GO GO 225さんが投稿した寿々翔(茨城/大洗)の口コミ詳細

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寿々翔大洗/寿司、海鮮、あんこう

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

大洗に技有り美味い鮨屋あり!

大洗あんこう祭りの帰り道、地元の方に美味しいお店ないかなぁ〜とお聞きすると駅前の寿々翔さんが美味しいよぉ⤴︎と紹介されて伺ってきました。時刻は13:30、厳しいお鮨屋さんだと休憩に入る前で嫌な顔されちゃうけど快く入店。
お通しのホタテが良い仕事を感じさせます。ビールでもう何回目の乾杯だ?(笑)
刺しでコハダ、巻きでトロ鉄火とカッパ、ギョクをつまみであと焼酎ボトルを注文。すぐさまコハダが登場‼︎色、艶、盛りと完璧。そして締め具合と脂の乗りが最高‼︎美味い・・・美味すぎる(涙)なかなか出会えない逸品‼︎大将かなりの腕です。何処のコハダか尋ねると九州の物だけど脂乗ってるでしょう?流石市場が近くでかなりの目利きです。しかし何より締め加減お仕事が素晴らしいですよ〜◎
このコハダをガリで巻いてつまみにすると悶絶しますよ!ナイショだけど(笑)
トロ鉄火は言うまでもなく◎、カッパなんてきゅうりを細切りにして手を加えてある丁寧なお仕事で唸ります。玉子も自家製ですよ〜とは気さくな女将さん!こちらも美味しいよぉ〜◎ボトルも空き、電車の時間もあるのでそろそろと思った頃に牡蠣のお吸い物(嬉)呑んべい侍の身体を気遣ってくれる優しさ(涙)
とっても美味しかったです!
まだまだ美味しい所もあるからヨォ⤴︎
また来てヨォ⤴︎
絶対来ます!ありがとう大洗‼︎がんばっぺ茨城‼︎

2023/11/19 更新

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