「餃子」で検索しました。
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14時ちょうどの到着で先客4名(2組)。 5分程で入店。 注文制。 チャーシューメンにトッピングでほうれん草と煮たまご、にんにく(しょうが入り(別皿))を注文。 野菜の旨みが強く優しいスープ。めちゃくちゃ美味しい。 佐野ラーメンらしい平打ちぢれ麺。白く透き通っていてツルツル感がちょうど良い。 チャーシューは肉感が強い。煮卵はトロトロしていて薄めの味付けも良い。 ほうれん草は良いアクセント。 味変ににんにくもかかせない。 餃子は個体が大きく食べ応えはあるが個人的には皮が厚過ぎた印象だった。
2023/06訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
三宮(神戸新交通)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸市営)/ラーメン、餃子、中華料理
中華そば+半チャン
2025/11訪問
1回
焼餃子と水餃子
2025/07訪問
1回
宇都宮餃子
2025/01訪問
1回
特製ラーメン
2024/07訪問
1回
12時35分到着で並びなし。 特製醤油ラーメン(1300円)を注文。 スープには比内地鶏、名古屋コーチンの旨みが圧倒的に強く、いりこ等は深みを演出している。川越の初雁醤油を使っているからか味は優しかった。 自家製麺のストレート細麺にはこちらも地元埼玉県の小麦ハナマンテンを使っていてツルツルしていて美味しい。更に鶏油が麺に絡みツルツル感を引き立たされていた。 チャーシューは2種5枚で脂が多く見えたが食べてみるとそうでもなく美味しい。 味玉は少し濃いめの味付けでとても美味しい。 減点理由 出汁にコストが掛かっているからなのか少しコスパが悪く感じた。 スープの出汁はとても美味しいが個人的にはもう少し醤油のキリ感が欲しかった。 チャーシューの味や質は良かったが薄切りで小さめだったので1枚1枚の食べ応えが弱かった。
2023/06訪問
1回
19時40分頃の到着で並び無しだったが20時20分頃の退店時には10以上の並びになっていた。 濃厚タンメンと唐揚げを注文。 スープは濃厚かつ野菜の甘味と旨味でとても美味しい。 麺は自家製麺らしくストレート太麺でモチモチ。 野菜は450g乗っているらしく食べ応え抜群。 シャキシャキとクタクタの中間の絶妙な火加減も良かった。 接客も素晴らしかった。
2023/05訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
天神、西鉄福岡(天神)、赤坂/ラーメン、餃子
ラーメン並
2024/07訪問
1回
ワンタンメン