ラーメン備忘録なるさんさんの行った（口コミ）お店一覧

2024.5.15 2024-168 博多ラーメン でぶちゃん ◎【限定】ブッタ 2300円 完全キャッシュレスの代金後払いです 並んでも入れますが予約もできます ４月末にも同名の限定をいただきに訪問したが 目の前で売り切れという残念な結果に 帰り際に店主甲斐さんからあと10日くらいしたら 更にパワーアップしたクリア豚骨を出すという 話を聞き楽しみにしてました そんな限定がようやく提供されると言うことで 水夜ですが @mugi_no_tabi さんに予約をしていただき @mightyna4 さんと共に連れ麺訪問 何気にでぶちゃんには最近結構お伺いしてますが ラーメンを一杯食べるのは初めて とても時間をかけて抽出された透き通る豚骨 キレイな見た目ですがしっかり臭ウマスープ 麺はこの限定のために姫路『Masamasa』さんの しなやかな中細麺 トッピングは芽ネギ、メンマと 海苔かと思った仙台『五福星』さんの昆布 スープに浸していただきます チャーシューは希少な太湖豚(たいふうとん)の バラ アブラがウマい 気が付いたら完食完飲 ごちそうさまでした（人´∀`*） これは大満足でした この限定ができるとしたら数年後との事 次回があるなら訪問しないとですね #ラーメン #つけ麺 #博多ラーメンでぶちゃん #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #東京都新宿区 #実験麺リフト #チャーシューリフト

2025.8.4 2025-300 うどんスナック 松ト麦 ◎【限定】牛モツと九条ネギの中華つけめん 「モツつけ」 １玉 1500円 代金後払いです※PayPay使えます 紹介制です 前日のなる活帰宅途中で @mugi_no_tabi さんから 明日(平日)の夜、松ト麦空いてるけど行きます？ とお声掛けをいただきたぶん大丈夫だろうと了承 以前からいろいろな方からも良い評判を 聞いていたのでありがたいお誘い 何とか予約時間に間に合いなる活連れ麺訪問 少々わかりづらい隠れ家的な場所にありますが 入店すると和気あいあいとした雰囲気で楽しい お酒といろいろな一品料理やうどんをいただき 〆の限定つけめんをお願いしました つけ汁は出汁の効いた醤油のスープ 麺は手揉み平打ち太中華麺 麺ウマい トッピングはネキ、エノキと酢橘 チャーシューの代わりに牛モツ プルプル柔らかで増したかった 煮干しの割スープをいただいて ごちそうさまでした（人´∀`*） なかなか予約が取りづらいお店ですが 今回のように突発的に空くこともあるようなので また行きたいお店です #ラーメン #つけ麺 #うどんスナック松ト麦 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #東京都世田谷区 #実験麺リフト #チャーシューリフト

22025.12.28 2025-513 麺屋 梅ノ木 ◎特製味噌まぜそば 1500円 食券購入です １軒目の幻の店でウマウマな一杯を いただいた後は事前に営業確認をして山梨県に @mugi_no_tabi さん @kazumanoramen さんと梅ノ木さんに ９ヵ月振りのなる活連れ麺訪問 前回は味噌ラーメンをいただいたので つけ麺を狙っていたのですか残念ながら売切 なので未食のまぜそばを普通盛りでポチっとな☝️ 甘味のあるまろやか濃厚な味噌タレ まぜそばとしてはタレ多めでびっくり 麺はややウェイビーな太麺 トッピングはネギ、小松菜、メンマと味玉 メンマの食感が良い チャーシューは豚２種 細切り焼豚のほぐし豚 ペロリと完食完飲して ごちそうさまでした（人´∀`*） 次こそはつけ麺をいただきたいです 蒲田にもお店がオープンしたので こちらも早く行きたい #ラーメン #つけ麺 #麺屋梅ノ木 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム 山梨県北都留郡小菅村 実験麺リフト チャーシューリフト 2025.3.13 2025-085 麺屋 梅ノ木 ◎特製味噌ラーメン ＋自家製トロける角煮丼(小) 2000円(1500円＋500円) 食券購入です 午前中の用事がスムーズに終わり これはチャンスと思い以前から行きたかった 梅ノ木さんにふらりと訪問 結構山の中なので雪が無くて良かったです つけ麺も気になりましたがＯＴＫメンバーが 絶賛する味噌ラーメンを特製でポチっとな☝️ 角煮丼は角煮好きとしては外せません 角煮丼中と悩みましたが今回は小で☺️ インスタフォローでソフトドリンクを サービスしていただけます 甘味のあるまろやか濃厚な味噌のスープ 味噌をしっかりと味わえるスープですね 麺は太麺ストレート トッピングはネギ、小松菜、メンマと味玉 メンマがウマい チャーシューは豚２種 炙り肩ロースと角煮 チャーシューも美味しい 角煮丼にもメンマが乗っていて嬉しい ペロリと完食完飲して ごちそうさまでした（人´∀`*） 次はつけ麺をいただきに来ようかな ただ場所がなかなか #ラーメン #つけ麺 #麺屋梅ノ木 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #山梨県北都留郡小菅村 #実験麺リフト #チャーシューリフト

