美味しいCAVAさんさんの行った（口コミ）お店一覧

めちゃくちゃ美味しい味噌ラーメンに出会った 恵比寿でライブがあったので終わった後に食べた 21時過ぎに訪問して並び無し 店内には5人くらいいたかな？ ちょっとこってりしたラーメン食べたいなーって探したお店 特製味噌ラーメン1300円 めちゃくちゃ濃厚でめちゃくちゃ美味しい味噌ラーメンだった 味噌で有名なお店ってわりと甘めの味噌のお店が今まで多かったんだけどここは味噌のしょっぱさと香りとコクが大挙として押し寄せてきて舌を蹂躙した後に優しい甘さが手を差し伸べてくれるような味だった 何言ってんだ俺 でもほんとそういうイメージが湧いてきた これは米だと思ってライスを追加注文したけど大正解 軽く炙られたレアチャーシューで巻いてみたり野菜乗せてレアチャーシュー乗せて海苔で巻いてみたり色んな米の食べ方が出来て最高だった 全てが美味しすぎてスープも完飲 ダイエットは明日からにしよう… 次回は辛味噌ラーメンと餃子も食べてみたいな 美味しかったです また来ます

久しぶりのあいだや 麺うまいからたくさん食べたいんだよなって事で今回はご飯頼まずに麺を400ｇにした あつもりも気になったけど引き締まった麺を啜りたかったから冷で 相変わらずうますぎる麺 そのまま食べてもうまい つけ汁は前回食べなかった海老と坦々 このスープが誤算だった どっちか1つでも好みの味だったらいいなって思ってたのに両方うまいなんてことあるのね 海老は海老のビスクみたいな感じでおいしい 坦々はピリ辛坦々でそこまで辛くないし食べやすかった ひき肉うめぇ 麺があっという間になくなっちゃった スープ割りも海老スープと坦々スープが爆誕 これが〆とか贅沢すぎる 混ぜて海老坦々スープにしても美味しかった これは次回以降つけ汁の片方はこのどちらかを入れるのは確定したな マジでうますぎた 1年前より並びがマシになってたからまた食べに行くつもり ご馳走様でした つけ汁2種味玉つけ麺＋黒毛和牛サーロインご飯セット2,100円を注文 つけ汁は豚骨魚介、にんにく醤油、海老、坦々から2種類選べるということで豚骨魚介とにんにく醤油にしました まず目の前にコンロと鉄板が置かれて卵が入った器が提供されて卵をとくように言われます といている間にお肉が用意されて焼いてくれます 鉄板は同じものにタレを足して焼いてるようだったので遅い時間になればなるほど肉の脂が溶け込んだ美味いタレになるのでは？と思ったりしました サッと焼いて巻いて卵に入れてくれます 先にご飯食べて待ってようかなと思ったらすぐにつけ汁2種が提供されて麺も出てきました それならとまずは麺だけを先に食べました つるつるしたいい香りの美味しい麺です つけ汁ですが豚骨魚介はドロっとした濃厚なタイプではなくてとてもサラッとしてるのにしっかりとした豚骨と魚粉の旨みが感じられて美味しかったです にんにく醤油は名前の通りにんにくがガツンと来るつけ汁で営業職や接客業等をされている方は控えた方が良いほどのインパクト 個人的には豚骨魚介の方が好きでした 3種類のチャーシューもそれぞれに味、香り、食感が違って楽しく美味しく食べられました 味玉もとても濃厚な黄身の美味さがすごかったです 黒毛和牛サーロインご飯ですがお肉がとても柔らかく脂も甘くて美味しいです タレの味は薄目なので肉と卵の美味さが直撃する感じです 一通り食べ終わったら〆に残しておいたご飯と生卵を卵かけご飯にして食べましたがこれが一番美味いまでありました 黄身の濃厚な甘さが癖になってしまいました これだけでもお店の看板張れるんではないかというくらいです 卵かけご飯単品のメニューがないのが残念ですが肉の脂も加わってのあの味なのかもしれませんね 700円とサイドメニューとしては少々高いですがそれでも食べたくなるくらい印象に残ってます 海老と坦々のつけ汁をまだ食べていないので次回はこの2つを食べてどれを定番にするか決めて通おうと思います ご馳走様でした

麺が前と変わった？

これぞ直系！うますぎる

特製つけそば 中華そばも迷ったんだけどタカノウォーターを味わいたくて訪問 めちゃくちゃうまい 細かい説明とかいらん とにかく食べて欲しいやつ つけそばなのにつけ汁なくても1品として完成されちゃってるレベル 醤油の昆布水つけ麺なら全国でも五本の指に入るのではなかろうか(全国食べ歩いたことはないからこれよりうまいやつ想像できないくらいうまいという意味) 開店と同時くらいに並び始めたんだけど30人以上はいたと思うけど爆速で回転してて1時間せずに食べられた 店員さん同士の連携もスムーズで見ていて楽しい やってる方はそれどころじゃないだろうけど多分見られてることを意識して動くように教育されてるんだろうなって 店主さんイケメンすぎる

