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【ふくちゃんラーメン 田隈本店】 ラーメン 650円 *:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁ .。.:* 《感想》 博多ラーメン 麺量100g 豚骨臭さが残っているラーメンかと思いましたが、豚骨臭さがない濃厚で後味すっきりなライトな豚骨ラーメンでした✨ ライトだったので食べやすい 麺は細麺の低加水のストレート! チャーシューは、しっかりした食感で存在感あるチャーシューが2枚! スープがライトで飲み干したいくらいですが、次があるのでこの辺で! 卓上には、 生にんにく にんにくチップ 紅しょうが にら と、たくさん置いてました!! 色々味変できるのが良いですね 私は、後半で紅しょうがを入れて美味しくいただきました ごちそうさまでした 《林檎のつぶやき》 博多ラーメン巡り4軒目 《その他》 11:10到着 36組目 …!!!! 13:18 着席 (2時間10分待ち)(/ _ ; ) 13:25 着丼 2024/4/10 76杯目
2024/04訪問
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【元祖長浜屋】 ラーメン 550円 *:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁ .。.:* 《感想》 長浜ラーメン 1杯550円と言う激安豚骨ラーメン! びっくりしました! 麺は細麺のストレート!麺硬めで注文したので少し硬めでした! スープはかなりライトな感じ!! さらっとあっさりな感じです!! 細切れのチャーシューは、チャーシューだけでいただくと塩味が強めですが、ラーメンと一緒にいただくとちょうどいい塩加減に感じました!! 卓上に、タレ・紅しょうが・白ゴマが置いてありました。 タレは、替え玉した時にちょっと足す感じかな? 私は替え玉してませんが、少しタレ入れていただきました!! タレだけでいただくと塩味が強めの醤油出汁の印象! スープと混ぜると良い感じ 〆ラーメンにもぴったりな、ライトな豚骨ラーメン 個人的には好きでした ごちそうさまでした♬ 《林檎のつぶやき》 博多ラーメン巡り3軒目 2024/ 4/9 75杯目
2024/04訪問
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博多に行くと買って帰るドーナツ
2024/06訪問
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
天神、西鉄福岡(天神)、赤坂/ラーメン、餃子
【元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店】 ラーメン 580円 *:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁ .。.:* 《感想》 博多ラーメン 麺量100g 麺は平打ちの細麺 よくある豚骨の麺とは少し違う! しゅるしゅると食べれる麺で食べやすい! スープは少し豚骨独特の香りはするが飲むとサラッとしていて飲みやすかった ライトだけど豚骨の旨味はきちんと残ってます! 平日15時ごろに伺いましたが、お客様は多く 人気店ということがよくわかりました♡ ごちそうさまでした 《林檎のつぶやき》 博多ラーメン巡り5軒目 2024/4/10 77杯目
2024/04訪問
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【博多一双】 ワンタンメン 1,000円 *:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁ .。.:* 《感想》 博多ラーメン 豚骨臭さ残る濃厚な豚骨スープ 口当たりはマイルドな泡泡スープ 麺は極細麺 麺硬めで注文 豚バラチャーシューも柔らかくて食べやすかった! わんたんもちゅるんとしており、4枚も入っておりボリューミー! しょうがが卓上に置いてあり、ラーメンと一緒にいただくとさっぱり! 紅しょうがと違い、マイルドなしょうがで豚骨スープの味を変えることなく、さっぱりといただけるのが良かった☺️ 1杯辺りの麺量は少なめで、ペロリと食べれる量でした! ごちそうさまでした♬ 《林檎のつぶやき》 10:45着 8番目 オープン時 35名ほど! 海外のお客様が多かったです!! 博多ラーメン巡り1軒目 2024/ 4/9 73杯目
2024/04訪問
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ちょい飲みセットがお得
2024/06訪問
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【魁龍 博多本店】 ラーメンずんだれ 800円 *:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁ .。.:* 《感想》 久留米ラーメン 魁龍さんは、麺の茹で方にこだわっておられ、 ずんだれという、柔らかく茹でたコシのある麺を推されてます! バリカタなどはなし! お店で、麺の茹でについて説明を受け 実際のずんだれをいただいたところ、柔らかいですがコシがあって小麦の風味もしっかり味わえる麺になってました!! スープは、豚骨の臭みがある優しい口当たりのスープ 少し豚骨のざらっとした感じも残ってました! 24時間スープを炊いているとか!! チャーシューは、薄めで非常に食べやすく、 メンマも細くカットされており、食べやすくなってました! 紅しょうがを入れて、途中から味変! キリッとした味に変わり、最後まで美味しくいただけました♪ 裏メニューの、まかない油そばがあり お腹の余裕があれば食べたかった!! ごちそうさまでした♬ 《林檎のつぶやき》 博多ラーメン巡り2軒目 2024/4/9 74杯目
2024/04訪問
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福岡駅で食べれるお店
2018/10訪問
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外のテラスでのんびりとティータイム
2024/06訪問
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ちょい飲みしたい場合は17時から!
2024/06訪問
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屋台のお店
2024/04訪問
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【日助】 ラーメン 750円 *:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁ .。.:* 3/25オープン 《感想》 麺量100g 硬めで注文 麺は製麺屋慶史の特注麺 パツっとしたストレート麺 しゃくしゃくと歯応えある感じの麺 スープは豚頭を100%使用した 豚骨臭みないライトな豚骨で油分が多め! ヤマタカ醤油の薄口醤油をベースに作られた醤油ダレ使用! スープは熱々!! 油分とスープが分離しがちな感じかな? チャーシューは豚バラ使用で、チャーシューの油分もスープと一緒になってると思います! ごちそうさまでした♬ 《その他》 『博多一双』創業者の山田兄弟が、『博多一幸舎』創業者の吉村幸助氏をアドバイザーに迎え、素材にこだわり作り上げた豚骨ラーメン 3/25Open 一双にポスター貼ってたので、お伺いしました! 《林檎のつぶやき》 博多ラーメン巡り6軒目 2024/4/10 78 杯目
2024/04訪問
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1個が大きくて美味しい餃子