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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
栗本来の美味しさの生搾りモンブラン
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2025/03/12 更新
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熱海銀座界隈にあり、平日開店のほんのちょっと前に来訪。ちょうどスタッフさんが出てきて順番チケットを取って10時に戻ってきてくださいと言われましたので、すこしブラブラして戻ってきて1番乗りで入店しました。生糸モンブランセットを注文、ドリンクは太陽と大地のブレンドのホットコーヒーにしました。トレイに素敵なカトラリーと小皿に白いラムネのようなのが置いてあって、小菓子？と思っていたら、スタッフさんがドリップ用のポットでお水を垂らして、おしぼりになった！！！言ってくれたら動画撮りたかったよ笑
搾り出すところを見学されますか？と聞いてくれて、準備が出来るとカウンターに呼んで頂けます。メレンゲにマロンクリームと生クリーム、その上にモンブランがー♡その後綺麗に仕上げてお席に持ってきてくれます。銀箔が振りかけられて美しい！味変用のクランベリーとキャラメルのソース、途中でお口に直しできるようにうめ昆布茶もついてきます！モンブランは栗本来の美味しさでお菓子の栗きんとんを感じますね。大好きなんです！メレンゲのサクサクの食感も楽しめて贅沢な時間。ソースはキャラメルの方が好きでしたが、そのままを楽しみたい気持ちと、ソースを使わないのももったいない気持ちがあって結局使いました。うめ昆布茶もカラフルなあられが浮いていてめっちゃ可愛い♡
コーヒーは茶碗で提供されてスッキリしつつ味わいがあってとても美味しい。量がもう少し多いと嬉しいな。
セットで2480円ですが、コーヒー単品だと660円だと思うと高くはないと思います。
お店も落ち着いてて綺麗！それにスタッフさんの感じがとてもよくて素敵なお店でおすすめです！
ご馳走様でした。