秋葉原 肉寿司さんに訪問 ラーメン以外も食べてます 今回は以前から気になっていた肉寿司さんに 友人からお誘いをいただき初訪問です こちらはいろいろな肉をお寿司としていただけるお店 牛、豚、鶏はもちろん鴨や馬肉のお寿司が たくさん 今回は全15種類の食べ放題のコース 始めに11種類のお寿司が提供されます その後残りの４種を注文したり、気に入った 肉寿司をおかわりする事ができます 牛タン塩レモン、国産牛トロカルビが 特にお気に入り お酒も飲み放題コースもありビールやハイボールなどいろいろいただけます 日本酒、果実酒が豊富なプレミアム飲み放題もありますよ 飲み放題ではないですが貴重な日本酒も 揃っていてお酒好きな方はオススメです 肉寿司以外にも一品料理があり こちらも美味しいです☺️ ごちそうさまでした 大満足な時間を過ごす事ができました またお伺いしたいお店です

2025.6.1 2025-207 臥龍(がりゅう) ◎肉麺 ＋味噌変更 1550円(1400円＋150円) 代金後払いです ＯＴＫツアー３軒目は鳥白湯の名店臥龍さんに @kotetsu_0108 さん @ju26nk さん @praying_men さん @vongola_ramen さん @mintigaisyoku さんとＯＴＫ連れ麺訪問 昼営業駆け込みで間に合いました 今回の連れ麺はとても順調です 前回訪問した時は夜営業のＰＰでしたが 味噌変更は昼で売り切れていたようですが 今回は味噌変更が可能だったので 肉麺を味噌変更で注文です ３軒目にしてようやく全部のせですね しっかり味噌な濃厚な鶏白湯スープ 麺は細麺ストレート トッピングは九条ネギ、穂先メンマと半味玉 チャーシューは鶏と豚の２種 鶏ムネと豚バラロール 鶏ムネの味付けが臥龍さん旨い ペロリと完食 ごちそうさまでした（人´∀`*） 今日は体調が好調なのと美味しいので予定どおり この後ももイケるなと確信した３軒目でした #ラーメン #つけ麺 #臥龍 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #東京都世田谷区 #実験麺リフト #チャーシューリフト 2024.10.27 2024-409 臥龍(がりゅう) ◎肉麺 1400円 代金後払いです なる活３軒目は鶏白湯の名店臥龍さんに @mugi_no_tabi さんと急遽呼び出した @vongola_ramen さんと連れ麺訪問 以前とかなり変わったという楽しみです 臥龍さんに来るのは10年以上振りになります ノーマルの鶏白湯の他にも煮干と味噌があります 久しぶりなのでノーマルの鶏白湯の肉麺を注文 さらりとした鶏と魚介の上品な白湯スープ レンコンを練り込んだ細麺ストレート トッピングはネギ、メンマと味玉 ネギが美味しい チャーシューは鶏２豚１の３種 鶏ムネ．鶏モモと豚バラ するりと完食して ごちそうさまでした（人´∀`*） 売り切れだった味噌も気になります つけ麺も食べたいな #ラーメン #つけ麺 #臥龍 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #東京都世田谷区 #実験麺リフト #チャーシューリフト

2025.11.8 2025-448 はるばるてい ◎チャーシューめん 1400円 代金後払いです OTKメンバー @mintigaisyoku さんの為に 今回不参加の大将♨️以外のメンバーが １店舗ずつ訪問先を決めて楽しむ会の五軒目に はるばるていさんに @kotetsu_0108 さん @vongola_ramen さん @praying_men さん @mugi_no_tabi さんとOTK連れ麺訪問 店内満席だったので少し待つつもりでしたが 外のテーブルで提供できるとの事で チャーシューめんを注文です 魚介出汁のあっさりした醤油のスープ 麺はやや縮れた細麺 トッピングは海苔、ナルト、ネギとメンマ チャーシューは豚ロース 切れ目を入れてあり食べやすい ペロリと完食 ごちそうさまでした（人´∀`*） お酒も飲める店で〆ラーとしても 良い一杯ですね ここはOTKメンバー誰チョイスか分かるかな #ラーメン #つけ麺 #はるばるてい ラーメン備忘録 麺スタグラム 東京都世田谷区 実験麺リフト チャーシューリフト メンマリフト

