッピングはネギとメンマ チャーシューは焼豚 やはりチャーシュー美味しい 魅惑の肉脂増はかなりのインパクト 肉脂飲めます 餃子は大きめで大満足な食べ応え 頑張って完食 ごちそうさまでした(人´∀`*) 肉増しWができなかったのが残念 かなり腹パンだったので無理をしなくて 良かったですが #ラーメン #つけ麺 #一品香小山 ラーメン備忘録 麺スタグラム 栃木県小山市 実験麺リフト チャーシューリフト メンマリフト 2025.11.6 2025-441 一品香 小山 ◎チャーシューメン肉増し +ネギ増し +半ライス +餃子3コ 1960円(1400円+100円+110円+350円) 食券購入です 並びがある時は先に食券を購入してから最後尾に 久しぶりにピンコのチャーシューが食べたくなり なる活訪問 チャーシュー好きの為に チャーシューメン肉増しがあるのが嬉しい 更に肉増しWというア○オカな素晴らしい メニューに魅惑の肉脂増までを次回挑戦したい 今回は通常の肉増しにネギ、半ライスと 餃子3コをポチっとな☝️ 豚鶏のすっきりだけどコク深い醤油のスープ 麺は自家製手打ち太麺 トッピングはネギとメンマ チャーシューが多いのでネギを追加 野菜も取らねば チャーシューは焼豚 いろいろな部位があり増すと更に楽しめます 半ライスにチャーシューを乗せ セルフチャーシュー丼にします 餃子は大きめで大満足な食べ応え ペロリと完食 ごちそうさまでした(人´∀`*) 肉増しWと肉脂増をなる早で実行したいので 小山の予定をどこでいれないと #ラーメン #つけ麺 #一品香小山 ラーメン備忘録 麺スタグラム 栃木県小山市 実験麺リフト チャーシューリフト メンマリフト
2025/12訪問
2回
2026.1.9 2026-018 YOKOKURA StoreHOUSE ◎【限定】背脂煮干し手揉み中華そば +味玉 +餃子3ケ 1700円(1200円+150円+350円) 食券購入です 並びがある時は食券は購入せずに最後尾に たまたま近くの取引先様の予定が入り これはチャンスと言うことで 急遽ヨコクラさんにXで見かけた背脂煮干しを 求めてなる活訪問 少し時間遅めでしたが限定は未だ残っていました 限定と味玉、餃子3ケをポチっとな☝️ 煮干しの旨味が効いた背脂の浮く醤油のスープ 麺はぶりんぶりんの手揉みの太麺 トッピングはタマネギ、バラ海苔、メンマと味玉 チャーシューは豚 バラやロースなどいろいろ入ってます 餃子も相変わらず美味 甘味のある皮が良いですね ペロリと完食 ごちそうさまでした(人´∀`*) 次回は餃子5ケにして楽しみたい 次はいつ行けるかな #ラーメン #つけ麺 #YOKOKURAStoreHOUSE #ラーメン備忘録 #麺スタグラム 栃木県小山市 実験麺リフト チャーシューリフト 2025.2.28 2025-071 YOKOKURA Store HOUSE ◎味玉 昆布水つけ麺 ちょい肉増し 塩(大) +餃子 3ケ 1910円(1560円+350円) 食券購入です 並びがある時は食券は購入せずに最後尾に もっと来ている気がしていたけど 約2年振りのYOKOKURAさん ラーメンにしようかなと入店するも つけ麺を塩(大)でポチっとな☝️ 餃子も一緒にいただきます ややオイリーな鶏と乾物のつけ汁 冷水でキンキンに〆られた中太麺が美しい 卓上の藻塩で歯切れ噛み応えの良い麺を味わう つけ汁に浸けてもウマい 穂紫蘇の実、ライムで味変 トッピングは海苔、穂紫蘇、ライム つけ汁にネギ、メンマと味玉 チャーシューは麺の上に低温調理豚 つけ汁の中にいろいろな部位の豚 残った昆布水をつけ汁に入れてスープ割 餃子は皮がうまい 次回は5個にしようかな✨ ごちそうさまでした(人´∀`*) 次はラーメンをいただきたいと思いつつ つけ麺食べていそうだな #ラーメン #つけ麺 #YOKOKURASTOREHOUSE #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県小山市 #実験麺リフト 2023.4.11 2023-155 YOKOKURA STOREHOUSE(よこくらすとあはうす) ◎味玉 昆布水つけめん ちょい肉増し 醤油(大) +味玉 1400円(1300円+100円) 食券購入です 並びがある時は食券は購入せずに最後尾に 藻塩で全部食べれちゃう昆布水つけめんをいただきに 前回は塩だった気がしたので醤油を選択 なぜか味玉付きを選んだのに更に味玉ポチり 氷水でキンキンに〆られた平打ち中太麺が美しい まずはいつものように卓上の藻塩でいただきます ブツブツブツっと歯切れ噛み応えの良い ギゅっと詰まった麺が美味しすぎる 藻塩だけで半分なくなりました 大盛にして良かった 今度は肉増しにした醤油つけ汁に つけ汁に浸けてもウマい 穂紫蘇の実、ライムで味変 トッピングは穂紫蘇、ライムに味玉2個 チャーシューは麺の上に低温調理豚 つけ汁の中にいろいろな部位の豚 味玉付きに味玉付ける人あまりいないので 忘れられてて別皿 これは仕方がないですね✨ 残った昆布水をつけ汁に入れて済みスープ割 ごちそうさまでした(人´∀`*) #ラーメン #つけ麺 #YOKOKURASTOREHOUSE #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県小山市 #実験麺リフト
2026/01訪問
4回
2025.12.13 2025-494 ラーメンショップ 城東店 ◎ネギつけめん +チャーシュー増し(大トロチャーシュー変更) 1540円(1100円+440円) 食券購入です 12月初に栃木ラーメンツアーに行かないかと お誘いをいただき何か予定あったかなと 確認したところ何もなかったので 1軒目にV熱愛のラーショ城東店に @osamu.yeah さん @vongola_ramen さん @u.atsushi10969 さんとなる活連れ麺訪問 10年以上振りの訪問ですが 最近ひろきくんが推しているつけめんの スープ割りが気になったのでネギつけめんと チャーシュー増しをポチっとな☝️ 数量限定の大トロチャーシュー変更ができたので お願いしました つけ汁は酸味強め生姜を感じる 動物系の醤油スープ 麺はTHEラーショな細麺ストレート トッピングは海苔、味ネギ、青菜、鰹節、メンマ つけ汁の中には刻みネギ チャーシューは厚みのある柔らか豚バラロール 大トロチャーシュー美味い ノーマルチャーシューが気になります 最後はつけ汁をいただきフィニッシュ ごちそうさまでした(人´∀`*) つけ汁の酸味と生姜が強いのでスープ割りしても それほど変わらかったです 他のラーショでもつけめん食べてみて 違いを感じてみたいですね #ラーメン #つけ麺 #ラーメンショップ城東店 ラーメン備忘録 麺スタグラム 栃木県小山市 実験麺リフト チャーシューリフト
2025/12訪問
1回
2025.4.15 2025-129 「七色の落書き」 ◎淡麗 特製塩そば +スタミナ丼 1900円(1430円+470円) 食券購入です 久しぶりに行きたいお店が火曜定休×2店 次の目的地に向かう途中にある七色の落書きさん 駐車場が空いていたら寄ろうと思い確認すると 空いてました 以前から気になっていたお店 ようやくなる活初訪問です 入口の黒板に書いてあった限定も気になったけど 今回は塩を特製でスタミナ丼と一緒にポチっとな 柚子皮の浮かぶ鶏清湯アツアツ塩スープ 麺はやや硬めの中細麺ストレート トッピングはネギ、メンマと味玉 九条ネギのは切り方が個性的☺️ チャーシューは2種 低温調理と吊しで両方うまい スタミナ丼は小さめカットの低温調理豚と卵黄 大根おろしのお陰でさっぱりいただけます ペロリと完食完飲 ごちそうさまでした(人´∀`*) 次は醤油か濃厚鶏そばも気になりますが 限定食べちゃうかも #ラーメン #つけ麺 #七色の落書き #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県下都賀郡野木町 #実験麺リフト #チャーシューリフト
