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2024/12訪問
1回
「蜂蜜の衝撃、口に入れた瞬間がクライマックス」 軽井沢・旧軽銀座の散歩中、ふと目に留まった「杉養蜂園」の看板 蜂蜜ソフトって文字に引き寄せられるようにそのまま吸い込まれて…頼んだのは「蜂の巣ソフトクリーム」 ソフトの上にまるごとの巣房蜜がごろっと このビジュアルずるい思わず写真を撮らずにはいられなかった ひと口食べるとふんわり冷たくてミルキーな甘さのあとに蜂蜜の香りが追いかけてくる でも全然しつこくなくてすっと溶けていく感じがクセになる そして主役の巣蜜カリッとした食感からじゅわっと蜜がしみ出してこれがまた濃厚で噛むほどに広がる香りがたまらなくてもう一口もう一口と止まらない 添えられたワッフルスティックもさりげなく優秀 甘さ控えめでサクっと軽くソフトとのバランスがちょうどよかった 値段は830円と少し高めだけど蜂蜜づくしの満足感を思えば納得 何よりこの見た目と体験は軽井沢観光のいい思い出になるはず 蜂蜜好きはもちろんちょっと贅沢なご褒美アイスを探してる人にもおすすめ 旧軽銀座を歩いてる途中でひんやり甘いひと休み そんなタイミングでぜひ食べてほしい
2024/09訪問
1回
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「鉄板が鳴るたびテンション上がる。東京から車で来ても食べたい俵ハンバーグ」 長野市・上松にあるハンバーグ専門店「ドンキホーテ 上松店」 どうしてもここの俵ハンバーグが食べたくて、よく東京から車で向かう お店は県道沿いにあって駐車場もあり、車でのアクセスもスムーズ 到着したのはお昼すぎ 混んではいたけど比較的スムーズに入店できた 注文したのは俵ハンバーグとステーキ、ソーセージの豪快プレート ハンバーグはレアにしてもらいテーブルで仕上げるスタイル ナイフが入るとジュワッと肉汁、断面は赤みが残っててとろけるような柔らかさ ソースが選べて ガーリックとデミグラスが二大看板だと思ってる ガツンと香るのに重すぎず肉の甘さとちょうどいいバランスでライスが止まらない 付け合わせのポテトや野菜も丁寧に仕上げられていて脇役ながらいい仕事 ごはんのおかわりが1杯無料なのもありがたい 店内はファミリーやカップルが中心だけど一人でも全然入りやすい雰囲気 スタッフさんも焼き加減やソースの好みを聞いてくれるし接客も好印象 レア好きにはたまらない一皿 そして何より「ここでしか味わえない」って気持ちがこの味をさらに特別にしてくれる 東京からでもまた来たいと思わせるハンバーグがここにある