ジャブ猫さんの行った（口コミ）お店一覧

焼き鳥の匂いに素直に負けた昼

勝どきでふと寄りたくなる夜の避難所みたい

香箱蟹で一気に持っていかれた夜

銀座で、背筋が伸びるような一杯を。— BAR SEVEN SEASONS 有名なオーセンティックバーだと知っていても、初めて訪れるときはやっぱり緊張する。 銀座の中心にあるのに、入り口を前に何度か立ち止まってしまうような、ちょっと特別な雰囲気がありました。 カウンターに座ると、静かで整った空間と、きびきびと動くバーテンダーの姿に圧倒されてしまって、思わず言葉も少なめに。 この日はその空気に身を預けるように、静かにグラスを受け取りました。 選んだのは「ディプロマティコ・リゼルヴァ・エクスクルーシバ」。 深い琥珀色がカットグラスと透明な氷に映えて、見た目からもう特別な一杯。 香りはバニラやドライフルーツのように甘くて、口当たりは驚くほどなめらか。 あとからほんのりスパイスが広がる余韻が心地よく、飲むほどに緊張もほぐれていくような気がしました。 店内には半個室もあって、常連らしき方たちがそれぞれの時間を楽しんでいる様子。 かっちりした雰囲気はあるけれど、スタッフの方々は話しかけやすくて、気持ちよく過ごせました。 正直、緊張しすぎて味の細かい記憶はぼんやりしているけれど、それも含めてこのお店の特別さなのかも。 次はもう少しリラックスして、カクテルや会話も楽しめたらいいな。 そんなふうに思える、背伸びの一杯でした。

2度目でもやっぱり不思議と落ち着く、BARスヌーピー

Bar Tram（トラム）【恵比寿】 アブサンと出会える夜に。 雰囲気も味も◎の隠れ家バー 恵比寿の「Bar Tram（トラム）」へ。 アブサンが飲みたくて訪れたのですが、雰囲気・味ともに素晴らしい一軒でした。 20時ごろに到着すると、店内はすでに賑わっていて、運よくカウンターに案内してもらえました。 メニューはしっかり用意されていますが、今回はバーテンダーさんに好みを伝えて、メニューの中からおすすめを選んでもらいました。 1杯目はアブサンとヨーグルトを使ったカクテル。 意外な組み合わせなのにクセがなく、とても飲みやすかったです。 女性も好きそう。 香りやグラスの雰囲気も含めて、記憶に残る一杯でした。 2杯目は…正直あまり覚えていないのですが、たぶんアブサンではなかったような気がします。 とはいえ、どちらも美味しかったのは確かです。 棚に並ぶボトルやアブサンサーバー、木製のグラスやハーブの香りなど、細部までこだわった演出も魅力。 アブサン好きはもちろん、ちょっと興味がある方でも安心して楽しめるバーだと思います。 次はもっとゆっくり、味も会話も楽しみに行きたいお店です。 また行きます。

派手じゃない、でも隙がない

代々木でこのキーマを出されるとちょっと困る

ちゃんと飲みに来た夜は、ここで正解だった

夜に響くスパイスの余韻

銀座「BAR FOUR SEASONS」──上質だけど、ちょっとほっとする空気感 銀座・並木通り沿いにある「BAR FOUR SEASONS」。 系列の「SEVEN SEASONS」に以前伺ったときは、空間の美しさに少し緊張してしまったのですが、こちらはほんの少しだけ空気がやわらかくて、個人的には入りやすさを感じました。 平日の深夜0時ごろに訪問。 店内は静かで、カウンターには数名の方がゆったりとグラスを傾けていました。 この日はジントニックを注文。 香りがすっと広がる軽やかな飲み口で、最後まで気持ちよく飲みきれる一杯でした。 お通しには、ジュレに包まれたトマトとハーブの前菜。 見た目が美しくて、口に含んだときのひんやり感もちょうどよく、お酒の邪魔をしない優しい味。 バーテンダーの方とも少しだけ会話ができて、初めてでも構えずに過ごせる雰囲気があって心地よかったです。 価格は銀座のバーとしては標準的で、カクテルもチャージも含めて「ちょっと贅沢したい夜にぴったり」な感覚。 派手さはないけれど、静かに整っていて、ふらっとまた寄りたくなるバーでした。

いつも4杯食べちゃう。 わさびも気づけば入れすぎてる。 浅草に来ると、なぜか立ち寄りたくなる「浅草むぎとろ」。 この日は平日に屋上ビュッフェを目当てに訪問。工事中だった屋上が再開されていたので、久しぶりにあの景色と朝ごはんを 着いてすぐ名前を書いてしばらく待機。平日でも油断は禁物。 予約制ではないので、早めに行っておくのが吉です。 屋上は想像より広くて、開放感ばっちり。 浅草の街並みとスカイツリーを眺めながら食べる朝ごはんは、ちょっとしたご褒美感がある。 麦飯にとろろをたっぷりかけて、漬けマグロをのせて、わさびを少し…と思ったのに、結局毎回入れすぎる。 鼻にツンとくるあの感じがクセになって、むしろそれがちょうどいい気がしてくる。 とろろは2種類あって、味の系統が違うから途中で切り替えるのも楽しい。 なんだかんだで、気づけばいつも4杯食べてる。 お惣菜は、角煮とおでんが特に好きで 角煮は脂が重すぎず、ごはんと合わせたくなる味。 おでんは出汁がよく染みてて、意外とおかわりしてる人も多かった印象。 プリンと柑橘ジュースで締める頃には、もうお腹いっぱい。 平日で3,300円。 とろろが主役の朝ごはんって、贅沢なのにどこか素朴で、また来たくなる。 「とろろで満たされる朝って、なんだかいいな」と思える場所。 浅草に来たら、またふらっと寄ってしまいそう。

