きく_ぴょん（kikupyon）さんが投稿した焼肉家肉汁センター（神奈川/海の公園南口）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、きく_ぴょん（kikupyon）さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

焼肉家肉汁センター海の公園南口、野島公園、金沢八景/焼肉、牛タン、ホルモン

2回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2025/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

池田オーナーシェフが渾身で開発したと言うランチ、“金沢の新名物肉豆腐”（税込1,000円）をいただきに訪問しました...控えめに言ってうなるほどの味とボリュームの傑作、コスパ抜群で大満足でした！

焼肉家肉汁センター

金沢八景駅より徒歩約13分。
タクシーでワンメーター、金沢文庫駅からも同じくらいです。

2021年1月オープンの厚切り牛タンが名物の焼肉店です。

2025年3月28日（金）13：00に訪問。
約3か月振りの再訪です。

ビヴァレッジ
・生ビール（ザ・プレミアム・モルツ）税込693円
神泡達人店だけあって感動レベルの生ビールです。

・こだわり酒場のレモンサワー　税込440円
アルコール濃いめでお願いしました。
レモンの風味もしっかり。

料理
◆金沢の新名物　肉豆腐（赤）税込1,000円
ライス、スープ、香の物つき、昼の限定ランチ（12:00～14:00L.O.）です。

・スープ
青葱と胡麻入り。
あっさりしていながらコクがある、クリアなとろみなしの美味しいスープです。

・ライス
うっとりするようなてんこ盛り。
色つやが良く、私が好みのほんの少し固めの絶妙な炊き加減。
このライスをいただいただけで、気を使って調理をされているのが分かります。

・香の物
たくあん（つぼ漬け風）と胡瓜。
この青い胡瓜は子供の頃から好きです。

・金沢肉豆腐（赤）
名物のもやし番長（豆もやしのナムル）に薄切りの豚肉入りの肉豆腐をたっぷりあんかけにしてあります。
一丁ほど入った豆腐は、好みの少しだけ木綿豆腐寄りの絹ごし豆腐。
にんにく入りの唐辛子の塩漬けの調味料を使って、仕上げに粗挽き唐辛子をトッピングしているのでかなり辛いです。
ですが、隠し味に少し甘味を効かせており、軽くコトコト煮込んだ豚肉のうま味が広がりますので、辛いのにマイルド。
とろみのつけ方も抜群、絶妙のバランスです。

・金沢肉豆腐（黒）
かなりお腹がいっぱいなのですが、無理を言って料理だけお願いしました。
これは醤油味のあんかけ肉豆腐。
味のバランスが素晴らしい。
私は醬油味が好きなのでとても好みでした。
辛さが苦手な方はこちらがおすすめです。
調味料3種（カレー粉・花椒・一味）が供されるので味変をたっぷり楽しめます。

ホスピタリティーあふれる池田オーナーシェフとスタッフ（息子さん）にお世話になり、ゆったりとくつろいでしまいました。

ごちそうさまでした。
また伺います。

焼肉家肉汁センター
https://maps.app.goo.gl/FzaLa6UUvvNXpRmQA

pic March 28,2025

20250328エントランス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467572 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467572","content_type":"ReviewImage","content_id":292467572,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20250328内観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467580","content_type":"ReviewImage","content_id":292467580,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20250328生ビール（ザ・プレミアム・モルツ）693円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467588","content_type":"ReviewImage","content_id":292467588,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20250328スープ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467589 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467589","content_type":"ReviewImage","content_id":292467589,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20250328香の物

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467594 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467594","content_type":"ReviewImage","content_id":292467594,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20250328ライス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467596 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467596","content_type":"ReviewImage","content_id":292467596,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20250328金沢肉豆腐（赤）①

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467631 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467631","content_type":"ReviewImage","content_id":292467631,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20250328金沢肉豆腐（赤）②

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467632 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467632","content_type":"ReviewImage","content_id":292467632,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20250328金沢肉豆腐（黒）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467634 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467634","content_type":"ReviewImage","content_id":292467634,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20250328調味料3種（カレー粉・花椒・一味）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467636 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467636","content_type":"ReviewImage","content_id":292467636,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20250328金沢八景駅前（琵琶島神社）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-292467639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-292467639","content_type":"ReviewImage","content_id":292467639,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2025/03/29 更新

{"count_target":".js-result-Review-205632892 .js-count","target":".js-like-button-Review-205632892","content_type":"Review","content_id":205632892,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2024/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

“肉の博士”池田オーナーにすべておまかせしました。そして最高の焼肉を存分に堪能させていただきました！

焼肉家肉汁センター

金沢八景駅より徒歩約13分。
タクシーでワンメーター、金沢文庫駅からも同じくらいです。

2021年1月オープンの厚切り牛タンが名物の焼肉店です。

2024年5月13日（月）13：00に席予約、3名で訪問。
約2年半ぶりの再訪。

ビヴァレッジ
・生ビール　プレミアムモルツ
・レモンサワー
・秋田杉ジンソーダ
これは初めて。
びっくりするほど香りが良く、さわやかなジンソーダ。
など。

料理
◆前菜盛り合わせ
キムチ、冷奴、豆もやしのナムル、にんじんのラぺ。
私の好きなものばかり。
特に豆もやしのナムルはシャキシャキで味付け抜群。
“無限もやし”でした。

◆サラダ
チョレギ風のグリーンサラダ。
ドレッシングが美味しいです。

◆厚切り牛タン
すごい厚切り。
これが名物かとしばし見とれました。
写真のように絶妙の焼き加減で焼いてくれました。
卓上のレモン果汁をたっぷりつけて。
プリプリで肉汁があふれる絶品でした。