2025.8.1 2025-283 和酒場 深綠栽 ◎〆ラーメン シャモ中華そば(葱のみ) 660円 代金後払いです 予約可 前日同様に特に予定がなく帰宅準備中に @mugi_no_tabi さんから とあるお酒の画像が送りつけられ ２日連続ぎーむーさんとの逢い引きが決定 昼間は仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽として営業 夜は和酒場深綠栽としてお酒も飲める良いお店 刺盛り、揚げ物やお目当てのアードヘッグと厚岸 その他いろいろといただいた後に 〆ラーを注文です 甘味のあるシャモの旨味が沁みる醤油スープ 麺は中太麺ストレート 細麺も選べます トッピングはネギのみ ペロリと完食 ごちそうさまでした（人´∀`*） 美味しい料理、お酒をいただいた後の最高の一杯 また早めに再訪問しないと アレも待っているし #ラーメン #つけ麺 #和酒場深綠栽 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #東京都葛飾区 #実験麺リフト 2025.6.20 2025-236 仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽 和酒場 深綠栽 ◎特肉冷やしシャモ中華そば 1300円 食券購入です 深綠栽として利用している場合は代金後払いです 昼間はラーメン屋さん 夜はお酒が飲めるラーメン屋さんとして 営業されている綠栽さんに酒好き @mugi_no_tabi さんとなる活連れ麺訪問 むぎさんから特にお気に入りの日本酒度が飲める という事で予約をしていただき 夜営業の深綠栽さんに名古屋から直行 新政の雨蛙からカンパイからスタートし 刺身の盛り合わせなどの肴を注文 しっかりとお酒と一品料理を味わったあとに 前回と同じく冷やしラーメンを注文 シャモの旨味たっぷりな冷たい醤油スープ 麺は冷水で冷やされた細麺ストレート トッピングはきざみ海苔、ネギ、ホウレン草 メンマと味玉 チャーシューは豚と鶏の２種 豚肩ロースとコリコリ親鶏 残ったスープをライスに掛けて冷やし茶漬け☺️ ペロリと完食 ごちそうさまでした（人´∀`*） 久しぶりにタンメン食べたいので 昼間に再訪問したい #ラーメン #つけ麺 #仙臺自家製麺こいけ屋分店綠栽 #和酒場深綠栽 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #東京都葛飾区 #実験麺リフト #チャーシューリフト

2024.1.12 2024-020 中華蕎麦 金魚 チャーシューワンタンつけ蕎麦(並) 1300円 食券購入です 約４日振りのラーメンをいただきに北浦和の いつもの店に向かうも早仕舞い 気を取り直して最近訪問していなかった 金魚さんに久々に訪問 動物系と魚介系の節強めの醤油清湯のつけ汁 麺はツルりとした中太麺(並) 麺量を同一価格で並と中から選べます トッピングはつけ汁に海苔、ネギ、焼きネギ メンマと皮を楽しむワンタン 麺の上に２種のチャーシュー 肩ロースとバラの煮豚 つけ汁の中にも細かいチャーシューいます 麺を食べ終えたら割スープをお願いします 冷めたスープがアツアツになり 刻みネギも追加していただけます これがじんわりウマい ごちそうさまでした（人´∀`*） #ラーメン #つけ麺 #中華蕎麦金魚 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #埼玉県さいたま市浦和区 #実験麺リフト #チャーシューリフト

2024.6.15 2024-206 仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽 和酒場 深綠栽 ◎特肉冷やしシャモ中華そば 1300円 食券購入です 深綠栽として利用している場合は代金後払いです 昼間はラーメン屋さん 夜はお酒が飲めるラーメン屋さんとして 営業されている綠栽さんに酒好きなお二人 @mugi_no_tabi さん @miiii0324 さんと連れ麺!?訪問 日本酒のカンパイからスタートし 刺身の盛り合わせなどの肴を注文 浴びるようにお酒を飲んだお二人が 満足したところでお目当てのラーメンを注文 さらりと行ける冷やし中華そば シャモのうま味たっぷりな冷たい醤油スープ しっかりと冷水で冷やされた細麺ストレート 酔っぱらいが撮っているのでブレてます トッピングはきざみ海苔、ネギ、小松菜、メンマ 味玉 チャーシューは２種 コリコリ親鶏と鶏ムネ 冷やしはこれからの季節にぴったりですね ごちそうさまでした（人´∀`*） タンメンもオススメなお店なので 昼間に再訪問そして夜も再訪問したいお店です #ラーメン #つけ麺 #仙臺自家製麺こいけ屋分店綠栽 #和酒場深綠栽 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #東京都葛飾区 #実験麺リフト #チャーシューリフト 2023.9.14 2023-422 仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽(りょくさい) ◎特肉こいけ屋タンメン(並・太麺) ＋【限定丼】釜揚げしらす丼 1750円(1400円＋350円) 食券購入です 前日に引き続き新小岩に用事があったので 綠栽さんにタンメンをいただきに初訪問 冷やしがあったので少し気持ちが揺らぎました 豚鶏等の動物と魚介の濃厚スープ 辣油、胡椒や山椒も効いていてます 麺は太麺と中太麺を選べ同価格で大盛にできます 今回は太麺にしました 硬め食感で食べ応えあり大盛にしても 良かったなと思いました トッピングはネギ、モヤシやニラ等の野菜炒め 味玉も付いてました チャーシューは鶏と豚 鶏はコリコリ食感の親鶏増したい 豚は低温調理の肩ロースとダイスコロチャー☺️ 限定丼の釜揚げしらす丼は美味しいの一言 冷やしも食べてみたいので早めに再訪したいな ごちそうさまでした（人´∀`*） #ラーメン #つけ麺 #仙臺自家製麺こいけ屋分店綠栽 #ラーメン備忘録 #麺スタグラム #東京都葛飾区 #実験麺リフト #チャーシューリフト