2025/04訪問
1回
2024.7.9 2024-237 麺屋 つるる ◎塩つけ麺 +味付玉子 +チャーシュー1枚 +卵かけごはん(具入り) 1580円(930円+100円+250円+300円) 食券購入です 並びがある時は記帳して待機しましょう 週一実行中のラーメンマニア化計画で とても久しぶりにつるるさんに訪問です 暑い季節はどうもつけ麺か冷やしを選びがち 期間限定の冷やしもずくそばも気になりましたが 今回は塩つけ麺をポチっとな☝️ 塩味強めの煮干のつけ汁 麺は極太手揉み麺 トッピングは海苔、ネギ、メンマ、味玉 チャーシューはつけ汁の中に豚バラ 追加で厚めの炙り肩ロース TKGは今日も飲み物 自分で卵を割るタイプだと白身も入るから 飲み物度が増しますね ペロリと完食して ごちそうさまでした(人´∀`*) 酸っぱくないもずくを使っている冷やしも 気になるので来月も近くに行く予定なので お邪魔しようかな #ラーメン #つけ麺 #麺屋つるる #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県足利市 #実験麺リフト #チャーシューリフト
2024/07訪問
1回
2023.4.24 2023-174 ラーメン専科 竹末食堂 ◎チャーシュー塩こってり +本日の飯 ローストポークステーキソース 1660円(1230円+430円) 代金後払いです 栃木から地元への帰りに訪問 夜の限定の豚魚つけ麺も気になったけど 今回はレギュラーメニューの塩こってりで スープは濃厚な鶏白湯の塩 麺は細麺ストレート トッピングは三つ葉、ネギ、小松菜 刻みタマネギ、メンマ チャーシューは鶏だんご、煮豚、鶏もも 鶏団子は団子と言うよりハンバーグ ウマいです 本日の飯のローストポークは大 判ローストポークが2枚 ステーキソースが良いね✨ ごちそうさまでした(人´∀`*) #ラーメン #つけ麺 #ラーメン専科竹末食堂 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県下野市 #実験麺リフト 2023.2.27 2023-083 ラーメン専科 竹末食堂 つけ麺(中)+BOSS盛 +本日のスペシャリティ 海老蟹合戦の和え玉 2110円(1100円+430円+580円) 代金後払いです 久々に近くまで来たので訪問 夜限定の燕三条ラーメンをオススメされましたが 今日はつけ麺と決めて来たので 心惹かれながらも我慢しました☺️ 麺は平打ちの太麺 その上に乗せられたトッピング 竹末さんと言えばホタテペースト つけ汁に浸ける前にペーストでいただきます その後は濃厚な鶏ベースのつけ汁を味わいます BOSS盛の豚と鶏のチャーシューもウマウマ スタッフさんに本日で最後になると言われ 注文した海老と蟹の合わせ盛りの和え玉 海老、蟹を両方味わえて良かった 気がはやり和え玉の麺リフト撮らずに 食べてしまいました 最後に割スープをいただいたのですが 割スープがレモングラスでした さっぱりとしていて良かったです ごちそうさまでした(人´∀`*) #ラーメン #つけ麺 #ラーメン専科竹末食堂 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県下野市 #実験麺リフト
2023/04訪問
2回
