千住の中村君さんが投稿したらーめん和田屋（千葉/津田沼）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん和田屋津田沼、新津田沼/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1回

夜の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

何だこのスープの旨味は！！

驚いた。
単純なあっさりじゃない。
薄味なのに旨味がめちゃくちゃガツンとくる。

こういうスープ飲んだことなかった。
麺は、船橋のラーメン屋（赤坂味一、ラーメンきよしなど）と同じ製麺所だから、似たようなのかと思ったら全然違う。全粒粉うま。
歯ごたえ、スープと絡み、旨味がすごい。

他、具材がメンマ、卵、チャーシューが一体感がすごい。なかなかこの一体感なくて、作ってる人の味のバランスの取り方が天才的。

食べたことない、記憶にない感じの、違うタイプの美味しいラーメンだった。

味玉入り醤油（1090円）も納得。

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2025/10/23 更新

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