銀座にある【Bar シャーロック】へ シャーロック・ホームズの世界観をテーマにしたユニークなバーで、店内は洋書や重厚なインテリアに囲まれた書斎のような雰囲気。 小物や装飾も細部まで作り込まれていて、本好きや映画好きにはたまらない空間です。 この日は3人で伺いました。 テーブル席は満席でしたが、ちょうど良いタイミングでカウンターに案内していただけました。 カクテルはフルーツベースのものをオーダー。 果実感がしっかりあって甘すぎず、飲み口も軽やか。 コースターのシルエットにも遊び心があり、世界観の統一感が印象的でした。 チャージに含まれる小さなプレートも、リエットのカナッペやドライフルーツなど、丁寧に仕上げられていて美味しかったです。 ちょっとした一皿でも満足感があり、カクテルとの相性も◎。 内装の写真は撮りそびれてしまいましたが、シャーロックの物語に入り込んだような特別な雰囲気で、会話を楽しみながらゆったり過ごせました。 デートや大人同士で静かに語らいたい夜におすすめです。

甘さに寄りかからない、ホテルのチョコレート

ちょっと緊張、でも一度食べたら忘れられないカレー体験 荻窪駅北口から徒歩数分、シャッターが半分閉じた不思議な入口。 階段を上がり、ドア前の呼び鈴を鳴らしてから入店､､そんな印象的な始まりを迎えるのが、「吉田カレー」です。 店内は横並びのカウンター席が中心。 マスターがワンオペで切り盛りされており、入店後すぐに注文を伝えるスタイル。 この日は「キーマカレー」にチーズをトッピング、辛さは3を選びました。 バーナーで炙られたチーズの香ばしさ、中央にのった肉団子状のキーマ、そしてとろりとした卵黄――この三位一体のビジュアルにまず心を掴まれます。 卵を崩して全体を混ぜると、スパイスの香りとチーズのコクが絡み合い、しっかり辛いのに重たすぎず、するすると食べ進めてしまうバランスの良さが印象的でした。 辛さ3は、個人的には程よい刺激でちょうどいい加減。 次回は評判の豚肉トッピングにも挑戦してみたいです。 「吉田カレー」には「食事中のスマホ使用禁止」などの店内ルールがありますが、BGMやテレビが流れる中、皆が静かに食事に集中している空気感が独特で印象的。 こうしたスタイルは好みが分かれるかもしれませんが、本気でカレーと向き合いたい人には強くおすすめしたい一軒です。

静かにグラスが進む夜 新宿三丁目の良心みたいなバー

和だしの旨みがじんわり染みる、唯一無二のカレー 平日昼だけ（荻窪） 荻窪駅北口から徒歩2分。 バー「Flourish」の店舗を間借りして、平日11:00〜14:00のみ営業している和風カレー専門店「平日昼だけ」さんに初訪問。 カレーは潔く「和だしそぼろカレー」一択。この日は平日の12:30ごろ、一人で訪問しましたが、すぐに店内へ案内していただきました。 店内はカウンター4席ほどとコンパクトながら、椅子の下に荷物カゴが用意されていて、ゆったりと座れるよう配慮されています。 注文は先払い・現金のみ対応。 少しだけ注意が必要ですが、そのぶんシンプルで気軽です。 どうするか迷ってたら丁寧にメニューの説明してくれて 今回は初訪問だったので、トッピングは温泉卵（＋¥100）のみに。 かつお・昆布・干し椎茸・いりこから取った出汁に、かえし醤油を合わせたルーはさらっと軽やか。 それでいて深みがあり、後味までしっかり旨みが残ります。 ごはんの上にはそぼろのほか、大葉・天かす・梅干し・たくあん・紅生姜などが丁寧に盛られていて、混ぜながら食べ進めるごとに表情が変化。 中でもみょうがの香りと食感がとても印象的で、全体のバランスを整える名脇役でした。 温泉卵を崩せば、まろやかさが加わり味の変化も楽しめます。 店内は昭和のヒット曲が流れ、どこか懐かしく穏やかな空間。 接客も丁寧で、白シャツを着ていた私に「エプロンを使いますか？」と声をかけてくれるなど、細やかな心配りにもほっとしました。 次回は「ぶーたれ（豚バラ煮）」などのトッピングも試してみたいところ。 出汁文化とカレーの見事な融合。 静かに心を満たしてくれる、唯一無二の一皿です。

三色で確認する自分のスパイス耐性

シンプルなのに、ちゃんと記憶に残る食パン

ふらっと入って、気づいたら腰が落ち着いていた夜