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ネットフィリックスの料理屋台ドキュメンタリー ストリートグルメを求めて(日本、大阪編)を観て以来 行きたくて行きたくてたまらなかったお店。 ところが、13時開店を12時開店と勘違いして、開店、1時間前に到着。 当然、一番乗りで1時間待つことに。 そこそこ長い時間でしたが開店前には、いつの間にか後ろは、長蛇の列に。 人気の程を再確認しました。 さていよいよ開店時間に! 4人テーブルの相席で、案内されました。 スタッフも結構たくさんいらして、目当ての蟹と貝の酢の物に赤身+トロ+ウニ+イクラ ウナギの蒲焼きマクロの頬肉炙りをオーダーしました。 待つこと10分前後で蟹と貝の酢の物にマグロ赤身+ウニイクラのセットが到着。 烏龍茶は、150円で、飲み放題です。 マグロの赤身は、味が濃く旨味があります。トロもどんだけ~てほどあって、これで3800円は、お得が過ぎるでしよ! 続くウナギの蒲焼きもたっぷり良心的価格! この物価高の世の中にとよ様は、神様じゃあ~! イクラとウニの下には、寿司飯を敷いて食べやすくしてあります。嬉しいですね。 美味しく食べていると外国人を含む数人の方が大将(とよさん)を写そうとスマホを構えます。 そこで、とよさんが一喝! [カメラは、トーチバーナーの時に、写せ言うてるやろうが、食べるもん食べてからにせぇ!飯も食わんと写真ばっかり撮って帰る奴がおって困ってるんやあ] とのこと。 大将、まずは、自らが捌いた旨い刺し身を食べてから 写真撮ってよ。 トーチバーナーのパフォーマンスは、あと10分後に始めるから、それまで待てよと云うことらしい。 まずは、自慢の料理を食してくれとのことでした。 約束通り10分後に、トーチバーナーパフォーマンスがおっぱじまりました! あちこちで動画を撮りまくり! 大将とよさんは、トーチバーナーの下に素手を入れて 美味しくなぁれ美味しくなぁれとと唱えながら素ばやくマクロの頬肉をかき混ぜます。氷水に手をつけながら何回も何回も。 まさに、炎の料理人! 見てるだけでも熱そう! 大将とよさん、どんな手の皮してるんだろぅ? パフォーマンスも終盤、てーぶるの上には、あさつきとマグロの頬肉の炙りが着皿してました。 これが又、絶品。牛のレバーみたいなこりこりの食感です。 旨しあわせ~! せっかくなんで、中トロ巻きとウナQ巻きも追加しました。 どんだけ~食うんじゃあ! でも旨! これだけ腹一杯食べて7000円チョイ! 今の時代、なんちゅう良心的価格! 連れと2人、再訪決定す!
2024/06訪問
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チェーン店だけど大満足!
2025/04訪問
1回
土鍋で、炊き上げるこだわり銀シャリ御飯
2025/11訪問
1回
オモロイ店長の笑かしてくれる旨い店
2024/12訪問
1回
家族の誕生日に、奮発! 特上海鮮丼に、ノドグロのお刺身
2024/10訪問
1回
良心的価格 難波で、泉州の漁師飯
2024/09訪問
1回
お刺身えびす盛り、エビ・カニ合戦、極みユッケ、ウニ・イクラ盛り、とろける厚切りうなぎバター、しらすのふわたまアヒージョ、えび酢で食べる小籠包 他にも色々つまんだけど、このメニューは、間違いなく美味しいと思います。 最近、躍進目覚ましい裏天王寺界隈。 その一角に、新しく誕生したサカナエビス天王寺店。 一階がカウンターで、2階、3階がテーブル席です。 若者がワンサカ押しかけてました。 大繁盛店みたいです。 名物のエビ、カニ合戦は、蟹の甲羅の中にエビ、カニ、イクラ、うずらの卵が入っていて、それらをかき混ぜて、柚子胡椒の細巻きに流しかけて食べます。 食べごたえがあってなかなか美味しいです。 とろける厚切りうなぎバター、厚切りサイズのうなぎに、店員さんがバターを削ってかけてくれる。 その削ってくれたバターが細いふわふわの綿雪みたいで、目でも楽しめる。例えて言うなら、 パティシエがモンブランクリームをメレンゲの上にワシャワシャかけてくれるときのようなちょっとした感動を覚えます! 私は、カキフライが大好物ですが、ここのましましタルタルカキフライは、てんこ盛りに盛られたタルタルソースに、度肝を抜かれます! 勿論、それぞれ味もいいしどの料理にもわぁーとテンションが上がる仕掛けが施されています。 上手に頼めばリーズナブルに色々な海鮮が楽しめる 海鮮居酒屋です。 店員さんも活気があって元気です。 ただ1つ注意点は、階段が急でコケやすいこと。 お邪魔した当日も烟草を吸いに1階の外に、降りようとした御客さんがコケておられました。 海産物が高騰する昨今、安心して海鮮を楽しめるお店だと思います
2024/06訪問
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安い旨い早い三拍子揃った人気の立ち呑み屋