◆タン先とタン下
これは薄切り。
それぞれの触感があり、美味しい。

◆肉寿し
池田オーナーが客席でバーナーで仕上げてくれました。
香ばしくとろけるような最高の肉寿司。

◆牛フィレの耳
牛フィレの耳は初めて聞きました。
適度なサシのある赤身。
やわらかく、食べやすい美味しい肉でした。

◆シャトーブリアン
滅多に食べられない貴重な最高の肉。
これも写真のように絶妙な焼き加減で焼いてくれました。
すごい肉です。
感動しながらじっくりといただきました。

◆スーパー牛ホルモン
臭みが全く無く、脂のうまみのかたまり。
びっくりするようなホルモン。

◆コンタン
コンビーフ状のタンです。
しっかり塩味もあり、無限にお酒がすすみます。

◆牛タン金カレー
うまみがしっかりと溶け込んでいました。
深みのあるカレーのブレンドが最高でした。
素晴らしいカレーですね。

◆デザート（台湾カステラ）
実はこの自家製台湾カステラはすごいです。
（他の台湾カステラを色々食べてますが）是非一度食べていただきたい逸品です。
デザートまでクオリティーが高いのはさすが。

色々とサービス、お気遣いいただきありがとうございました。

ごちそうさまでした。
また伺います。

焼肉家肉汁センター
https://maps.app.goo.gl/zNXxu7nBWEV1Cu7W8

pic May 13,2024

20240513エントランス

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789178 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789178","content_type":"ReviewImage","content_id":246789178,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513内観①

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789181","content_type":"ReviewImage","content_id":246789181,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513内観②

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789183","content_type":"ReviewImage","content_id":246789183,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513前菜盛り合わせ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789187 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789187","content_type":"ReviewImage","content_id":246789187,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513秋田杉ジンソーダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789191 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789191","content_type":"ReviewImage","content_id":246789191,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513サラダ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789194 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789194","content_type":"ReviewImage","content_id":246789194,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513厚切り牛タン①

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789197 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789197","content_type":"ReviewImage","content_id":246789197,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20240513厚切り牛タン➁

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789199","content_type":"ReviewImage","content_id":246789199,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513タン先（左）とタン下

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789201 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789201","content_type":"ReviewImage","content_id":246789201,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513肉寿し

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789203","content_type":"ReviewImage","content_id":246789203,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513牛フィレの耳①

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789206","content_type":"ReviewImage","content_id":246789206,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20240513牛フィレの耳➁

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789210","content_type":"ReviewImage","content_id":246789210,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513シャトーブリアン①

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789214 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789214","content_type":"ReviewImage","content_id":246789214,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20240513シャトーブリアン➁

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789217 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789217","content_type":"ReviewImage","content_id":246789217,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513スーパー牛ホルモン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789220","content_type":"ReviewImage","content_id":246789220,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240513コンタン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789228 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789228","content_type":"ReviewImage","content_id":246789228,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
20240514牛タン金カレー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789231 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789231","content_type":"ReviewImage","content_id":246789231,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
20240513デザート（台湾カステラ）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-246789233 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-246789233","content_type":"ReviewImage","content_id":246789233,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

お店からの返信

焼肉家肉汁センター

2024/09/04

きく_ぴょん様
先日は肉汁センターにご来店いただき、誠にありがとうございました！
そして、大変素敵な口コミを投稿していただき、感激しております！
約2年半ぶりの再訪、本当に嬉しいです！
秋田杉ジンソーダ、気に入っていただけて良かったです。
香りの良さと爽快感は格別ですよね！
厚切り牛タン、シャトーブリアンなど、お肉を存分にお楽しみいただけたようで何よりです。
絶妙な焼き加減でお出しできたこと、大変嬉しく思います！
肉寿司のライブ感も楽しんでいただけていれば幸いです☺️
「牛フィレの耳」は聞き慣れない部位かもしれませんが、肉汁センターのおすすめの一つです！
やわらかくて食べやすいのに、しっかりとした旨味を楽しんでいただける部位なんですよ♪
そして、スーパー牛ホルモンの美味しさにも驚いていただけたようで嬉しいです！
臭みがなく、脂の旨味だけを楽しめるように、厳選して仕入れております。
〆の牛タン金カレーや自家製台湾カステラまで、お気に召していただけて光栄です。
デザートまで手を抜かず、こだわってご用意しております！
きく_ぴょん様のまたのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております！

2024/05/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-183912740 .js-count","target":".js-like-button-Review-183912740","content_type":"Review","content_id":183912740,"voted_flag":false,"count":34,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

きく_ぴょん（kikupyon）さんが投稿した焼肉家肉汁センター（神奈川/海の公園南口）の口コミ詳細

焼肉家肉汁センター海の公園南口、野島公園、金沢八景/焼肉、牛タン、ホルモン

お店からの返信

ジャンルから探す

予算

営業時間

きく_ぴょん（kikupyon）さんが投稿した焼肉家 肉汁センター（神奈川/海の公園南口）の口コミ詳細

焼肉家 肉汁センター海の公園南口、野島公園、金沢八景/焼肉、牛タン、ホルモン

お店からの返信

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

きく_ぴょん（kikupyon）さんが投稿した焼肉家肉汁センター（神奈川/海の公園南口）の口コミ詳細

焼肉家肉汁センター海の公園南口、野島公園、金沢八景/焼肉、牛タン、ホルモン