この口コミは、yas＿TOKYOさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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オマールコンソメらーめん【¥1408】味付玉子【¥150】
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2022/05/14 更新
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今回は店舗改装のため臨時休業になっていたあの海老丸らーめんさんが2022年4月21日にリニューアルオープンしたということで早速訪問させていただきました
普段、行きたいお店をリストアップしてメモに残しているんですが、この海老丸らーめんさんは何を隠そう一番上に書いてあったお店なんです
改装前から行きたいと思っていたのですが気が付いたら臨時休業に突入
やっと念願叶って行って来ました❗️
最寄り駅は、地下鉄各線の神保町駅。自分は、日比谷線で向かいました
Ａ4の出口を出たところにある大通りをそのまま左に行くとその道沿いにあります。徒歩で3〜4分で着くと思います♀️
蟹味噌らーめんで有名な石黒商店さんのある路地を越え、少し行ったくらいのところです。
オープン２日目の訪問ということで店頭にはたくさんの花が贈られていました
今回は夜の部に合わせて訪問。18:00〜オープンですが到着は17:58と開店間近。なんと既に30〜40人くらいの大行列
さすが人気店
簡単に時系列にまとめてみます！
17:58 到着。30人以上の列に続く。
18:00 定刻オープン
18:45 列に待機中メニュー配布
18:57 列に待機中に先行オーダー
19:03 入店
という流れでした
店内入ると右にテーブル席。奥にカウンター席となります。
改装直後というのもありめっちゃ綺麗✨高級感漂う感じです✨
BGMはJAZZでより品のある演出♬
まさしくフレンチレストランのよう
有田焼のプレートやウォーターグラスもめっちゃお洒落
オマール海老専門のらーめん店と謳っているだけあり、元フレンチのシェフてある店主さんが創り出すらーめんは芸術作品のよう✨
フレンチとらーめんの融合
そして、らーめんが提供される前にまずはアミューズが出されます
スタッフの方から、本日のアミューズの◎○▲×の■◎◆〜です。先にお召し上がりくださいと。予期してなかったので何と言われたのか思い出せないまま実食笑
かなり濃厚な何かのムース。食べても何か分からずでした
後で行かれた方の投稿を見たら、どうやら白アスパラのムースだったよう
かかっていたのはオマール海老のソースだと思われます違っていたらすみません
そして今回は元祖海老丸らーめんと迷いましたが、改装後にできた新レギュラーメニューのオマールコンソメらーめんを頂くことに。
元祖海老丸らーめんはビスクスープなのに対しこちらのオマールコンソメらーめんはより一般的なラーメンに近い感じでスープもたっぷり入っています
着丼した時点でオマール海老の香りがぶわっと広がり食べる前から美味いを確信食べて瞬時にはい！優勝
あっという間にスープまで完食
夜は皆さん、お酒も飲みながら楽しんでいる方も多く、追加オーダーも快く対応されていました。
笑顔が素敵な低音でダンディな店主さんやテキパキとお店を回す女性スタッフの方など皆さん気持ちの良い対応で、また来たいと思わせてくれる気持ちにさせてくれます。
根強い海老丸らーめんを愛する常連さんが多い理由もわかるような気がしました✨
いつか、オマール海老をまるまる一匹使った丸ごと一匹オマール海老らーめん【¥3300】を食べてみたいです！
また一つ自信を持ってオススメできるお店が増えました！
ちなみに、、、
ラーメンwalkerのクーポンは改装前までで現在は使用できないそうです
※ あくまでも個人の感想です