この口コミは、フック50429さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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極太醤油ラーメン！また百名店に行ってきた❗️
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中華そば
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2025/04/30 更新
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【GWラーメン百名店巡り】
勝手に思いつきでやってますラーメン百名店埼玉巡回！
この日は休日で高校野球観戦のため大宮にやって来ました
目当ては14時過ぎに開始の第三試合なので、早めにお昼を食べて球場入りすることに！
大宮の南銀と呼ばれる繁華街の奥の方、【狼煙】の角を曲がったところに店舗があります
11時開店 10時45分に店の前に行くと既に８人待ち•́ ‿ ,•̀
丁度１巡目に間に合わず！本屋で時間調整したのが間違いでした❗️
開店後、順番に食券を購入しカウンター席へ案内されてます
自分の前で満席に!!
しかし、回転が早く７分くらいで自分の番が来ました❗️早い❗️
初訪問なので基本の「中華そば 大盛」にしました 1200円⭕️
カウンター席８席で例によってお水はセルフ
着席してまもなくラーメンが来ました❗️
見た目が先週伺った「Ｋかつ」に似てます
極太のちぢれ麺にさっぱりした鶏ガラのスープ
店員さんのＴシャツに【狼煙】の文字が…
狼煙の淡麗系です
麺の硬さを感じます(｡♡‿♡｡)（硬めが大好き）
醤油で極太は珍しいですが、クオリティが高く小麦の旨味を味わえます‼️
スープはいろんな具材を混ぜ合わせて丁寧な旨味を引き出してる感じ❗️
大盛ですが、あまり量を感じないくらいどんどん食べ進めます
回転が早いのはこのせいかも
あっと言う間に完食❗️ スープもほぼ飲み干しました(・∀・)
具について
チャーシューが２枚と海苔、長いメンマ
どれも１流です!!
チャーシューが特に旨く麺との相性も良し‼️
百名店さすが‼️全ての店が旨い❗️旨すぎる❗️
特にここは気に入りました(✷‿✷)
もう何件か行く予定ですのでお楽しみに!!
ここは何回でも通いたいお店になりました⭕️
ごちそうさまでした‼️