6回
2025/01 訪問
過去一のトリュフすき焼き
人生で食べた牛肉で、圧倒的ナンバーワンでした
なんかの賞(テキトーでごめんなさい)で優勝した夢咲牛が手に入ったらしく
ほんとにジューシーで柔らかくて
おいしすぎました
厚切りで、ステーキをすき焼きしてます
この日の炊き込みごはんは
トリュフと青海苔の二種で
どちらも好みで美味でした
最初のからすみと数の子と干し柿も
別格においしくて
からすみって塩辛いだけかと思ってたけど
全然しょっぱくなくて
感動しました
大将に感動を伝えたら
ちょうど作りたてを、真空パックしているところということで
からすみ買って帰りました
今回も大大大満足です!
2025年良い年になりそうです
2025/01/07 更新
2022/09 訪問
絶品料理で旬の味を堪能
東京のグルメな方々の界隈で話題になったのでしょうか
ここ半年で突然口コミが増えジワジワと点数が上がっている!
Award受賞も時間の問題な気がします
地元のお店が評価されるのは嬉しい一方
予約が取りづらくなったら嫌だな、、笑
今回は極上秋トリュフすき焼きコース
栗、松茸、いちじく、、旬の食材がおいしい
季節の食材に合わせた完全におまかせのコースです
毎回感動するし絶対に期待以上においしいです!
直近食材の価格高騰を受けコースの金額変更がされたようですが
圧倒的にクオリティが高くボリュームもあるお料理、都内なら倍以上すると思います
夢咲牛はまだ地元以外では知名度は低いですが
松坂牛にも神戸牛にも近江牛にも負けてないです
ぜひトリュフすき焼きも食べてほしい!
店員さんのホスピタリティも素晴らしいです
明るく元気なお姉さんにほっこりします
静岡最高!
静岡生まれで良かったと思わせてくれるお店です
2022/09/24 更新
何回食べてもおいしくて感動する
もうこれ以上に語ることはございません
日本料理百名店2025に選出されたんですね
おめでとうございます!
一流の料理なのにアットホームな雰囲気
このままずっと続いてください