5回
2025/02 訪問
今日は、【フレッシュトマトのペペロンチーノ】
2025/03/02 更新
2024/11 訪問
今日も、滑り込みセーフのランチタイム
ランチタイム終了が14時で、入店するのが、いつも
30分前の13:30頃になってしまう。
この日も入店は、やはり13:30。
ギリ間に合いました。
まずは、メニューとニラメッコ。
パスタメニューが豊富なので、迷ってしまう。
明太子とマッシュルームのレモンバター風味を
チョイス！
今日は、エプロン姿に、コック帽の美人ママ、
にこやかにオーダーを取りに来てくれます。
僕を入れてテーブル４席が、埋まり、少し、バタついています。
『お料理、少し、お時間頂いております。』とのこと。
昼下がりの穏やかな午後、カップル、親子連れ、お一人様と色々な客層が訪れていました。
待つこと25分、先に、サラダが、次に、パスタが
運ばれてきました。
パスタに、明太子が絡んで、シャッキリ、マッシュルームがタップリ！
そこへ爽やかなレモンバターの風味。
海苔が、かかって、やや、和風テイスト！
絶妙な歯ごたえのパスタは、いつもながら、モチモチ。
タップリ目のパスタの量も嬉しい！
毎回、選ぶ楽しみのある種類が揃ったパスタ。
専門店ならではの品揃えに、今日も、大満足でした！
2024/11/10 更新
2024/09 訪問
待望の四角いピザに、御対面！
4回目の訪問。
元々、パスタ専門店だったのに、お客様の熱い要望で、ピザも、始めることに、なったそうです。
ランチ時に、訪問するも、『店が、てんてこ舞いで、
ビザ生地を発酵させる時間が、なかったんですよ。ごめんなさい。』と二、三回振られました。
今日は、昨日の時点で、予約してあったので、やっと
煎り着くことができました。
相変わらず、美人のママさんか、出迎えてくれます。
電話しておいたので、スムーズてす。
この日は、ゴッタがえすこともなく、スンナリ通され
マルゲリータを注文！
ここは、中崎町でも、穴場で、美味しいイタリアンを
ゆっくり楽しめる場所です。
程なくして、ピザが着皿。
きれいな正方形で、ピザは、丸い物という概念を覆されます。
モッツァレラチーズがタップリ乗っかて、表面には、バジルの葉っぱが、チョコリ。
窯焼きでは、なく、オーブン焼きなので、若干、スモーキーさには、欠けますが、手作り生地で、しっかり焼き上がって、中々に、芳ばしい。
タップリのモッツァレラ、食べ応え充分です。
ピリ辛のトマトベースが、効くぅ！
ボリューム満点のマルゲリータ完食！
マスター、ママさん、お忙しい中、ピザ生地を用意してくださって有り難う御座いました。
美味しくいただきました
2024/09/29 更新
2024/09 訪問
御夫婦で、営む住宅街の素敵な隠れ家
いつも通りグーグルマップの案内でグニャグニャな道のりを訪ね歩く。
後で、モット簡単に行けたのがわかりましたが。
よくあることです。
ともあれ、なんとか辿り着いたその店は、
住宅街に唯一無二の如く、ひっそり佇んでいました。
奥さんらしき女性が、コック服で、出迎えくれました。
キリリとしたその姿に、こぼれる笑顔！
感じのいい方です。
迷うことなく、ゴルゴンゾーラとアボカドのパスタをオーダー。
店内には、結構騒がしい4人グループが、先客に、
おられました。
地声が大きいのか、一杯引掛けているのか、4人が4人とも地響きのように、けたたましく笑います。食事を楽しみに、来ているのに、思わぬ伏兵の登場です。
耐えられないので、偶然、持っていた耳栓で対応。
大分、マシになりました。
思いがけないことが起こるものです。
さて、先に、サラダが運ばれ
次に、お待ちかねのゴルゴンゾーラとアボカドの
パスタが着皿します。
見るからに、美味しそーの姿に、感動！
フォークでかき混ぜながら、食べ進めていきます。
ゴルゴンゾーラチーズのソースがアボカドと絡まって
ファンタスティックな奥深い美味しさ！
家で、この味が食えたなら！
無理です！
ボリュームのあるソースが、食欲をそそります。
付属のバゲットでも、ソースを絡めて、食します。
やかましいグループのことも気にならなくなり
夢中で、完食しましだ。
御馳走さまでした。
ピザも美味しいらしいので、次回は、ピザを頂きたいです。
残念ながら、テイクアウトは、やっておられないとのことです。
2024/09/30 更新
2024/09 訪問
ムール貝のロッソ。パンチの効いたピリ辛パスタ
今日は、トマトソースのパスタにしようと
ムール貝好きなので、〔ムール貝のロッソ〕
を、オーダーしました。
イタリア産のパスタは、モチモチの絶妙な歯ごたえで
辛めのトマトソースは、にんにくタップリ！
ムール貝は、九個位入っていて、殻から身を外せば、
パンチの効いたピリ辛トマトソースが、絡まって
旨し！
口の中で、弾けるにんにくの旨味。
ロッソていうのは、〔赤い〕て、意味らしい。
トマトソースや赤ワインの赤を表しているとおもわれる。
ここのパスタは、クリーム系、トマト系、オイル系
とベースは、3種類。
その3種類をベースにして、いくつものパスタメニューを持っている。
選ぶのが、たのしい！
さすが、パスタ専門店。
次回も又、違う味を楽しみたい！
店名の『イルソーレエドイルマーレ』
太陽と海という意味らしい。
おおらかで、暖かい店名だと思う！
2024/10/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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なかなか、日にちが合わず、行けなかった
【イルソーレ エド イルマーレ】!さん。
この日は、初めてのオイルパスタで、『フレッシュトマトのペペロンチーノ』を注文。
適度に、唐辛子とニンニクが効いたオイルパスタに、
フレッシュトマトを乗せた一品。
あっさりした食べ口に、酸味と甘味のある大きなトマトが、本当に、フレッシュで、舌をくすぐる旨さだ！
何時も、『来て良かったなぁ』と思わせてくれる、安定の味！
さすが【イル・ソーレエド・イルマーレ】さん！
いつ来ても、選ぶのが楽しいラインナップ。
この日も、美人のママさんが『有難う御座いました。
又、お願いします。』と、表のドア迄、見送ってくださった。
『ごちそうさまぁ！又、来ますねえ』と、心の中で、
念じていた。