やっと行けたらぁ麺や 嶋 テーブルチェックによる完全予約制ということで全然予約取れなくて念願の訪問 白醤油も気になったんだけどやはりまずは醤油かなということで特製醤油らぁ麺と炙り叉焼ご飯 予約代含めて3000円弱というなかなかの豪華なランチ…笑 店主さんのワンオペなので色々セルフだった 水うまい どこのやつだろう？ 着丼してまず思ったのが美しいだった スープの色やたくさんのチャーシューと海苔、味玉が芸術的 スープは魚介の香りがしつつも醤油の旨みが束のようになって突き抜けていく感じ めちゃくちゃうまい チャーシューも全部味が違ってすごく丁寧に作られてる 麺は絹のような滑らかさでスープとよく合う 海苔がとても美味しかったから海苔トッピングあったら追加したかった さっぱりだけど濃厚って意味わかんないけどそんな感じでちょくちょく水飲んで口内をリセットしないと味が訳わかんなくなりそうだった 炙り叉焼ご飯は色んなチャーシューの細切れが入ってて卵黄と混ぜて食べると最高 味のグラデーション 口福とはこの事 食べたあとに新宿駅まで歩いたけどずっと幸せだった 味の余韻がずっと続いてた すごいラーメン また来なきゃならない

京セラドームにライブを見に行ったので気になってたカドヤ食堂 総本店へ訪問 物販済ませて11時半くらいに到着 並びは15人くらいだったので待ち時間は1時間くらいで済んだ 煮干し中華そばも気になったけどつけそば（並）にした 暑い中並んで汗かいたのでハートランドも頼んだ 個人的にラーメンに合うビールはハートランドだと思っている ザーサイも美味い こういうのが嬉しい つけそばが届いたのでまずは麺だけで食べてみた ツルツルしてて美味しい 甘さと香りも良くてこれならつけ汁に負けない美味しい麺だろうなって思った つけ汁につけて食べるとキリッとした醤油と鳥や豚、魚介の旨味が強烈で酸味と甘さも感じられてとても美味しい 美味しすぎてズバズバ啜れてしまって麺がすぐ無くなってしまった 美味しすぎてお土産の棒ラーメンも買ってしまった お腹のキャパあったら煮干し中華そばも食べようと思ってたんだけどつけそば並でもボリュームがあっておなかいっぱいで食べられなかった 煮干し中華そばはまたの楽しみにしようと思った ご馳走様でした

結構しっかり辛い辛つけ麺めちゃくちゃうまい

クリアな醤油らーめん

燕三条ラーメンうまいやん！

麺がうまいよ

麺をたくさん食べたくなる昆布水つけ麺

寒くなると味噌が食べたくなるのなんでだろう？

背脂チャッチャ系の名店 背脂の甘さと醤油のしょっぱさが絶妙なバランス 全然こってりしてない キレがある 美味すぎる このバランスすごい いつ食べても美味いんだよな チャーハンはとってもシンプルであっさり系 背脂かけて背脂チャーハンにしたら美味 たまに弁慶を補給したくなるんだよな

渡部ロケハンの聖地の1つ ずっと食べたいと思ってた長男、シリーズの1つ 麺がモチモチでほんとうまい 長時間茹でてるから表面はちょっとドロっとザラっと系かも 胃のキャパ小さくて普通盛りで腹パンだけど食べれるなら500g食べたかった つけ汁も単純な魚介豚骨ではなくて色んな肉と魚介類を使ってる感じした スープに膜張ってたし とても濃厚でうまい 練り梅を麺につけて食べるのもうまかった スープ割りがまたうまくて見事に完飲した ご馳走様でした

移転前に滑り込み

上京した当時から行ってるお店 1年ぶりくらいの訪問 最近淡麗系が多かったのでガッツリ食べたくなった 紅ラーメンがっつりセット 野菜の盛りが低くなったのと糸唐辛子が無くなったのは原価高騰の影響かな？ 1年前から30円しか値上げしてないの凄すぎる 辛味の中に味噌の甘みが広がるうまいスープと乱切り麺の面白い食感と小麦の香りと甘みがとても合ってて美味すぎる 定期的に食いたくなるんだよな 紅ラーメンからしか得られない物がなんかあるんだよな

やっと予約が取れたよ五感さん！ 醤油か塩かめちゃくちゃ悩んで訪問したら限定で塩つけ麺だと！？ 悩ませるなー 特に評判がいいのが塩みたいだったから特製塩らぁめんにした 貝ベースのスープにたくさんのチャーシュー、ワンタンに海苔まで乗ってて飽きずに最後まで食べられた 1口目は旨みが沁みわたる感じ 食べ進めていくとどんどん美味くなっていく美味しいラーメン これは醤油もつけ麺も気になるな また予約取って来よう 誰か連れて来たいな ご馳走様でした

パーコーチャーシュー麺薄口醤油味を注文した 友人と来てたのでビールも 昼間から飲むビール最高！ パーコーチャーシュー麺が届いたらパーコーをツマミにビールが飲める 濃い味付けで最高 友達にパーコーあげたら味玉貰えて食べたけど味玉絶品 これは次回必ずトッピングします でもなによりスープと麺が美味すぎてビールそっちのけで食べてしまった あっさりなんだけどコクとキレがあるすごいラーメンだった 前みたいに他店舗展開してくれないかなー 近くにあったら通いまくるのだが

相模原の名店が新宿に！