きく_ぴょん（kikupyon）さんが投稿したFry家（東京/高田馬場）の口コミ詳細 [食べログ]

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Fry家高田馬場、西早稲田、下落合/とんかつ、肉料理、洋食

1回

夜の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.8

1回目

2025/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

さすが2025年ミシュランビブグルマン！まるで天ぷら店のようなコース。少量多種の絶品フライを心行くまで堪能しました。

Fry家

高田馬場駅から徒歩約2分。
2024年7月オープンのフライのお店です。

2025年2月17日（月）17:30に「メニューBコース」税込8,000円を2名で予約。
初めての訪問です。
カウンター奥の席に案内していただきました。

ビヴァレッジ
・生ビール　税込600円
・生レモンサワー　税込550円
など。

料理
◆メニューBコース

・サラダ
レタスの千切り。
トリュフ風味の醤油ドレッシング。
無限に食べられます。

・極みのささみフライ
調味料4種。
左から
①出汁入り辛子ダレ
②酢醤油
③胡麻ベースソース
④雪塩
雪塩推奨。
しっとりと絶妙な火入れ。
ささみがこんなに美味しいとは。

・野菜スティック
左から
①茹でごぼう
②黄パプリカ
③大根
④ミニトマト
⑤きゅうり
⑥人参
⑦白菜
⑧分葱
肉味噌添え。
良く冷やしてありシャキシャキ。

・ロース
辛子ダレ推奨。
分厚くて中がロゼ色。
絶対美味しいやつです。

・本日の野菜（原木シイタケ）
雪塩推奨。
サックサク。
中はジューシー。

・アジ
アジフライドッグ。
アジはもちろん、静岡から取り寄せるバンズが美味しい。
夢中でいただいてしまいました。

・シキンボ
雪塩か胡麻ベースソースか出汁入り辛子ダレを推奨。
とてもやわらかく仕上がっていました。

・口直し（しじみ椀）
塩味のお吸い物。
アツアツで良く出汁が効いています。

・本日の野菜（ポテトフライ　スペインブラバスソース）
ブラバスソースはトマトやパプリカをベースに唐辛子やガーリックを加えたソース。
皮付きの素揚げポテトにぴったり。

・魚介（穴子）
酢醤油推奨。
なるほど、穴子に良く合います。

・ヒレ
最後はお好きな味でと。
胡麻ベースソースたっぷりでいただきました。
最後に絶品が来ました。

・しゃぶしゃぶ（豚肩ロース）
絶妙な厚さ。
葱と水菜が巻いてあるようです。
ポン酢に柚子胡椒おろしと葱を入れて。

・お食事（メンチフライカレー）
スープカレー仕立て。
メンチカツ入り。
サラサラと一気にいただいてしまいました。

・デザート（パパイヤ　ざくろジュレ）
シンプルでさっぱり。
軽くて良かったです。

パン粉は肉は粗めにするなど食材によって変えているそうです。

スタッフは厨房とサービスで5名。

店長でしょうか、ベテランスタッフの方に付きっ切りで接客していただきました。

お客様は我々含めて3組ほど。
外国人の常連さんも来店されていました。

ごちそうさまでした。
また伺います。

Fry家（フライ家）
https://maps.app.goo.gl/6Xx8qRrryoqp3x947

pic February 17,2025

20250217外観

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20250217B1Fへの階段

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20250217エントランス（B1F）

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20250217内観①

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20250217内観②

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20250217サラダ

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20250217極みのささみフライ

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20250217野菜スティック

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20250217ロース

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本日の野菜（原木シイタケ）

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20250217アジ

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20250217シキンボ

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20250217口直し（しじみ椀）

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20250127本日の野菜（ポテトフライ　スペインブラバスソース）

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20250217魚介（穴子）

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20250217ヒレ

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20250217しゃぶしゃぶ（豚肩ロース）

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20250217お食事（メンチフライカレー）

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20250217デザート（パパイヤ　ざくろジュレ）

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20250217生ビール600円

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20250217生レモンサワー550円

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20250217緑茶

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20250217コースメニュー

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20250217ビヴァレッジメニュー

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2025/02/19 更新

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