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夜の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
甘さに寄りかからない、ホテルのチョコレート
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2026/01/19 更新
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日本橋を歩いていて甘いものを軽く食べたくなったときにちょうどいい場所
ホテル併設のグルメショップですが構えすぎる感じはなくテイクアウト前提でテンポよく使えます
ロゴ入りのチョコレートムースは見た目よりも中身がシリアス
表面はなめらかですが中心にしっかり芯のあるチョコレートが仕込まれていて甘さは控えめでカカオ感が前に出て後味がきちんと締まります
正直甘党向けではありません
ただコーヒーと合わせるとバランスが一気に良くなる
砂糖で押さない設計なので昼間でも重さが残らないのは好印象です
白いムースの方はさらに軽やかで外側は空気感がありつつ中に別の層が入っていて単調にならない
こちらも甘さは最小限でデザートで満腹になるタイプではありません
率直に言うと感動系ではない
ただし雑味がなく狙いが明確
コーヒーブレイク用のチョコレートとしては完成度が高い
価格はホテル基準で安くはないもののこの設計なら納得
甘いもので気分を上げたい日ではなく気分を整えたい日に選ぶ一軒です