フック50429さんが投稿した戸田ラーメンベース和み食堂（埼玉/戸田）の口コミ詳細 [食べログ]

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戸田ラーメンベース和み食堂戸田/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2026/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

高評価のラーメン店で【鴨がらラーメン】

久しぶりに戸田にやって来ました❗️
約半年振りです✨️
行列の出来る【あがら】という選択肢もありましたが、なんせ寒い❗️外待ちはキツイと思い、戸田市役所近くの【和み食堂】さんに決定♫

店内の掲示物を見ると駐車場️もあるようでしたが、戸田市役所に停めました(^^ゞ
歩いて１分てところですかね❗️

到着時刻は11ː40
先客５人、あとから５人入店しました❢
店に入りすぐ右に券売機が…
目立つのは「鴨がらラーメン」でした❗️
890円⭕️ 大盛は？無いみたい(⁠@⁠_⁠@⁠)なので「替玉」100円を購入し、カウンター席に座ります✨
女性店員さんに食券を渡す際に「醤油か塩が選べます！」と言われ、珍しく「塩」を選びました♫
「替玉はお客様のタイミングで出して下さい」だそうです✨️
女性店員さんはとても愛想が良く明るく元気な方でした‼️

待つこと３分！店主が１人で作っている割に早いです❗️女性店員さんもチャーシューなどの盛り付けをやってるからでしょうか…

麺の量はやや少なめですが、チャーシューが豚２枚と鶏１枚！太目のメンマと白髪ねぎと豪華な顔ぶれです（笑）

麺は硬めのちぢれ麺で中太！
コシがあり、噛むと旨味が広がります✨
とても旨い‼️
替玉は細麺にしてみましたが、こちらもコシがあって弾力もあるとてもパンチのある細麺でした❗️

スープは塩味？と思ったくらいコクのある「鴨がら」…鰹も効いてます♫塩分のことを考えて全部は飲み干せませんが、完飲したいくらい味が良くvery goodです‼️
【評価4.0】は久々に付けました(^^ゞ

訪れる機会があまりなくなった『戸田市』…
旨いラーメン店が沢山あるのに残念です（泣）

でも、この店はまた行きたいですね✨️
最後、楊枝を取る際に蓋を開けた瞬間に倒してしまい全部ばらまいてしまいました（泣）が、女性店員さんは「気にしないでくださいね〜」と言いながら床に落ちた楊枝を拾ってくれました❗️
大変申し訳ございませんでした(⁠ᗒ⁠ᗩ⁠ᗕ⁠)

とても旨かったです‼️ごちそうさまでした‼️

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スープ

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１杯目は中太麺

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替玉は細麺にしました

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2026/01/20 更新

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