「イタリアン」で検索しました。
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野菜の魔術師こと、神保佳永シェフ✨
2023/06訪問
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百名店・ミシュラン掲載も納得の、心地よい再訪ランチ♡
2026/01訪問
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【イタリアンEAST百名店2025】カハラで味わう、完成度の高いモダンイタリアン♡
2025/12訪問
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五つ星ホテル最上階のイタリアンレストラン♡最高の食事と景色と共に…♡♡
2025/04訪問
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ウルフギャング氏が手がける 本格イタリアンレストラン!、最高級牛肉「USDAプライムビーフ」も食べられる!∩^ω^∩♡
2025/01訪問
1回
白金に誕生した実力派イタリアン。驚きのコスパと完成度♡
2026/01訪問
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産地直送野菜、お肉が美味しいイタリアン★女子ウケ間違いなしです〜
2025/11訪問
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大人の隠れ家、最高級ステーキレストラン★
2024/03訪問
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ブルガリのフレンチ料理★ゴージャスな空間を喜ばない女子は居ない‥五感で味わう料理、素晴らしいの一言。
2024/02訪問
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サローネグループ出身の湯浅一生シェフのお店『ISSEIYUASA」さんに初めて 伺いました〜ヽ(´▽`)/ お店は西麻布の奥まった辺り‥ 周りを見渡せばミシュラン店など 美味しい飲食店が立ち並ぶエリアです// 店内はオープンキッチンで素敵!!! 高級ながらも明るくカジュアルさも感じて落ち着きます✨ 席数が少ないですが、一つ一つのお席にゆとりがあり、とても贅沢な造りです。デート・会食・少人数での集まりなどのシーンに分けて活用出来そうでした。 この日は「おまかせコース22,000円」にワインペアリングをつけて頂きました。 ◆平貝のピアディーナ ‥タイラ貝にラルド(豚肉の背脂)のペーストをのせて、まるでクレープのような一品。 『クリュッグ グランド キュヴェ エディション171』 シャンパーニュ ‥こんないいシャンパーニュがペアリングで 頂ける、、幸せ泣// ◆宍道湖のズッパ(シジミのスープ 黒トリュフ) 宍道湖名物のシジミのスープに秋トリュフ 九谷焼蓋付湯呑茶碗が美しい‥。 「フリウラーノ・ネカイ ダミアン」 イタリア、フリウリ州のフリウラーノという 葡萄品種よ白ワイン ◆イタリア風ぶり大根 ‥石川県産ぶりと紅芯大根、合わせるフルーツは高知県産の幻の「柑橘花良治(ケラジ)」みかんと合わせて。チリ辛味がアクセントになっています。 「マルゲ アンボネ グランクリュ ロゼ ブリュット ナチュール 2017」 シャルドネ 80% ピノ ノワール 20%のロゼシャンパーニュ。 ◆3週間熟成した対馬の猪の炭焼きキャラメリゼ 猪のバラ肉がとても綺麗で、そちらにスパイスと 蜂蜜でマリネし炭焼きににしキャラメリゼにし、 ポーチドエッグに菊芋のペーストの飾りつけ。。 黒トリュフと菊芋チップスをアクセントに加えて、 味わいの最高潮w 『ルロワ 2020 ボージョレヴィラージュ』 ブルゴーニュの赤ワイン 葡萄はガメイ ◆香箱蟹と毛ガニのリゾット シャモ、アサリ、ハマグリの出汁で炊いた リゾット。香箱蟹と毛蟹の蟹尽くし、それぞれの蟹に良いところどりは贅沢過ぎる。。 ミアーニ シャルドネ バラッカ ◆ピチの白ワインラグーソース ピチと言う、手打ちロングパスタに ウサギ肉をの白ワインラグーソースで。上にはトランペット茸のソテーを、周りにはサフランソースが かかり仕上げに‥。 『ビアンコ ミアーニ 2019』 イタリア フリウリ州の白ワイン ◆白トリュフのタヤリン うちたての卵黄たっぷりのパスタ、タヤリンはシンプルにバターソースでとトリュフで 絡めて頂きます。トリュフは黒から白トリュフ(別料金)へグレードアップしてあります。 この時期に頂ける白トリュフはまさに冬の宝物‥ 美味し過ぎて〜‥興奮w✨ 『フォッサコッレ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 2007』 イタリア トスカーナの赤 サンジョベーゼグロッソ100% ◆尾崎牛の炭火焼き お肉の部位はランプ、そちらをじっくりと炭火焼きにして、付け合わせ野菜はスイスチャード。 赤ワインと肉のフォン(だし)のソースで頂きます。 『モンテ サントッチョ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ 2015』 イタリア ヴェネト州の赤 ◆デザート できたてミルクジェラートに紅ほっぺ苺 ◆食後の飲物 湯浅シェフの丁寧な作りに、見ているだけでこちらも、うっとりするよいな洗練された調理ライブにも 癒されました。。そして、一品一品の器には シェフの拘りの柿右衛門など有田焼をはじめとした、日本の粋を集めた美しい器、厳選した日本食材を駆使した唯一無二のイタリアンレストランだと 思いました! お料理とワインとのマリアージュも 本当に素晴らしかったー‥\(^o^)/ 時期を変えて、まだ伺いと思う素晴らしい 高級イタリアン!!リピートしたいです//
2023/12訪問
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渋谷にあるアートなラグジュアリーホテルのレストランが素敵です…♡(//∇//)/
2024/10訪問
1回
完全個室・フュージョン料理とワインを楽しめる!6月名店とのコラボ企画は見逃せない♡.*・゚
2025/05訪問
2回
長年愛されたパンケーキがTHE BELCOMO ORIGINAL PANCAKEとして、カムバック!
2024/05訪問
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"遊び心のある絶品イタリアン"東カレ表紙&イタリアンTOKYO百名店2023!渋谷・神泉に佇む超人気店★★★