2023.11.7 2023-526 中華そば 卯月屋 ◎【限定】つけ麺並(塩)+味玉 +焼豚 +ライス 1380円(1100円+280円+サービス) 食券購入です いろいろなお店にフラれ続け辿り着いた卯月屋 限定のつけ麺があったのでポチっとな☝️ 夜営業でライス無料は珍しいかな✨ つけ汁は醤油、煮干、塩から選べます 鶏の旨味たっぷりしっかり濃いめオイリーな塩 麺は細麺ストレート 藻塩などで食べてみたい☺️ トッピングはつけ汁にネギと味玉 麺の上にメンマと味変用レモン チャーシューは豚3種 デフォで柔らか低温調理の薄切り肩ロース 追加で大判低温調理肩ロースと煮豚バラ 薄切りレアチャーをつけ汁に浸けライスを巻いて いただくと美味しいですよ しっかりと割スープもいただき完食完飲 ごちそうさまでした(人´∀`*) #ラーメン #つけ麺 #中華そば卯月屋 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県小山市 #実験麺リフト #チャーシューリフト 2023.9.19 2023-433 中華そば 卯月屋 ◎味玉焼豚塩そば +炊き込みご飯 1480円(1280円+200円) 食券購入です 都内の名店しば田さんご出身の卯月屋さんに 2度目の訪問 限定でつけ麺がありましたが 今日は塩の気分だったので迷いながらも塩を注文 鶏と魚介のコクのある塩スープ 柚子の香りが良いですね☺️ 麺はツルり細麺ストレート トッピングは水菜、メンマと味玉 チャーシューは豚2種 低温調理肩ロースと煮豚バラ バラは 厚みがあり食べ応えあります 炊き込みご飯は濃いめの味付けで 塩スープが進みます 次は煮干をいただきに来よう ごちそうさまでした(人´∀`*) #ラーメン #つけ麺 #中華そば卯月屋 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県小山市 #実験麺リフト #チャーシューリフト 2023.2.27 2023-082 中華そば 卯月屋 味玉焼豚醤油そば+炊き込みご飯 1450円(1250円+200円) 食券購入です 当初はYOKOKURAさんに訪問予定を 計画していましたが #新宿地下ラーメンに出店中のために休業中 そこで去年にオープンした卯月屋さんに初訪問 鶏と鴨のまろやか醤油スープ 麺は細麺ストレート チャーシューは低温調理とバラの2種 低温調理は柔らか バラは厚みがありウマい 炊き込みご飯はチャーシューが しっかりと入っていて嬉しい 卓上の柚子七味でピリ辛味変してもおいしい☺️ どこかで食べたことがあるラーメンなんだよなと 思いながら完食 ちょっと調べたら中華そばしば田さん 公認のお弟子さんでした ごちそうさまでした(人´∀`*) #ラーメン #つけ麺 #中華そば卯月屋 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県小山市 #実験麺リフト
2023/11訪問
3回
2025.6.5 2025-213 青竹手打ちラーメン 麺や 大山 ◎【夏季限定・数量限定】冷やしラーメン +濃厚 大和芋丼 黄身のせ +手包み餃子 1900円(1100円+430円+370円) 代金後払いです※現金のみ 月一五感麺バーのReikaさんのストーリーズを見て たまたま午後の訪問先に向かう途中に寄れるなと いうことで本日から始まった冷やしラーメンを いただきになる活訪問 約5年振りの大山さんなので大和芋丼と餃子も 注文しちゃいました まろやか甘酸な冷たいニボコン醤油スープ 麺はしっかり冷たく〆られた平打ち太麺 麺美味い トッピングはアーリーレッド、キュウリ、トマト ミョウガ、ナメコと半味玉 キュウリの食感がとても良い チャーシューは鶏 冷やしには鶏ムネが合う 濃厚大和芋丼は大和芋の粘度が凄まじい これは訪問する度に食べちゃう☺️ 佐野ラーメンには餃子も欠かせません 酢コショウでいただきます 最後に一口ごはんをお願いして完食 ごちそうさまでした(人´∀`*) 冷やしラーメン食べた後にチャーシューメンも 食べたくなったけど今回は我慢 今シーズンまた冷やしを食べに来ます #ラーメン #つけ麺 #青竹手打ちラーメン麺や大山 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #栃木県佐野市 #実験麺リフト #チャーシューリフト