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直売店ではなくデパートの催事で
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お店からの返信
熟成バスクチーズケーキ直売所
2025/05/19
2025/05/18 更新
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ずっと食べてみたかったのですが予約できない状況だったり、直売店の場所に自信がなかったこともあり躊躇してました。行ける距離なのにオンラインで送料1200円ももったいなくて(貧乏性ですみません)でも、どうしても食べてみたくてLINE登録して情報を気にしていたら、新宿伊勢丹のフードステージで1週間ほど販売するらしいと知り、オープン前に並んで、走って店頭に。平日ということもあり誰も並んでなくて拍子抜け笑
いつもは販売していない冷凍していない熟成バスクチーズケーキ限定50台、冷凍の熟成バスクチーズケーキ、非熟成バスクチーズケーキ、チョコテリーヌがありました。食べ比べも気になりましたが、冷凍していない熟成バスクチーズケーキとチョコテリーヌを購入しました。
非冷凍熟成バスクチーズケーキ 4001円 おお！めっちゃなめらかで、熟成することによって甘さのカドが取れてるというのは確かに！！テレビで、飲める！と言ってたのが分かる！けど飲めません笑1/4ペロリです！食べ方は3通り！常温、冷蔵、レンジで10秒。温めるとより滑らかに口溶けが良くなり、冷やすとねっとりした食感になります。どの食べ方でもホント美味しいです。
チョコテリーヌ 3000円 食べ方は3通り！
厚めにカットしてレンジで10秒→フォークを入れたら絶妙なとろけ加減。口に入れたらビターのチョコが溶ける〜！滑らかでめっちゃ美味しい大人の味
冷蔵→これは生チョコ！温めた時より苦味が強くなり、より大人なお味に。口の中の温度でとろけていくのがまたいい
常温→これは濃厚チョコケーキ！
どの食べ方も美味しいです。1本はとても小さいけど、1切れずつ堪能。生クリームやアイスやナッツと戴いても美味しそう〜
分かっていたけど、どちらも小さいです…。チーズケーキは12cmくらいかな？チョコテリーヌはケンズカフェのチョコケーキよりちっちゃいかも…(T . T)けど、ずっしり！！伊勢丹のなかのスイーツを見て回ったら、高くないかも？とデパ地下魔法にかかりました。とっても美味しかったので満足のお値段です。
スタッフさんもとても感じ良くてよかったです。3種類、カットの詰め合わせとかあったら絶対買うのに〜。スタッフさんに伺ったら、今は予約も出来るそうなので雑色の直売店で購入出来るかもですね！ご馳走様でした。