2回
2026/02 訪問
チャーシュー麺大盛りとライス2杯を喰らう
2026/02/02 更新
2025/03 訪問
焼豚麺大盛りスライス茹玉子トッピを喰らう！
店内入って左に券売機有ります。
11時50分来店で満席で屋外に6人後ろにいました。
カウンター席のみ16席くらいですかね。
丁度お水のセルフコーナー前に座りました。
チャーシューメン1050円
大盛り200円
玉子100円
ライスは無料券のボタンが券売機に有るので
忘れずに押しました。
蒸着はおよそ5分でなかなか早いので
回転の良いお店だと思います。
店内は暑いので
さらに早い回転を考えていると
思えるくらい暑いので
タオルとか持っていけば良かったと後で思いました。
凌駕の系列と聞きましたので
節系かと思っていましたが違いました。
鶏だしのスープ？ガラ系の印象。
昔ながらのを全面に押し出したスープでした。
ラードが多い為冷めない。熱くて飲めない激アツ。
麺は中太ちぢれ麺で食べ応え十分ですね。
となりのお客さんは
普通のラーメンをたのんでいましたが
チャーシューが結構入っていたので
次回はラーメン大盛りにします。
最後はチャーシュー丼にしました。
壺漬けが置いてあり味変にいいですね。
全般的に満足度高いお店です。
この時期に初汗だくになりました。
2025/03/28 更新
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コチラのお店は松本市の凌駕さんの派生したお店と聞いていますが松本市にもあるのですが行っていません。上田のこのお店がめちゃくちゃ評判良いのでわざわざ上田市まで来ました。
すごい人気で開店前から２０人くらい並んでいました。
ライスが無料でしたので同伴した方が食べないというので2杯食べました。
チャーシューが15枚くらい入っていたため
チャーシュー丼が2杯作れました。
スープも懐かしい味で美味しいし
麺も中太ちぢれ麺で喉越し最高でした。
ラーメンでもチャーシューが7枚入っていました。
お得すぎるラーメンとチャーシュー麺に大満足で帰れました。