-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128791","content_type":"ReviewImage","content_id":288128791,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
白穂のか
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128795","content_type":"ReviewImage","content_id":288128795,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128796","content_type":"ReviewImage","content_id":288128796,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ノレソレの温菜仕立て
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128799 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128799","content_type":"ReviewImage","content_id":288128799,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
左はハツ 右奥はタン元と縞鯵
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128802","content_type":"ReviewImage","content_id":288128802,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
茶碗蒸し 走り筍の擦り流しがけ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128804 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128804","content_type":"ReviewImage","content_id":288128804,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128808 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128808","content_type":"ReviewImage","content_id":288128808,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
タン元と縞鯵
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128811","content_type":"ReviewImage","content_id":288128811,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ハツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128815","content_type":"ReviewImage","content_id":288128815,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ザブトン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128820 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128820","content_type":"ReviewImage","content_id":288128820,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ユッケトリフがけ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128823","content_type":"ReviewImage","content_id":288128823,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
気仙沼産マグロ中トロ とろけます
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128827","content_type":"ReviewImage","content_id":288128827,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
牛さがり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128831 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128831","content_type":"ReviewImage","content_id":288128831,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
車海老
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128834","content_type":"ReviewImage","content_id":288128834,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
仙台牛のシャトーブリアン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128837","content_type":"ReviewImage","content_id":288128837,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
毛蟹 牛肉 イクラ丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128841 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128841","content_type":"ReviewImage","content_id":288128841,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
根室産雲丹
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128844","content_type":"ReviewImage","content_id":288128844,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
雲丹海苔巻き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128846 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128846","content_type":"ReviewImage","content_id":288128846,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ワタリガニのお椀
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128851 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128851","content_type":"ReviewImage","content_id":288128851,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
淡雪塩アイス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128853 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128853","content_type":"ReviewImage","content_id":288128853,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
味醂
{"count_target":".js-result-ReviewImage-288128855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-288128855","content_type":"ReviewImage","content_id":288128855,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
焼肉で有名なきんたんですが、牛肉寿司の店舗に伺いました。
コリドー街近くの賑やかな街並みにあるビルの３階です。
カウンターでいただきました。
まずは私の大好きな生ビールを頼み、こちらの生は白穂のかです。
前菜にはのれそれの温菜仕立てシジミのお出汁にノレソレとワカメと菜の花、ノレソレを温かいお出汁でいただいたのは初めてでした。
優しいし味で美味しく頂きました。
牛肉寿司のシャリはバルサミコ酢で作っているそうです。
ユッケのトリフがけは淡雪塩と濃厚な卵黄で混ぜて食べると幸せそのものです。
目の前で削ったトリフの香りでビールが進み牛肉と卵黄でまたお酒が進みます。
寿司の他に仙台牛のシャトーブリアンのステーキキャビアのせ。
板さんは4切れにキャビアを分けて食べるように言われましたが、キャビアの塩味か程よく先ずキャビアだけで一口、そしてお肉2切れにキャビアを乗せ、あと2切れはわさびと塩で頂きました。
お箸で切れるシャトーブリアンは脂が甘くたっぷりのわさびをものともせずお塩の塩味でサッパリいただけました。
根室産の馬糞雲丹たっぷりの海苔巻きとろけました。シャリと雲丹の間に牛肉のムースがアクセントとして挟んであってなんとも言えない味わいでした。
車海老の握りにもムースが挟んでありました。
仕上げのお椀のワタリガニのお味噌汁もとってもいい出汁が出ていて美味しいです。
デザートのアイスは淡雪塩てサッパリしたお味ですが、10年ものの味醂をかけていただくと塩キャラメルのようで、とっても美味しいかったです。
なかなか土曜日は予約が取れませんが又伺いたいお店です。
とっても美味しく幸せなディナーでした。
ご馳走様でした。