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夜の点数：4.7
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
身体に良い中国料理
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2025/11/09 更新
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2度目の訪問。
一年半前に訪問して、とにかく美味しかった事を思い出した。
当日の予約で2名で8,800円のコース。
りんごあめ 見た目からは想像つかない、中身はフォアグラ。スペイン産のスパークリングワインとのマリアージュは最高。
前菜盛り合せ 三品あり、よだれ鶏の柔らかさに感動
手作り点心 よだれ鶏のタレを付けてと案内されたが、付けなくても十分美味しい
季節の薬膳スープ 身体にしみるとはこのようなスープを言うんだと思う
サブメイン アイナメ？ほっくりと柔らかい、せりが添えられてサカナを引き立てる
メイン料理 黒酢の酢豚にかぼちゃ、さつまいも、長芋添えられてる。ソースが絶品。こんな酢豚、食べた事がない。
〆は、山椒が効いた麻婆豆腐のご飯。お米が美味しい。
デザート 杏仁豆腐にジャスミン茶が上品にコースを締めてくれました。
一品一品丁寧に説明があり、お料理に対する真摯な気持ちが伝わってきます。
ワインのリストも完璧だと思います。
次回は紹興酒でいただきたいです。
稲荷町で長く続けてほしいです。
ごちそうさまでした。
また行きます。